2020 Sierra Cantabria Reserva Unica
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2020 |
| Druif | , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14.5%) |
| Drink venster | 2024 - 2031 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
36 items beschikbaar
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
De Sierra Cantabria Reserva Unica heeft een zeer goede prijs- kwaliteit verhouding. Volle, complexe rode wijn. De Reserva Unica bracht 24 maanden door in Franse eiken Bordelaise-vaten (60 %) en Amerikaanse eiken Bordelaise-vaten (40 %), 30 % nieuwe eik en 70% maximaal 3-jaars wijnen vaten.. Het is hoofdzakelijk Tempranillo met een paar procent aan Graciano. Het werd gebotteld zonder filtratie en is een uitstekende wijn en komt uit wijngaarden die ouder zijn dan 30 jaar gelegen g in San Vicente de la Sonsierra (La Rioja). Er wordt voor alle Sierra Cantabria wijnen gewerkt middels duurzaam landbouw teelt.
De Sierra Cantabria Reserva Unica is helder robijnrood in het glas. Expressieve aroma's van aalbes, kers, zoethout. Sappig in de mond, met smaken van rood fruit vermengd met geroosterde vanille en onderliggende minerale tonen. In de neus springt de tabak, zoethout, vanille, zwarte bessen en zwarte kersen uit het glas. In de mond heeft deze full bodied wijn nog lichte tannines in de afdronk. De perefecte zuurgraad verlengt de lange, kruidige, door bloemen gedomineerde afdronk. Deze wijn is nog steeds jong en zal zich de komende jaren nog verbeteren. Het Spaanse wijnhuis Sierra Cantabria werd in 1957 opgericht door Guillermo Eguren. Deze Reserva Unica is dus een van de prachtwijnen uit de collectie van Hermanos Eguren.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Spanje |
| Regio | Rioja |
| Appellatie | Rioja |
| Wijnhuis | Sierra Cantabria |
| Druif | Graciano, Tempranillo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2031 |
| Alcohol % | 14.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Parker rating | 93 |
| James Suckling rating | 93 |
| Smaakprofiel | Aards, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rood fruit, Soepel, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Cadeau!, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | De Sierra Cantabria Reserva Unica toont een helder robijnrood, met expressieve aroma's van aalbes, zwarte kers, zoethout, tabak en geroosterde vanille, sappig rood fruit en een elegante minerale ondertoon met nog fijne tannines en een lange kruidige afdronk. Dankzij zijn volle body, frisse zuurgraad en subtiele eikenhouttonen vormt hij een ideale partner voor rundvlees, lam, charcuterie, stevige kazen en stoofschotels omdat het fruit de vetten en umami accentueert, de zuurgraad het gerecht frist en de tannines harmonie brengen; nog betere resultaten krijg je bij langzaam gegaarde stoofpotten, gegrild of gerookt rood vlees en bij lam met rozemarijn of paprika, en bij kazen werkt hij bijzonder goed met rijpe Manchego of gekarameliseerde geitenkaas. |
Parker
RP 93
Reviewed by: Luis Gutiérre
Drink Date: 2025 - 2033
The 2020 Reserva Única comes from the COVID-19 (and mildew) year and tries to combine the primary character with the complexity of the older wines. It's mostly from one vineyard that has some Graciano (maybe 3%) that always gives the wine an aromatic and fresh kick. It comes through as very balanced. It started a little closed and shy and took time to open up in the glass. Again, the 2020 in Rioja has less body and clout than 2021, the wines are finer-boned and the tannins have some grip. This matured in a combination of French (60%) and American (40%) oak barrels for two years, but the oak is very integrated and folded into the fruit. 25,000 bottles produced. It was bottled in March 2023.
Sierra Cantabria has two separate ranges, Sierra Cantabria and what they call Viñedos Sierra Cantabria. It's a project from the Eguren family from San Vicente de la Sonsierra.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Score 93
Sierra Cantabria Rioja Única Reserva 2020 Friday, Aug 09, 2024
Color Red
Country Spain
Region La Rioja
Vintage 2020
A fruit-conscious Rioja reserva with flowers, plums and bramble berries. Rich and deep, with restrained oak spices and a touch of minerals. Excellent fruit quality, with fine-grained tannins and a long, bright finish. Drink or hold.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Het Spaanse wijnhuis Sierra Cantabria werd in 1957 opgericht door Guillermo Eguren en is een van de prachtwijnhuizen van Hermanos Eguren. Sierra Cantabria ligt in de Rioja op een unieke locatie tussen de rivier de Ebro en de bergketen Sierra Cantabria. Het Sierra Cantabria-gebergte (1200m.) en de rivier de Ebro (350m.) zorgen voor een speciaal microklimaat met mediterrane en continentale kenmerken - zachte winters en zachte zomers, uniek voor wijnbouw. Aan de andere kant zorgt de thermische zomersprong (intense hitte gedurende de dag met frisse nachttemperaturen) voor een toename van het polyfenol gehalte, wat zorgt voor uitstekende kwaliteitswijnen met een onderscheidend karakter.
De wijngaarden van Bodega Sierra Cantabria liggen voornamelijk in de plaatsen San Vicente de la Sonsierra, Labastida en Laguardia, een gebied wat zeer bekend is voor de wijnbouw.
De Tempranillo-variëteit overheerst, samen met kleine hoeveelheden Garnacha, Viura en 'Hairy Tempranillo', die allemaal worden verbouwd in wijngaarden van ongeveer 35 jaar oud, hoewel er ook nog percelen tot 70 jaar oud bestaan.De oogst wordt elk jaar met de hand uitgevoerd, waarbij speciale aandacht wordt besteed aan de strenge selectie van de druiven die de ziel van de wijn zijn, en in optimale conditie moeten verkeren en waarbij rijpingsomstandigheden perfect moeten zijn. De zorgvuldige oogst wordt gevolgd door een grondige scheiding van de trossen, wat wordt gedaan op een selectietafel bij de ingang van de wijnmakerij. De wijnbereiding is gericht op minimale interventie in de wijnmakerij om het karakter van het terroir ten volle te respecteren
De Sierra Cantabria Reserva Unica toont een helder robijnrood, met expressieve aroma's van aalbes, zwarte kers, zoethout, tabak en geroosterde vanille, sappig rood fruit en een elegante minerale ondertoon met nog fijne tannines en een lange kruidige afdronk. Dankzij zijn volle body, frisse zuurgraad en subtiele eikenhouttonen vormt hij een ideale partner voor rundvlees, lam, charcuterie, stevige kazen en stoofschotels omdat het fruit de vetten en umami accentueert, de zuurgraad het gerecht frist en de tannines harmonie brengen; nog betere resultaten krijg je bij langzaam gegaarde stoofpotten, gegrild of gerookt rood vlees en bij lam met rozemarijn of paprika, en bij kazen werkt hij bijzonder goed met rijpe Manchego of gekarameliseerde geitenkaas.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan