2019 Paganos La Nieta Methusalem (5 liter)

rotation
945,00
Excl. BTW: 780,99

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

Geniet nu of bewaar tot 2035
Mooi verpakt als cadeau
Hoog gewaardeerd door professionals

Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Met een wijntraditie die stamt uit 1870 behoort de familie Eguren tot de absolute top met wijnen zoals de Sierra Cantabria, San Vicente Manor, Numanthia-Termes (onlangs verkocht aan LVMH groep).  De La Nieta is de topwijn en het vlaggenschip van Eguren en komt van een zeer kleine 1.75 hectare wijngaard  welke is geplant in 1975 in Páganos (Laguardia, Rioja Alava) op een hoogte van 525 meter boven de zeespiegel. De grond is zeer kalkrijke kleigrond. LaNieta betekent "Kleindochter" en is een project welke Eguren heeft opgestart na de geboorte van zijn kleindochter.

De druiven vergisten in vier 1000-liter eiken vaten en de wijn rijpt in nieuwe Franse barriques gedurende 16 maanden. De neus is subtiel, rijp zonder overdrijving. De La Nieta is tegelijkertijd een zeer krachtig en een zeer elegante wijn, een combinatie die niet zo gemakkelijk te vinden is. De smaak is medium tot full-bodied met een zeer mineraal gevoel. De wijn kan nu gedronken worden maar dan wel met een stevige steak maar je zult zeker beloont worden als je dit nog een paar jaartjes laat liggen.

Van de La Nieta zijn slechts 5000 flessen geproduceerd en deze wijn behoort tot de top van Spanje. Parker schrijft ook over de La Nieta " Nieta has been the star again" Dit is een zeer schaaarse Methusalem van maar liefst 5 liter in een prachtige originele houten kist. Hier zijn er maar een handvol van geproduceerd. Nog lekker en nog langer houdbaar.

Het Spaanse wijnhuis Viñedos de Paganos is een exclusieve wijnmakerij en is een van de prachtwijnhuizen van Hermanos Eguren.

Verpakking opmerking Kist
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Rioja
Appellatie Rioja Alavesa
Wijnhuis Paganos
Druif Tempranillo
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2035
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 5 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
James Suckling rating 93
Vinous rating 98
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Tannines
Drink momenten Iets te vieren, Met vrienden, Romantisch, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving De 2019 Paganos La Nieta Methusalem is een indrukwekkende wijn die rijk is aan aroma’s van rijp zwart fruit, fijne mineraliteit en subtiele houttoetsen, met een mooie balans tussen kracht en elegantie. Door de complexe smaakstructuur en de stevige tannines past deze wijn uitstekend bij gerechten met rundvlees en wild, vooral wanneer ze bereid zijn met rijke, diepe smaken zoals een langzaam gestoofde stoofschotel of een gegrilde steak met kruiden. Probeer deze wijn te combineren met gerechten die een volle smaak en een stevige bereiding hebben, zoals een geroosterde eend of een matureribeye, liefst bereid op de grill of in de oven, zodat de wijn en het gerecht elkaar mooi versterken.

James Suckling

93

Vinous

98

Het Spaanse wijnhuis Viñedos de Paganos is een exclusieve wijnmakerij in het middeleeuwse dorp Laguardia en is een van de prachtwijnhuizen van Hermanos Eguren. Het wijnhuis is gelegen in de subregio Rioja Alavesa aan de voet van de Sierra de Cantabria op ongeveer 600 meter hoogte. De omgeving wordt omringd door hunebedden, archeologische vindplaatsen, kapellen en oude middeleeuwse kerken.

Wijnhuis Paganos heeft een ondergrondse kelder, gelegen onder de wijngaarden, uitgehouwen in de rotsen.

Het gebied heeft een Atlantisch klimaat met continentale nuances, en wordt beschut tegen de koude wind uit het noorden door de Sierra de Cantabria bergen. De bodems van dit landgoed, kalkhoudende leem of klei-leem met in de textuur een hoge mineraliteit, geven de wijngaard, en dus de wijn, een uniek mineraal karakter met uitzonderlijke persoonlijkheid. Onder deze grond kan men een zandsteenondergrond vinden waar de wortels perfect geïntegreerd zijn.

Wijnhuis Paganos werd opgericht in 1998 door Marcos en Miguel Eguren, met als doel om geweldige wijnen te produceren met geweldige intrinsieke kenmerken en persoonlijkheid. Door de mooie combinatie van klimaat, bodem en wijnstok rassen is deze missie volledig geslaagd

Spijs

De 2019 Paganos La Nieta Methusalem is een indrukwekkende wijn die rijk is aan aroma’s van rijp zwart fruit, fijne mineraliteit en subtiele houttoetsen, met een mooie balans tussen kracht en elegantie. Door de complexe smaakstructuur en de stevige tannines past deze wijn uitstekend bij gerechten met rundvlees en wild, vooral wanneer ze bereid zijn met rijke, diepe smaken zoals een langzaam gestoofde stoofschotel of een gegrilde steak met kruiden. Probeer deze wijn te combineren met gerechten die een volle smaak en een stevige bereiding hebben, zoals een geroosterde eend of een matureribeye, liefst bereid op de grill of in de oven, zodat de wijn en het gerecht elkaar mooi versterken.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool