2020 Sassetti Livio Pertimali Olivelli Vino Bianco
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2020 |
| Druif | , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
| Drink venster | 2022 - 2026 |
Log in om een offerte aan te vragen.
Niet op voorraad
Momenteel niet beschikbaar
Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad
Omschrijving
De familie Livio Sassetti produceert al meer dan drie generaties lang wijn in de italiaanse streek Montalcino. De Podere Pertimali en zijn 16 hectare wijngaarden liggen in de regio Montosoli, ten noorden van Montalcino, een bijzonder bekend gebied voor de teelt van de Sangiovese. Getrouw aan de leer van zijn familie heeft Livio in de loop van de tijd de wijngaarden vernieuwd en uitgebreid, met behoud van de genetische erfenis van de oude wijnstokken.
De Sassetti Livio Pertimali Olivelli Vino Bianco is een vreemd eend en wordt alleen maar in zeer kleine oplage gemaakt. Het is een IGP omdat het volgens de regelgeving van Montalcino niet is toegestaan om Chardonnay druiven te gebruiken maar de familie Livio Sassetti heeft een klein perceel op een noordelijke helling waar ze Chardonnay en ermentino heeft geplant en daar maakt met de fraaie Olivelli van. 50% Chardonnay en 50% Vermentino. Een gedeelte van de wijn heeft wat houtopvoeding gehad en overige (en grootste) gedeelte is Sur Lie opgevoed op RVS. Dit tesamen zorgt voor een frisse fruitige edoch complexe witte wijn met wit en geel fruit, vleugje citrus en vleugje vanille en broche als gevolg van de hout-opvoeding. Dit is ook een wijn welke met enige jaren veroudering nog zalig blijft want de wijn heeft een perfecte ruggengraat. Ook te vermelden is dat dit geen alcohol-bom is maar met 12.5% juist erg elegant blijft.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Appellatie | Toscana |
| Wijnhuis | Sassetti Livio Pertimali |
| Druif | Chardonnay, Vermentino |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2026 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Laatste flessen, Nu in de aanbieding |
| Smaakprofiel | Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rond, Steenfruit, Vol, Wit fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2020 Sassetti Livio Pertimali Olivelli Vino Bianco is een elegante en complexe witte wijn met frisse tonen van wit en geel fruit, een vleugje citrus, en subtiele hints van vanille en broche door de houtopvoeding. Deze wijn past uitstekend bij kipgerechten en gehaktgerechten omdat haar verfijnde smaak en mooie structuur de rijke smaken van vlees en gevogelte mooi aanvullen. Ze komt vooral tot haar recht bij licht geroosterde of gegrilde bereidingen, zoals kip uit de oven met kruiden of gehaktballetjes in tomatensaus, waarin de wijn haar fruitige en houtige karakter mooi tot uiting kan brengen. Daarnaast zijn groenteschotels met gegrilde of gezoete groenten een perfecte match omdat de frisse en fruitige tonen de smaken van de groenten mooi in balans brengen. |
Wijnhuis
De familie Livio Sassetti produceert al meer dan drie generaties lang wijn in de italiaanse streek Montalcino. De Podere Pertimali en zijn 16 hectare wijngaarden liggen in de regio Montosoli, ten noorden van Montalcino, een bijzonder bekend gebied voor de teelt van de Sangiovese. Getrouw aan de leer van zijn familie heeft Livio in de loop van de tijd de wijngaarden vernieuwd en uitgebreid, met behoud van de genetische erfenis van de oude wijnstokken.
In 1967 was Livio een van de oprichters van het Consorzio del Brunello di Montalcino en in 1968 bouwde hij een terracotta muur in zijn kelder om de oude wijnjaren van de door de familie geproduceerde wijnen, het historische geheugen van het bedrijf, te behouden. Tegenwoordig bestaat de collectie uit bijna 1000 flessen. In 1999 verwierf de familie Sassetti een bedrijf in Maremma, La Querciolina, binnen de Montecucco DOC. Dankzij de grote passie en ervaring worden verlaten wijngaarden omgevormd tot wijngaarden die in staat zijn om Sangiovese en Ciliegiolo van de hoogste kwaliteit te produceren.
Spijs
Spijs
De 2020 Sassetti Livio Pertimali Olivelli Vino Bianco is een elegante en complexe witte wijn met frisse tonen van wit en geel fruit, een vleugje citrus, en subtiele hints van vanille en broche door de houtopvoeding. Deze wijn past uitstekend bij kipgerechten en gehaktgerechten omdat haar verfijnde smaak en mooie structuur de rijke smaken van vlees en gevogelte mooi aanvullen. Ze komt vooral tot haar recht bij licht geroosterde of gegrilde bereidingen, zoals kip uit de oven met kruiden of gehaktballetjes in tomatensaus, waarin de wijn haar fruitige en houtige karakter mooi tot uiting kan brengen. Daarnaast zijn groenteschotels met gegrilde of gezoete groenten een perfecte match omdat de frisse en fruitige tonen de smaken van de groenten mooi in balans brengen.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolBijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
De familie Livio Sassetti produceert al meer dan drie generaties lang wijn in de italiaanse streek Montalcino. De Podere Pertimali en zijn 16 hectare wijngaarden liggen in de regio Montosoli, ten noorden van Montalcino, een bijzonder bekend gebied voor de teelt van de Sangiovese. Getrouw aan de leer van zijn familie heeft Livio in de loop van de tijd de wijngaarden vernieuwd en uitgebreid, met behoud van de genetische erfenis van de oude wijnstokken.
De Sassetti Livio Pertimali Olivelli Vino Bianco is een vreemd eend en wordt alleen maar in zeer kleine oplage gemaakt. Het is een IGP omdat het volgens de regelgeving van Montalcino niet is toegestaan om Chardonnay druiven te gebruiken maar de familie Livio Sassetti heeft een klein perceel op een noordelijke helling waar ze Chardonnay en ermentino heeft geplant en daar maakt met de fraaie Olivelli van. 50% Chardonnay en 50% Vermentino. Een gedeelte van de wijn heeft wat houtopvoeding gehad en overige (en grootste) gedeelte is Sur Lie opgevoed op RVS. Dit tesamen zorgt voor een frisse fruitige edoch complexe witte wijn met wit en geel fruit, vleugje citrus en vleugje vanille en broche als gevolg van de hout-opvoeding. Dit is ook een wijn welke met enige jaren veroudering nog zalig blijft want de wijn heeft een perfecte ruggengraat. Ook te vermelden is dat dit geen alcohol-bom is maar met 12.5% juist erg elegant blijft.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Appellatie | Toscana |
| Wijnhuis | Sassetti Livio Pertimali |
| Druif | Chardonnay, Vermentino |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2026 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Laatste flessen, Nu in de aanbieding |
| Smaakprofiel | Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rond, Steenfruit, Vol, Wit fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2020 Sassetti Livio Pertimali Olivelli Vino Bianco is een elegante en complexe witte wijn met frisse tonen van wit en geel fruit, een vleugje citrus, en subtiele hints van vanille en broche door de houtopvoeding. Deze wijn past uitstekend bij kipgerechten en gehaktgerechten omdat haar verfijnde smaak en mooie structuur de rijke smaken van vlees en gevogelte mooi aanvullen. Ze komt vooral tot haar recht bij licht geroosterde of gegrilde bereidingen, zoals kip uit de oven met kruiden of gehaktballetjes in tomatensaus, waarin de wijn haar fruitige en houtige karakter mooi tot uiting kan brengen. Daarnaast zijn groenteschotels met gegrilde of gezoete groenten een perfecte match omdat de frisse en fruitige tonen de smaken van de groenten mooi in balans brengen. |
De familie Livio Sassetti produceert al meer dan drie generaties lang wijn in de italiaanse streek Montalcino. De Podere Pertimali en zijn 16 hectare wijngaarden liggen in de regio Montosoli, ten noorden van Montalcino, een bijzonder bekend gebied voor de teelt van de Sangiovese. Getrouw aan de leer van zijn familie heeft Livio in de loop van de tijd de wijngaarden vernieuwd en uitgebreid, met behoud van de genetische erfenis van de oude wijnstokken.
In 1967 was Livio een van de oprichters van het Consorzio del Brunello di Montalcino en in 1968 bouwde hij een terracotta muur in zijn kelder om de oude wijnjaren van de door de familie geproduceerde wijnen, het historische geheugen van het bedrijf, te behouden. Tegenwoordig bestaat de collectie uit bijna 1000 flessen. In 1999 verwierf de familie Sassetti een bedrijf in Maremma, La Querciolina, binnen de Montecucco DOC. Dankzij de grote passie en ervaring worden verlaten wijngaarden omgevormd tot wijngaarden die in staat zijn om Sangiovese en Ciliegiolo van de hoogste kwaliteit te produceren.
Spijs
De 2020 Sassetti Livio Pertimali Olivelli Vino Bianco is een elegante en complexe witte wijn met frisse tonen van wit en geel fruit, een vleugje citrus, en subtiele hints van vanille en broche door de houtopvoeding. Deze wijn past uitstekend bij kipgerechten en gehaktgerechten omdat haar verfijnde smaak en mooie structuur de rijke smaken van vlees en gevogelte mooi aanvullen. Ze komt vooral tot haar recht bij licht geroosterde of gegrilde bereidingen, zoals kip uit de oven met kruiden of gehaktballetjes in tomatensaus, waarin de wijn haar fruitige en houtige karakter mooi tot uiting kan brengen. Daarnaast zijn groenteschotels met gegrilde of gezoete groenten een perfecte match omdat de frisse en fruitige tonen de smaken van de groenten mooi in balans brengen.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolExclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Omschrijving
De familie Livio Sassetti produceert al meer dan drie generaties lang wijn in de italiaanse streek Montalcino. De Podere Pertimali en zijn 16 hectare wijngaarden liggen in de regio Montosoli, ten noorden van Montalcino, een bijzonder bekend gebied voor de teelt van de Sangiovese. Getrouw aan de leer van zijn familie heeft Livio in de loop van de tijd de wijngaarden vernieuwd en uitgebreid, met behoud van de genetische erfenis van de oude wijnstokken.
De Sassetti Livio Pertimali Olivelli Vino Bianco is een vreemd eend en wordt alleen maar in zeer kleine oplage gemaakt. Het is een IGP omdat het volgens de regelgeving van Montalcino niet is toegestaan om Chardonnay druiven te gebruiken maar de familie Livio Sassetti heeft een klein perceel op een noordelijke helling waar ze Chardonnay en ermentino heeft geplant en daar maakt met de fraaie Olivelli van. 50% Chardonnay en 50% Vermentino. Een gedeelte van de wijn heeft wat houtopvoeding gehad en overige (en grootste) gedeelte is Sur Lie opgevoed op RVS. Dit tesamen zorgt voor een frisse fruitige edoch complexe witte wijn met wit en geel fruit, vleugje citrus en vleugje vanille en broche als gevolg van de hout-opvoeding. Dit is ook een wijn welke met enige jaren veroudering nog zalig blijft want de wijn heeft een perfecte ruggengraat. Ook te vermelden is dat dit geen alcohol-bom is maar met 12.5% juist erg elegant blijft.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Appellatie | Toscana |
| Wijnhuis | Sassetti Livio Pertimali |
| Druif | Chardonnay, Vermentino |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2026 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Laatste flessen, Nu in de aanbieding |
| Smaakprofiel | Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rond, Steenfruit, Vol, Wit fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2020 Sassetti Livio Pertimali Olivelli Vino Bianco is een elegante en complexe witte wijn met frisse tonen van wit en geel fruit, een vleugje citrus, en subtiele hints van vanille en broche door de houtopvoeding. Deze wijn past uitstekend bij kipgerechten en gehaktgerechten omdat haar verfijnde smaak en mooie structuur de rijke smaken van vlees en gevogelte mooi aanvullen. Ze komt vooral tot haar recht bij licht geroosterde of gegrilde bereidingen, zoals kip uit de oven met kruiden of gehaktballetjes in tomatensaus, waarin de wijn haar fruitige en houtige karakter mooi tot uiting kan brengen. Daarnaast zijn groenteschotels met gegrilde of gezoete groenten een perfecte match omdat de frisse en fruitige tonen de smaken van de groenten mooi in balans brengen. |
Wijnhuis
De familie Livio Sassetti produceert al meer dan drie generaties lang wijn in de italiaanse streek Montalcino. De Podere Pertimali en zijn 16 hectare wijngaarden liggen in de regio Montosoli, ten noorden van Montalcino, een bijzonder bekend gebied voor de teelt van de Sangiovese. Getrouw aan de leer van zijn familie heeft Livio in de loop van de tijd de wijngaarden vernieuwd en uitgebreid, met behoud van de genetische erfenis van de oude wijnstokken.
In 1967 was Livio een van de oprichters van het Consorzio del Brunello di Montalcino en in 1968 bouwde hij een terracotta muur in zijn kelder om de oude wijnjaren van de door de familie geproduceerde wijnen, het historische geheugen van het bedrijf, te behouden. Tegenwoordig bestaat de collectie uit bijna 1000 flessen. In 1999 verwierf de familie Sassetti een bedrijf in Maremma, La Querciolina, binnen de Montecucco DOC. Dankzij de grote passie en ervaring worden verlaten wijngaarden omgevormd tot wijngaarden die in staat zijn om Sangiovese en Ciliegiolo van de hoogste kwaliteit te produceren.
Spijs
Spijs
De 2020 Sassetti Livio Pertimali Olivelli Vino Bianco is een elegante en complexe witte wijn met frisse tonen van wit en geel fruit, een vleugje citrus, en subtiele hints van vanille en broche door de houtopvoeding. Deze wijn past uitstekend bij kipgerechten en gehaktgerechten omdat haar verfijnde smaak en mooie structuur de rijke smaken van vlees en gevogelte mooi aanvullen. Ze komt vooral tot haar recht bij licht geroosterde of gegrilde bereidingen, zoals kip uit de oven met kruiden of gehaktballetjes in tomatensaus, waarin de wijn haar fruitige en houtige karakter mooi tot uiting kan brengen. Daarnaast zijn groenteschotels met gegrilde of gezoete groenten een perfecte match omdat de frisse en fruitige tonen de smaken van de groenten mooi in balans brengen.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolBijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
