2021 Château Léoville Las Cases Magnum

rotation
650,00
Excl. BTW: 537,19

Lage voorraad

Nog maar 3 over

Bestel vandaag en je bestelling wordt dinsdag verzonden
Bewaarwijn - nog 4 jaar rijpen
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Domaine de Léoville, een van de oudste landgoederen van de Medoc, behoorde tot enkele van de rijkste en meest invloedrijke adellijke Franse families voordat het werd overgenomen door de familie Las Cases. Als gevolg van de Franse Revolutie werd het landgoed tussen 1826 en 1840 opgesplitst. Château Léoville Las Cases ontstond, dankzij een soort geboorterecht, uit 3/5 van het oorspronkelijke landgoed en het hart van het domein. Het huidige terroir van de Grand Vin vormt daarom sinds de 17e eeuw het historische hart van het oorspronkelijke terroir. Pierre Jean, Adolphe en Gabriel de Las Cases waren erfgenamen van het landgoed tot 1900, toen Théophile Skawinski een aandeel in het landgoed kocht en er beheerder van werd. Léoville Las Cases wordt nu sinds het einde van de 19e eeuw beheerd door dezelfde familie en wordt vandaag vertegenwoordigd door Jean-Hubert Delon, enige eigenaar van het kasteel en eigenaar van Château Potensac in de Medoc en Château Nénin in Pomerol.

De wijngaarden van Château Léoville Las Cases liggen in het noordelijke deel van Saint-Julien, grenzend aan Château Latour. De nabijheid van de rivier de Gironde en de goed gedraineerde grindgronden dragen bij aan het uitstekende terroir van het landgoed. De wijngaard is beplant met klassieke Bordeaux-druivensoorten, met een aanzienlijke nadruk op Cabernet Sauvignon, die gedijt op de grindachtige bodems en structuur en rijpingspotentieel aan de wijnen geeft. Château Léoville Las Cases staat bekend om het produceren van krachtige, leeftijdswaardige rode wijnen die worden beschouwd als een van de beste in Bordeaux. De wijnbereidingsaanpak omvat traditionele methoden, met de nadruk op het tot uitdrukking brengen van de unieke kenmerken van het terroir van het landgoed. De druiven worden zorgvuldig geoogst en gesorteerd vóór de gisting, en de wijnen worden doorgaans gerijpt in eikenhouten vaten.

De 2021 Léoville Las Cases is prachtig gedefinieerd in de neus, met aroma’s van braam, framboos en een subtiele maritieme toets, waaronder een hint van Japanse wakame en opengebroken oesterschelpen. Het houtgebruik (85% nieuw) is zeer goed geïntegreerd, al heeft het nog wat tijd nodig om volledig in de wijn op te gaan.

Op het gehemelte toont de wijn een uitzonderlijke balans – verfijnd en zuiver. Dit is geen krachtige of gespierde Las Cases, maar juist een wijn met overtuigende spanning en een subtiele toets van specerijen richting de finale, die zich breed uitvouwt en lang blijft hangen.

Hij zal nog enkele jaren flesrijping nodig hebben, maar dat wachten wordt zeker beloond. Deze wijn heeft de structuur en inhoud om prachtig en stijlvol te verouderen. Dit is een magnum van 1.5 liter - Nog lekkerder, feestelijker en met een langer drinkvenster.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afrekenpagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.

Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Julien
Iconen Icoon Frankrijk
Wijnhuis Chateau Léoville Las Cases
Druif Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2030
Drinken tot 2060
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 1.5 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 97
James Suckling rating 97
Vinous rating 96
Smaakprofiel Bloemig, Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Terras
Sommy Pairing Beschrijving Deze 2021 Léoville Las Cases toont een mix van braam en framboos, een subtiele maritieme ziltigheid en fijne kruiden- en eikenaccenten, met elegante tannines en een verfrissende zuurgraad die voor spanning en lengte zorgen. Die combinatie van rijp fruit, minerale spanning en stevige maar verfijnde structuur maakt de wijn ideaal bij rundvlees, lam, wild, rijpe kazen en gegrild of gerookt vlees, omdat hij vet en kracht in het gerecht snijdt terwijl hij toch de smaken aanvult. Extra geslaagde bereidingen zijn gegrild of herbekruide steaks en lamskoteletten, langzaam gegaard wild of stoofvlees en gerookte of barbecued cuts, evenals oudere harde kazen die de tannines verzachten en de fruitaroma’s laten schitteren.

Parker

97

James Suckling

97

Vinous

96

Château Léoville Las Cases is een wijnproducent uit Bordeaux, gelegen in de appellatie Saint-Julien, die deel uitmaakt van de Bordeaux Frankrijk.

Geschiedenis van Château Léoville Las Cases

Domaine de Léoville, een van de oudste landgoederen van de Medoc, behoorde tot enkele van de rijkste en meest invloedrijke adellijke Franse families voordat het werd overgenomen door de familie Las Cases. Als gevolg van de Franse Revolutie werd het landgoed tussen 1826 en 1840 opgesplitst. Château Léoville Las Cases ontstond, dankzij een soort geboorterecht, uit 3/5 van het oorspronkelijke landgoed en het hart van het domein. Het huidige terroir van de Grand Vin vormt daarom sinds de 17e eeuw het historische hart van het oorspronkelijke terroir. Pierre Jean, Adolphe en Gabriel de Las Cases waren erfgenamen van het landgoed tot 1900, toen Théophile Skawinski een aandeel in het landgoed kocht en er beheerder van werd. Léoville Las Cases wordt nu sinds het einde van de 19e eeuw beheerd door dezelfde familie en wordt vandaag vertegenwoordigd door Jean-Hubert Delon, enige eigenaar van het kasteel en eigenaar van Château Potensac in de Medoc en Château Nénin in Pomerol.

Productie van Château Léoville Las Cases

De wijngaarden van Château Léoville Las Cases liggen in het noordelijke deel van Saint-Julien, grenzend aan Château Latour. De nabijheid van de rivier de Gironde en de goed gedraineerde grindgronden dragen bij aan het uitstekende terroir van het landgoed. De wijngaard is beplant met klassieke Bordeaux druivensoorten, met een aanzienlijke nadruk op Cabernet Sauvignon, die gedijt op de grindachtige bodems en structuur en rijpingspotentieel aan de wijnen geeft. Château Léoville Las Cases staat bekend om het produceren van krachtige, leeftijdswaardige rode wijnen die worden beschouwd als een van de beste in Bordeaux. De wijnbereidingsaanpak omvat traditionele methoden, met de nadruk op het tot uitdrukking brengen van de unieke kenmerken van het terroir van het landgoed. De druiven worden zorgvuldig geoogst en gesorteerd vóór de gisting, en de wijnen worden doorgaans gerijpt in eikenhouten vaten. Het landgoed produceert twee wijnen namelijk de Grand Vin, Château Léoville Las Cases, en een tweede wijn genaamd Clos du Marquis. De Grand Vin, Château Léoville Las Cases, staat hoog aangeschreven vanwege zijn complexiteit, concentratie en vermogen om geweldig te verouderen. Het krijgt vaak hoge scores van wijncritici en liefhebbers. Clos du Marquis, de tweede wijn, wordt ook goed ontvangen en biedt een meer laagdrempelige optie voor wie op jongere leeftijd wil proeven van de stijl van het landgoed.

Spijs

Deze 2021 Léoville Las Cases toont een mix van braam en framboos, een subtiele maritieme ziltigheid en fijne kruiden- en eikenaccenten, met elegante tannines en een verfrissende zuurgraad die voor spanning en lengte zorgen. Die combinatie van rijp fruit, minerale spanning en stevige maar verfijnde structuur maakt de wijn ideaal bij rundvlees, lam, wild, rijpe kazen en gegrild of gerookt vlees, omdat hij vet en kracht in het gerecht snijdt terwijl hij toch de smaken aanvult. Extra geslaagde bereidingen zijn gegrild of herbekruide steaks en lamskoteletten, langzaam gegaard wild of stoofvlees en gerookte of barbecued cuts, evenals oudere harde kazen die de tannines verzachten en de fruitaroma’s laten schitteren.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool