2020 Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Cuvee Vieilles Vignes
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2020 |
| Druif | , , |
| Inhoud (Alc) | Standard (0.75 ltr) (12.5%) |
| Drink venster | 2022 - 2036 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 1 over
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
De Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes is altijd een mix van 80% Grenache en een blend van Syrah, Mourvèdre, Clairette en andere toegestane rassen. De Grenache wordt opgevoed in foudre en de Syrah en Mourvedre 1/3 op nieuwe vaten en 2/3 op vaten van 1-3 jaar oud. Bij Janasse moet de wijn de boventoon voeren en niet het hout. De wijngaarden zijn meer dan 80 jaar oud en wederom is deze Janasse Vieilles Vignes een absolute topper met prachtige zwart fruit, kruiden, toast, zoethout en geroosterd vlees-in de neus. Het is een full-bodied wijn. Uitermate geconcentreerd metr fraaie complexe lagen in de mond met veel textuur maar blijft ten elle tijden verfrissend en zuiver. 100/100 Falstaff

Domaine de la Janasse stamt uit 1967 toen het werd opgericht door Aimé Sabon met 15 ha wijngaard. Inmiddels bestaat de totale oppervlakte 55 ha en wordt momenteel gerund door zoon Christophe en zijn zus Isabelle. De wijngaarden bevinden zich op een moeilijke ondergrond van kiezel, zand en grote keien. De wijnstokken zijn 40 to 80 jaar oud. Het rendement is meestal minder dan 30 hl/ha door streng te snoeien en een rigoreuze vendange verte.
De grote doorbraak van Janasse kwam in 2007, toen hun Châteauneuf du Pape "Veilles Vignes" 100 punten Parker scoorde!! Jaar in jaar uit scoren al hun wijnen uitstekend. De kwaliteit van dit domaine is zo groot dat zelfs hun "gewone" Cotes-du-Rhone wereldwijd al een hoog aanzien heeft! Dit is echt een TOP domein!
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhone |
| Appellatie | Châteauneuf-du-Pape |
| Wijnhuis | Domaine Janasse |
| Druif | Grenache, Mourvedre, Syrah-Shiraz |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2036 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | Standard (0.75 ltr) |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 98 |
| Smaakprofiel | Aards, Boers, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rood fruit, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Cadeau!, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes toont een rijk smaakpalet van zwart fruit, mediterrane kruiden, toast, zoethout en geroosterd vlees, vol en geconcentreerd van structuur maar verrassend fris en zuiver dankzij de oude stokken en verfijnde houtopvoeding. Daardoor sluit hij prachtig aan bij rundvlees, lam, wild, stoofschotels en barbecue; de wijn versterkt gegrild en geroosterd vlees en snijdt door vet en saus, terwijl langzaam gegaarde stoofschotels en gekruide lamsbout met rozemarijn of tijm extra goed werken omdat zowel de hartige smaken als de geroosterde houttonen mooi samensmelten met de wijn. |
Parker
No written review available.
100/100
Falstaff
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Domaine de la Janasse stamt uit 1967 toen het werd opgericht door Aimé Sabon met 15 ha wijngaard. Inmiddels bestaat de totale oppervlakte 55 ha en wordt momenteel gerund door zoon Christophe en zijn zus Isabelle. Hij is een erg succesvol wijnmaker! Christophe bewerkt in totaal meer dan 15 hectaren wijngaarden. De variëteit aan verschillende druiven is zeer groot, o.a. Grenache, Mourvèdre, Syrah, Marsanne, Roussanne, Carignan, Bourboulenc, Counoise. Alle wijnen worden klassiek gemaakt en munten uit door de combinatie van kracht en finesse. De wijngaarden bevinden zich op een moeilijke ondergrond van kiezel, zand en grote keien. De wijnstokken zijn 40 tot 90 jaar oud. Het rendement is meestal minder dan 30 hl/ha door streng te snoeien en een rigoreuze vendange verte. Christophe werkt bovendien bijna uitsluitend organisch. De grote doorbraak van Janasse kwam in 2007, toen hun Châteauneuf du Pape "Veilles Vignes" 100 punten Parker scoorde!! Jaar in jaar uit scoren al hun wijnen uitstekend. De kwaliteit van dit domaine is zo groot dat zelfs hun "gewone "Côtes-du-Rhône" wereldwijd al een hoog aanzien heeft!
Deze Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes toont een rijk smaakpalet van zwart fruit, mediterrane kruiden, toast, zoethout en geroosterd vlees, vol en geconcentreerd van structuur maar verrassend fris en zuiver dankzij de oude stokken en verfijnde houtopvoeding. Daardoor sluit hij prachtig aan bij rundvlees, lam, wild, stoofschotels en barbecue; de wijn versterkt gegrild en geroosterd vlees en snijdt door vet en saus, terwijl langzaam gegaarde stoofschotels en gekruide lamsbout met rozemarijn of tijm extra goed werken omdat zowel de hartige smaken als de geroosterde houttonen mooi samensmelten met de wijn.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan