2020 Château l'If Saint-Émilion Magnum

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

Magnum · 1,5 l 14%
599,00

Lage voorraad

Nog maar 3 over

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Chateau L'If is een relatief jong, maar zeer gewaardeerd wijnhuis in Saint-Émilion, Bordeaux. Het is eigendom van Jacques Thienpont, die ook de legendarische Château Le Pin in Pomerol bezit. Het domein is vernoemd naar de taxusboom ("If" in het Frans) die op het terrein staat. Ondanks zijn korte geschiedenis heeft L'If snel erkenning gekregen voor het produceren van wijnen van hoge kwaliteit die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.

De kern van L'If, die ongeveer vijf hectare beslaat, ligt rond het château zelf, net onder Troplong-Mondot, aangevuld met twee hectare nabij Lassegue en nog een hectare in het koelere Saint-Étienne-de-Lisse. Van deze acht hectare aan wijngaarden zijn er vier in het afgelopen decennium opnieuw beplant, met superieure wijnstokgenetica en op hogere dichtheden. Tegenwoordig geven bodemstudies richting aan een nauwkeurige assemblage, met de focus op de beste kleigronden, en L'If ontwikkelt echt een sterke identiteit.

De jaargang 2020 was uitstekend in Saint-Émilion en leverde een wijn op met prachtige balans en structuur. De neus is intens en expressief, met aroma’s van rijpe zwarte bessen, kersen en pruimen, verweven met subtiele tonen van viooltjes, grafiet en kruiden. In de mond toont L’If een fluweelzachte textuur, verfijnde tannines en een lange, minerale afdronk. De rijping in Franse eikenhouten vaten (ongeveer 50% nieuw) voegt extra gelaagdheid en elegantie toe. Een wijn met een grote toekomst, die jong al indrukwekkend is, maar met flesrijping nog meer diepgang en complexiteit zal ontwikkelen.
WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Een gratis service voor onze klanten.

Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen. 

 

Karakter

Drinkvenster
2026 – 2051 Oogst 2020 · op dronk vanaf 2026 · tot 2051
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Jaar
2020
Smaakprofiel
DroogMiddelvolHoutgerijpt

Herkomst

Land
Regio
Appellatie
Wijnhuis

Fles

Inhoud
Magnum · 1,5 l
Alcohol
14%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Icoon Frankrijk
Momenten
Indruk maken & cadeauWinteravond

Parker

93

James Suckling

98

Vinous

97

De 2020 Château l'If Saint-Émilion Magnum presenteert zich met rijpe zwarte bessen en kersen, omhuld door tonen van grafiet, cacao, laurier en kruidigheid, met krachtige tannines en een frisse, minerale afdronk. Dankzij die stevige structuur en levendige zuren matcht hij prachtig met gegrild of rosé gebraden rundvlees, langzaam gestoofd lam of wild en volle kazen; gerechten met een geconcentreerde jus of reductie en bruine boter versterken de donkere fruit- en cacaonoten, terwijl langzame bereidingen zoals bourguignon, lamsbout uit de oven of langzaam gegaard scharrelrund de strakke tannines verzachten en de complexiteit van de wijn naar voren brengen.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy