We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
6 items beschikbaar
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: vol. Zoals de meeste rode wijnen uit ; 13% alcohol.
Tannine: stevig. Gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: gemiddeld. Het gematigde klimaat van .
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenCHÂTEAU LYNCH‑BAGES Grand Cru Classé - Pauillac - The power and elegance of a great Pauillac
Gedurfd, innovatief en met de reputatie vaak als laatste te oogsten, definieerde Jean-Charles Cazes de stijl van Lynch-Bages in de jaren '30. Het onderscheidende karakter van de wijn heeft hem een plaats opgeleverd tussen de beste van Pauillac. Het combineert structuur, finesse en elegantie, biedt genereuze aroma's in zijn jeugd en ontwikkelt diepere complexiteiten met flesrijping. De reputatie van het landgoed als wijnproducent van topkwaliteit begon in 1945 na een reeks uitzonderlijke jaargangen. Sindsdien is Lynch-Bages doorgegaan met het produceren van uitstekende wijnen, zelfs gedurende jaren die in de Bordeaux-regio als moeilijk worden beschouwd. De diepe kleur van de wijn en de tanninerijke ruggengraat zijn onderdeel geworden van zijn kenmerkende stijl. Jean-Michel Cazes, kleinzoon van Jean-Charles, heeft door de jaren heen hard gewerkt om de soepele en gladde structuur van de wijn te ontwikkelen en te verfijnen. Vintage na vintage hebben de nauwkeurige en uitstekende wijnbereidingstechnieken van het landgoed de reputatie van Lynch-Bages voor consistente kwaliteit stevig gevestigd.
De 2021 Lynch Bages is een blend van 67% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc en 5% Petit Verdot welke 18 maanden heeft gerijpt in Franse eikenhouten vaten waarvan 75% nieuw. Het heeft een bescheiden alcoholpercentage van 13,14%. In het glas is de Lynch Bages zeer diep paars-zwart van kleur. De wijn heeft even wat tijd nodig dus decanteren in zijn jonge jaren is zeker aan te bevelen maar dan komt er dan ook een legioen aan aroma;s vrij met pure, rijpe zwarte bessen, zwarte kersen en geconserveerde pruimen welke naadloos overgaan in rozen, cederhout (sigarenkistje), wierook, kardemom en hartige accenten van zwarte olijven en gerookt vlees. De smaak is vol met een solide basis van zeer stevige, zeer rijpe, korrelige tannines en een uitmuntende frisheid die de royale lagen zwart fruit ondersteunt met een geweldige afdronk.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook vaak nog een hele leuke korting. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres
2021 Lynch-Bages
RP (93-95)
The second vintage vinified in the Caze family's new winery, the 2021 Lynch-Bages unwinds in the glass with aromas of minty cassis, sweet berries, loamy soil, black truffle and cigar wrapper, framed by nicely integrated new oak. Medium to full-bodied, concentrated and muscular, it's a serious, layered, powerful, youthfully structured wine that will come together beautifully with maturation in barrel.
Published: Apr 29, 2022
2020 Lynch-Bages
Rating
(94 - 96)
Release Price
NA
Drink Date
2027 - 2050
Reviewed by
Lisa Perrotti-Brown
Issue Date
20th May 2021
Source
May 2021 Week 3, The Wine Advocate
The 2020 Lynch-Bages is a blend of 60% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot, aging for around 18 months in French oak barriques, 75% new. It has an alcohol of 13.41%, a pH of 3.73 and an IPT (tannin index) of 93. Opaque purple-black in color, it leaps from the glass with notes of crushed blackberries, cassis and boysenberries, plus touches of garrigue, red roses and cedar chest with hints of graphite and black olives. The medium-bodied palate has a rock-solid frame of ripe, grainy tannins and plenty of freshness supporting the tight-knit black fruit and earthy flavors, finishing long and mineral laced.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
(94-96)
Drinking Window
2027 - 2055
From: Enticingly Fallible: Bordeaux 2021 En Primeur (May 2022)
The 2021 Lynch-Bages, picked at 34hL/ha and matured in 75% new oak for a planned 18 months, has an outstanding bouquet, beautifully-defined and sensual, a mixture of black and blueberry fruit, very fragrant. The palate is medium-bodied with grippy tannins, good body and density, quite precise with a tensile finish. This fans out nicely on the finish. A very classy Lynch Bages with echoes of Jean-Michel Cazes' classics from the late eighties. 13.14% alcohol.
- By Neal Martin on April 2022
“The growing season started early,” Jean-Charles Cazes told me, the château was a hive of activity in preparation for their winery inauguration the following week. “Spring was wet and then summer was cool and rainy. There was mildew pressure all along. Yields were small for Lynch Bages at 34hL/ha and Les Ormes de Pez just under 40hL/ha. The low yields helped ripen the grapes; if we had had 50hL/ha, this would have made them more vegetal. We started picking on 27 September and finished on 9 October - classic dates compared to recent years. It was a discriminatory year between terroirs. Some decisions during blending were important, for example, whether to use the Merlot. In the new winery, we can work with better precision, and so it was a good year to have that new facility. The wines have evolved after fermentation and gained roundness during élevage.”
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
De grondlegger van Lynch-Bages is de Ierse John Lynch die zich in de 17e eeuw in Bordeaux vestigde. Het dorpje Bages is de thuishaven van het château. Sinds 1933 wordt Lynch-Bages geleid door de familie Cazes, een instituut in de Médoc en een beroemde naam binnen de wereld van wijn. Derde generatie André Cazes is van 1947 tot 1991 burgemeester van de gemeente Pauillac geweest. Zijn zoon Jean-Michel leidt sinds enige decennia het familiedomein. Zijn motto luidt; "grote wijn op zoek naar het absolute". Gezien de waardering voor en status van Lynch-Bages is dit 'absolute' redelijk bereikt. Officieel draagt het château de status van 5e Grand Cru Classé, maar officieus wordt ze gerekend tot de allergrootsten van de Médoc. Ook de andere onderdelen van het familiebedrijf kunnen worden bestempeld als zeer succesvol. Cordeillan-Bages, wijngoed, hotel en beste eetgelegenheid in de wijde omtrek en restaurant/traiteur Le Chapon Fin in Bordeaux zijn hiervan goede voorbeelden. Vader André richtte eind jaren '40 van de vorige eeuw de Commanderie du Bontemps de Médoc op en Jean-Michel mag zich de grondlegger van de École du Bordeaux noemen. Kortom, een bewogen familie in de wereld van wijn.
In geur en smaak toont de 2021 Château Lynch Bages een geconcentreerd profiel van zwarte bessen en cassis met nuances van ceder, zwarte truffel, sigarenkistje en een frisse, minerale ondertoon, begeleid door rijpe, korrelige tannines en een lange, krachtige afdronk. Daardoor sluit hij uitstekend aan bij rundvlees, lam, wild en gerijpte kazen omdat de stevige tannines en frisse zuurgraad vet en umami wegdragen en tegelijk de rijke vleessmaken en aardse accenten versterken. Bereidingen met geroosterd of gegrild vlees, kruidige herb-crusts, langzaam gestoofd of met paddenstoelen en truffel geserveerd werken extra goed, en in zijn jeugd komt de wijn het mooist tot zijn recht na ruim decanteren.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanLog in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
