2021 Château Lynch Bages Pauillac Grand Cru Classé

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
154,95
Excl. BTW: 128,06

Op voorraad

6 items beschikbaar

Bestel vandaag en je bestelling wordt maandag verzonden
Bewaarwijn - nog 1 jaar rijpen
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

CHÂTEAU LYNCH‑BAGES Grand Cru Classé - Pauillac - The power and elegance of a great Pauillac

Gedurfd, innovatief en met de reputatie vaak als laatste te oogsten, definieerde Jean-Charles Cazes de stijl van Lynch-Bages in de jaren '30. Het onderscheidende karakter van de wijn heeft hem een ​​plaats opgeleverd tussen de beste van Pauillac. Het combineert structuur, finesse en elegantie, biedt genereuze aroma's in zijn jeugd en ontwikkelt diepere complexiteiten met flesrijping. De reputatie van het landgoed als wijnproducent van topkwaliteit begon in 1945 na een reeks uitzonderlijke jaargangen. Sindsdien is Lynch-Bages doorgegaan met het produceren van uitstekende wijnen, zelfs gedurende jaren die in de Bordeaux-regio als moeilijk worden beschouwd. De diepe kleur van de wijn en de tanninerijke ruggengraat zijn onderdeel geworden van zijn kenmerkende stijl. Jean-Michel Cazes, kleinzoon van Jean-Charles, heeft door de jaren heen hard gewerkt om de soepele en gladde structuur van de wijn te ontwikkelen en te verfijnen. Vintage na vintage hebben de nauwkeurige en uitstekende wijnbereidingstechnieken van het landgoed de reputatie van Lynch-Bages voor consistente kwaliteit stevig gevestigd.

De 2021 Lynch Bages is een blend van 67% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc en 5% Petit Verdot welke 18 maanden heeft gerijpt in Franse eikenhouten vaten waarvan 75% nieuw. Het heeft een bescheiden alcoholpercentage van 13,14%. In het glas is de Lynch Bages zeer diep paars-zwart van kleur. De wijn heeft even wat tijd nodig dus decanteren in zijn jonge jaren is zeker aan te bevelen maar dan komt er dan ook een legioen aan aroma;s vrij met pure, rijpe zwarte bessen, zwarte kersen en geconserveerde pruimen welke naadloos overgaan in rozen, cederhout (sigarenkistje), wierook, kardemom en hartige accenten van zwarte olijven en gerookt vlees. De smaak is vol met een solide basis van zeer stevige, zeer rijpe, korrelige tannines en een uitmuntende frisheid die de royale lagen zwart fruit ondersteunt met een geweldige afdronk.

WEETJE:  In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook vaak nog een hele leuke korting. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres

Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Pauillac
Wijnhuis Chateau Lynch Bages
Druif Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2027
Drinken tot 2055
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 95
James Suckling rating 97
Vinous rating 96
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Tannines
Drink momenten Iets te vieren, Met vrienden, Romantisch, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving De 2021 Château Lynch Bages Pauillac Grand Cru Classé biedt een prachtige balans tussen kracht en elegantie, met rijpe zwarte bessen, zwarte kersen en geconserveerde pruimen die worden aangevuld door aromatische tonen van rozen, cederhout en kruiden zoals kardemom. Dankzij zijn stevige tannines en frisse zuren vormt deze wijn een perfecte match voor rijke, smaakvolle gerechten zoals geroosterd rundvlees of wild, waarbij een goede voorbereiding zoals het marineren van het vlees of het langzaam garen de smaken nog verder verdiepen. Of het nu gaat om een sappige biefstuk van de grill of een gestooft wildgerecht, deze wijn accentueert de volle, hartige smaken en zorgt voor een verfijnde en feestelijke eetervaring.

Parker

95

James Suckling

97

Vinous

96

De grondlegger van Lynch-Bages is de Ierse John Lynch die zich in de 17e eeuw in Bordeaux vestigde. Het dorpje Bages is de thuishaven van het château. Sinds 1933 wordt Lynch-Bages geleid door de familie Cazes, een instituut in de Médoc en een beroemde naam binnen de wereld van wijn. Derde generatie André Cazes is van 1947 tot 1991 burgemeester van de gemeente Pauillac geweest. Zijn zoon Jean-Michel leidt sinds enige decennia het familiedomein. Zijn motto luidt; "grote wijn op zoek naar het absolute". Gezien de waardering voor en status van Lynch-Bages is dit 'absolute' redelijk bereikt. Officieel draagt het château de status van 5e Grand Cru Classé, maar officieus wordt ze gerekend tot de allergrootsten van de Médoc. Ook de andere onderdelen van het familiebedrijf kunnen worden bestempeld als zeer succesvol. Cordeillan-Bages, wijngoed, hotel en beste  eetgelegenheid in de wijde omtrek en restaurant/traiteur Le Chapon Fin in Bordeaux zijn hiervan goede voorbeelden. Vader André richtte eind jaren '40 van de vorige eeuw de Commanderie du Bontemps de Médoc op en Jean-Michel mag zich de grondlegger van de École du Bordeaux noemen. Kortom, een bewogen familie in de wereld van wijn.

Spijs

De 2021 Château Lynch Bages Pauillac Grand Cru Classé biedt een prachtige balans tussen kracht en elegantie, met rijpe zwarte bessen, zwarte kersen en geconserveerde pruimen die worden aangevuld door aromatische tonen van rozen, cederhout en kruiden zoals kardemom. Dankzij zijn stevige tannines en frisse zuren vormt deze wijn een perfecte match voor rijke, smaakvolle gerechten zoals geroosterd rundvlees of wild, waarbij een goede voorbereiding zoals het marineren van het vlees of het langzaam garen de smaken nog verder verdiepen. Of het nu gaat om een sappige biefstuk van de grill of een gestooft wildgerecht, deze wijn accentueert de volle, hartige smaken en zorgt voor een verfijnde en feestelijke eetervaring.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool