2020 Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Cuvee Vieilles Vignes

rotation
99,95
Excl. BTW: 82,60

Lage voorraad

Nog maar 3 over

Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden
Geniet nu of bewaar tot 2036
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes is altijd een mix van 80% Grenache en een blend van Syrah, Mourvèdre, Clairette en andere toegestane rassen. De Grenache wordt opgevoed in  foudre en de Syrah en Mourvedre 1/3 op nieuwe vaten en 2/3 op vaten van 1-3 jaar oud. Bij Janasse moet de wijn de boventoon voeren en niet het hout. De wijngaarden zijn meer dan 80 jaar oud en wederom is deze Janasse Vieilles Vignes een absolute topper met prachtige zwart fruit, kruiden, toast, zoethout en geroosterd vlees-in de neus. Het is een full-bodied wijn. Uitermate geconcentreerd metr fraaie complexe lagen in de mond met veel textuur maar blijft ten elle tijden verfrissend en zuiver. 100/100 Falstaff

Domaine de la Janasse stamt uit 1967 toen het werd opgericht door AimĂ© Sabon met 15 ha wijngaard. Inmiddels bestaat de totale oppervlakte 55 ha en wordt momenteel gerund door zoon Christophe en zijn zus Isabelle. De wijngaarden bevinden zich op een moeilijke ondergrond van kiezel, zand en grote keien. De wijnstokken zijn 40 to 80 jaar oud. Het rendement is meestal minder dan 30 hl/ha door streng te snoeien en een rigoreuze vendange verte. 

De grote doorbraak van Janasse kwam in 2007, toen hun Châteauneuf du Pape "Veilles Vignes" 100 punten Parker scoorde!! Jaar in jaar uit scoren al hun wijnen uitstekend. De kwaliteit van dit domaine is zo groot dat zelfs hun "gewone" Cotes-du-Rhone wereldwijd al een hoog aanzien heeft! Dit is echt een TOP domein!

Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Rhone
Appellatie Châteauneuf-du-Pape
Wijnhuis Domaine Janasse
Druif Grenache, Mourvedre, Syrah-Shiraz
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2020
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2036
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 98
Smaakprofiel Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rijk, Tannines
Drink momenten Iets te vieren, Met vrienden, Romantisch
Sommy Pairing Beschrijving De 2020 Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Cuvee Vieilles Vignes is een volle, geconcentreerde wijn met rijke smaken van zwart fruit, kruiden, toast en zoethout, ondersteund door een mooie complexiteit en textuur. Zijn volle karakter en verfijnde balans maken hem uitermate geschikt om te combineren met stevige gerechten zoals rundvlees, lam of wild, waarbij de wijn de rijke smaken goed aanvult. Een mooie bereiding die deze wijn nog meer tot zijn recht laat komen is bijvoorbeeld langzaam gegaard vlees of een lamsrack met kruidenkorst, waarbij de wijn de kracht en diepgang van het gerecht mooi versterkt.

Parker

98

No written review available.

100/100

R

Domaine de la Janasse stamt uit 1967 toen het werd opgericht door Aimé Sabon met 15 ha wijngaard. Inmiddels bestaat de totale oppervlakte 55 ha en wordt momenteel gerund door zoon Christophe en zijn zus Isabelle. Hij is een erg succesvol wijnmaker! Christophe bewerkt in totaal meer dan 15 hectaren wijngaarden. De variëteit aan verschillende druiven is zeer groot, o.a. Grenache, Mourvèdre, Syrah, Marsanne, Roussanne, Carignan, Bourboulenc, Counoise. Alle wijnen worden klassiek gemaakt en munten uit door de combinatie van kracht en finesse. De wijngaarden bevinden zich op een moeilijke ondergrond van kiezel, zand en grote keien. De wijnstokken zijn 40 tot 90 jaar oud. Het rendement is meestal minder dan 30 hl/ha door streng te snoeien en een rigoreuze vendange verte. Christophe werkt bovendien bijna uitsluitend organisch. De grote doorbraak van Janasse kwam in 2007, toen hun Châteauneuf du Pape "Veilles Vignes" 100 punten Parker scoorde!! Jaar in jaar uit scoren al hun wijnen uitstekend. De kwaliteit van dit domaine is zo groot dat zelfs hun "gewone "Côtes-du-Rhône" wereldwijd al een hoog aanzien heeft!

Spijs

De 2020 Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Cuvee Vieilles Vignes is een volle, geconcentreerde wijn met rijke smaken van zwart fruit, kruiden, toast en zoethout, ondersteund door een mooie complexiteit en textuur. Zijn volle karakter en verfijnde balans maken hem uitermate geschikt om te combineren met stevige gerechten zoals rundvlees, lam of wild, waarbij de wijn de rijke smaken goed aanvult. Een mooie bereiding die deze wijn nog meer tot zijn recht laat komen is bijvoorbeeld langzaam gegaard vlees of een lamsrack met kruidenkorst, waarbij de wijn de kracht en diepgang van het gerecht mooi versterkt.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool