2020 Tua Rita Giusto Di Notri

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

0,75 l Ā· 14%
92,95

Lage voorraad

Nog maar 4 over

  • 100%

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

In 1984 kochten Rita Tua en haar man Virgilio een landgoed in Suvereto waar twee hectaren wijngaard bijhoorde. Aanvankelijk hadden ze niet het idee om een topdomein uit de grond te stampen, maar hun meticuleuze zorg voor deze kleine wijngaard leidde razendsnel tot een cultstatus binnen Toscane. Omdat hun werk zo succesvol bleek, kochten ze voortdurend wijngaarden bij en anno 2014 is het domein uitgebreid tot 30 hectare. Toen Vergilio in 2010 overleed, kwam dochter Simena met haar man Stefano Frascolla aan het dagelijkse roer van het domein te staan. Ondertussen was de goede faam van het domein wereldwijd gemaakt.

De Tua Rita 2020 Giusto di Notri bestaat uit 80% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc en 8% Merlot. De Giusto di Notri biedt veel donker primair fruit met een belangrijke structuur en textuur in deze klassieke vintage. Bramen en zwarte pruimen maken plaats voor kruiden, teer en kampvuur-as. Zalige wijn uit een perfecte vintage.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ā€˜Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Karakter

Drinkvenster
2024 – 2040 Oogst 2020 Ā· op dronk vanaf 2024 Ā· tot 2040
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
  • 100%
Jaar
2020
Smaakprofiel
DroogVolDonker fruitRood fruitHoutgerijpt

Herkomst

Land
Regio
Appellatie
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
14%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Momenten
WinteravondIndruk maken & cadeauBarbecue

Parker

96

James Suckling

97

In 1984 realiseerden Rita en Virgilio hun levenslange droom door het onroerend goed te kopen dat Tua Rita werd. Het landschap en de gebouwen op dit terrein waren slechts een setting om in contact met de natuur te leven terwijl ze hun geliefde land bebouwden. Hun overweldigende passie voor wijn veranderde eigenlijk hun plannen. De oorspronkelijke twee hectare wijngaarden zijn zorgvuldig gecultiveerd sinds het begin, deze rigoureuze en gepassioneerde zorg bracht Tua Rita samen onder de meest succesvolle producenten. In minder dan tien jaar hadden ze het landgoed uitgebreid tot negen hectare, toen twintig; Tegenwoordig omvat de totaliteit van de aangeplante wijnstokken dertig hectare. De groei werd gedreven door het blijvende enthousiasme van Rita en Virgilio en een steeds dieper bewustzijn van het potentieel van dit landgoed in het gebied tussen de Tyrreense Zee en de Colline Metallifere, bekend als Val di Cornia.

Aan de ene kant groeiden het landgoed en de kelder gestaag, gedreven door de extreme toewijding van Rita en Virgilio. Aan de andere kant, dankzij Stefano Frascolla, getrouwd met de dochter Simena van de eigenaar, breidde de naamsbekendheid van de wijnmakerij zich snel uit. Simena raakte ook betrokken bij het familiebedrijf na de dood van Virgilio in 2010. De naam van het landgoed is afgeleid van de omkering van de voor- en achternaam van Rita Tua.

De instapwijn van het domein is ā€˜Rosso dei Notri’, een bijzonder smakelijke IGP gebaseerd op sangiovese, cabernet sauvigon, merlot en syrah. ā€˜Perlato del Bosco’ is dan weer een pure sangiovese onder IGP-vlag. De signature wine van het domein is ā€˜Giusto di Notri’, gewoonweg een verbluffende Bordeauxblend van cabernet sauvigon, merlot en cabernet franc. Ten slotte volgen nog een pure syrah en merlot (ā€˜Redigaffi’) om het rijtje te vervolledigen. Deze laatste twee wijnen behoren tot de allerbeste wijnen van heel ItaliĆ«, zelfs van de hele wereld. Helaas niet goedkoop, maar van een ongeziene complexiteit, intensiteit en vooral een uitmuntende evenwichtige structuur met eindeloze afdronk.

Rijke smaken van zwarte bessen, bramen en pruim, aangevuld met kruidige tonen van lavendel en laurier, vleugje teer en kampvuurrook en een stevige maar verfijnde tanninestructuur maken deze 2020 Giusto di Notri krachtig en elegant tegelijk. Daardoor vormt hij een perfecte begeleider van rundvlees, lam, wild en gegrild vlees: hij snijdt door het vet en de saus, vult geroosterde smaken aan en versterkt kruidigheid zonder te overheersen. Kies voor dry-aged of gegrild rundvlees met een balsamico- of rodewijnreductie, langzaam gegaard lamsbout met rozemarijn en knoflook of gegrilde wildmedaillons met jeneverbessen en gebrande groenten voor het beste samenspel.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy