2020 Casanova di Neri Brunello di Montalcino

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

79,50

Op voorraad

6 items beschikbaar

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De 2020 Casanova di Neri Brunello di Montalcino is een krachtige maar verfijnde Sangiovese uit een zeer geslaagde jaargang in Montalcino. Rijp rood fruit, florale tonen en mediterrane kruiden worden gecombineerd met frisse zuren en gepolijste tannines. De 2020 heeft meer concentratie dan de elegante 2018, maar behoudt de precisie en balans die kenmerkend zijn voor Casanova di Neri.

2020 Casanova di Neri Brunello di Montalcino

Deze Brunello wordt gemaakt van 100% Sangiovese, afkomstig van verschillende wijngaarden van Casanova di Neri binnen Montalcino. Door fruit uit meerdere terroirs samen te brengen kan het domein een complete expressie van de jaargang maken, met zowel rijpheid en diepte als de frisse structuur die Sangiovese nodig heeft voor een lange ontwikkeling.

De 2020 is rijk en expressief, maar nergens zwaar. Rijpe kersen en donkere rode bessen vormen de kern, aangevuld met viooltjes, mediterrane kruiden, specerijen en subtiele aardse nuances. De tannines zijn duidelijk aanwezig maar fijn van structuur, waardoor de wijn ondanks zijn jeugd al opmerkelijk harmonieus overkomt.

De jaargang 2020

2020 leverde in Montalcino rijpe, geconcentreerde Sangiovese op met voldoende frisheid om de natuurlijke rijkdom van het jaar in balans te houden. Bij Casanova di Neri resulteert dit in een Brunello met meer volume en fruitintensiteit dan de koelere 2018, zonder dat dit ten koste gaat van elegantie.

Het aantrekkelijke aan de jaargang is de combinatie van toegankelijkheid en bewaarpotentieel. Het rijpe fruit en de gepolijste tannines maken de wijn relatief jong al verleidelijk, terwijl zijn zuren, concentratie en structuur voldoende basis geven voor verdere ontwikkeling in de kelder.

Geur en smaak

De geur opent met rijpe kersen, rode pruimen en bessen, gevolgd door viooltjes, gedroogde kruiden en fijne specerijen. Met lucht verschijnen meer hartige en aardse tonen, terwijl het fruit helder en precies blijft.

In de mond is de 2020 vol en gelaagd met een sappige kern van Sangiovese-fruit. Frisse zuren geven spanning en houden de wijn levendig. De tannines zijn fijn en gepolijst en zorgen voor structuur zonder het fruit te overheersen. De lange afdronk combineert kersen en kruiden met een minerale en licht aardse toets.

Vinificatie en rijping

De wijn wordt volledig gemaakt van Sangiovese. Na de oogst en selectie volgt de vergisting, waarna de Brunello langdurig wordt opgevoed in hout. Casanova di Neri gebruikt voor deze wijn grote houten vaten, waardoor de invloed van het hout terughoudend blijft en vooral de Sangiovese en het karakter van Montalcino naar voren komen.

Na de houtrijping krijgt de wijn verdere tijd om zich te ontwikkelen voordat hij wordt vrijgegeven. Deze lange opvoeding verzacht de tannines en brengt het rijpe fruit, de zuren en de kruidige tonen verder met elkaar in balans.

Casanova di Neri

Casanova di Neri werd in 1971 opgericht door Giovanni Neri en behoort inmiddels tot de gevestigde namen van Montalcino. Tegenwoordig staat Giacomo Neri aan het hoofd van het familiebedrijf. Het domein bezit wijngaarden op verschillende locaties binnen de appellatie, met uiteenlopende hoogtes, exposities en bodemtypen.

Naast de Brunello di Montalcino produceert het huis onder meer Tenuta Nuova en de zeer beperkt gemaakte Cerretalto. De reguliere Brunello is samengesteld uit verschillende wijngaarden en laat daardoor een bredere interpretatie van Montalcino zien, met de combinatie van rijp fruit, structuur en frisheid die de stijl van Casanova di Neri kenmerkt.

Wijn en spijs

Serveer de 2020 Casanova di Neri Brunello di Montalcino rond 16 tot 18°C. De wijn past uitstekend bij bistecca alla Fiorentina, lamsvlees, wild, ossobuco, pappardelle met ragù en gerijpte harde kazen. In zijn jeugd is één tot twee uur karafferen aan te raden om de wijn volledig te laten openen.

Bewaarpotentieel

De 2020 kan nu al worden gedronken wanneer de wijn voldoende lucht krijgt, maar heeft de structuur om zich nog lange tijd op fles te ontwikkelen. De komende jaren zal het primaire fruit geleidelijk plaatsmaken voor meer complexe tonen van gedroogde bloemen, leer, tabak en aardse specerijen. Een indicatief drinkvenster is 2026 tot circa 2042.

 

Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Toscane
Appellatie Brunello di Montalcino
Wijnhuis Casanova di Neri
Druif Alicante bouschet
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2020
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2042
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 94
Smaakprofiel Aards, Bloemig, Donker fruit, Kruidig, Rood fruit, Tannines
Drink momenten Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving De 2020 Casanova di Neri Brunello di Montalcino toont rijpe kersen en donkere bessen met viooltjes, mediterrane kruiden, zwarte peper en een fijne, gepolijste tanninestructuur ondersteund door frisse zuren en subtiele aardse, minerale tonen. Dankzij die combinatie van geconcentreerd fruit, levendige aciditeit en geïntegreerd hout werkt de wijn uitstekend bij krachtig rood vlees, lamsgerechten, wild, rijke pastagerechten en gerijpte kazen; de zuren snijden door vet en tomatensauzen terwijl de tannines een stevige tegenhanger vormen voor rijke eiwitten. Extra geslaagd worden combinaties met gegrilde of gebraden bereidingen zoals bistecca alla Fiorentina of lamsrack met rozemarijn, langzaam gestoofde ragù of ossobuco en stevige, gerijpte kazen zoals Parmigiano Reggiano.

Parker

94

Casanova di Neri behoort tot de nieuwe generatie van Brunello producenten. Het bedrijf is gestart in 1971, toen Giovanni Neri het grootste domein in het Montalcino gebied kocht. Het domein is totaal 39 ha groot en onderverdeeld in 4 wijngaarden. De oudste wijngaard is 50 jaar oud. De wijngaarden liggen op een hoogte van ca. 350 meter boven de zeespiegel. Casanova di Neri behoort tot één van de beste producenten van de Brunello wijnen. De Tenuta Nuova behoort tot hun allerbeste Brunello waar er alles aan wordt gedaan om de ultieme perfectie na te streven.

De 2020 Casanova di Neri Brunello di Montalcino toont rijpe kersen en donkere bessen met viooltjes, mediterrane kruiden, zwarte peper en een fijne, gepolijste tanninestructuur ondersteund door frisse zuren en subtiele aardse, minerale tonen. Dankzij die combinatie van geconcentreerd fruit, levendige aciditeit en geïntegreerd hout werkt de wijn uitstekend bij krachtig rood vlees, lamsgerechten, wild, rijke pastagerechten en gerijpte kazen; de zuren snijden door vet en tomatensauzen terwijl de tannines een stevige tegenhanger vormen voor rijke eiwitten. Extra geslaagd worden combinaties met gegrilde of gebraden bereidingen zoals bistecca alla Fiorentina of lamsrack met rozemarijn, langzaam gestoofde ragù of ossobuco en stevige, gerijpte kazen zoals Parmigiano Reggiano.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy