2021 Emilio Moro Malleolus de Valderramiro
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2021 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | Standard (0.75 ltr) (14.5%) |
| Drink venster | 2025 - 2034 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 5 over
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Deze wijn is genoemd ter ere van de Pago de Valderramiro, een stuk kleigrond dat in 1924 is aangeplant met 4 generaties wijnbouwtraditie gewijd aan het behoud van de essentie en persoonlijkheid van een wijngaard die de geschiedenis vertegenwoordigt van Emilio Moro. De kleigronden stellen men in staat om het puurste karakter van onze Tinto Fino-wijn te verkrijgen en al zijn kracht, structuur en grote intensiteit, waardoor het "terroir" alle aandacht krijgt. De vegetatieve cyclus van 2019 werd voorafgegaan door de aprilregens. Vanaf het midden van de lente tot het einde van de zomer werd het jaar echter gekenmerkt door schaarse regenval en hogere temperaturen dan verwacht. De oogst begon na een paar regenachtige dagen, wat hielp om de samenstelling van de druiven in evenwicht te brengen en resulteerde in een jaar van buitengewone kwaliteit en optimale gezondheid.
In de Valderramiro bevinden zich 4 hectare met de oudste stokken van deze winery — geplant in 1924 dus bijna 100 jaar oud — die exclusief voor deze cuvée werden gebruikt. Bovendien fermenteerde de wijn in (nieuwe) Amerikaanse eik en werd nog eens 18 maanden in (nieuwe) Franse 'barricas' opgevoed. Met als resultaat een wijn die nog lang kan ouderen. Briljant kersenrood, heel veel rijp fruit aan de neus (zwarte kers), mokka en een hint van fumé eik. In de smaak rijp, geconcentreerd en fluwelig, met o.a. chocolade, bosbes en mineralen. Deze favoriete wijn van de koning van Spanje wordt veelvuldig geserveerd bij feestelijke diners van het koninklijke huis.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afrekenpagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Castilla y Leon |
| Appellatie | Ribera del Duero |
| Wijnhuis | Emilio Moro |
| Druif | Tempranillo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2034 |
| Alcohol % | 14.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | Standard (0.75 ltr) |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 93 |
| James Suckling rating | 93 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Tannines |
| Drink momenten | Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze geconcentreerde Tinto Fino presenteert rijp zwart fruit zoals kers en bosbes, omlijst door mokka, donkere chocolade, zoete specerijen en een lichte rokerigheid met stevige, poederige tannines en een lange, minerale afdronk. De stevige structuur en rijpe tannines snijden door vetrijk vlees en versterken geroosterde en hartige smaken, waardoor hij uitstekend samengaat met rundvlees, lam, wild, stoofschotels en barbecue. Kies bij voorkeur voor gegrild of gebraden stukken zoals een ribeye of lamsbout, langzaam gestoofde schouder of wildgerechten met jeneverbessen en rozemarijn, of varkens- en runderkarbonades met een iets zoete, kruidige rub voor een perfecte harmonie. |
Parker
Rating
93
Release Price
$150
Drink Date
2021 - 2028
Reviewed by
Luis Gutiérrez
Issue Date
30th Jun 2021
Source
Issue 255 End of June 2021, The Wine Advocate
There is a volatile whiff in the 2016 Malleolus de Valderramiro, which is always headier and feels riper than the Sancho Martín. It has abundant, powdery tannins, good ripeness without excess and a dry, long finish. There's something intriguing on the nose here that I could not identify, sweet spices for sure but something perfumed too. 7,000 bottles were filled in August 2019 after 18 months in barrel.
I tasted the wines from Ribera del Duero and also the Godello whites from Bierzo from Emilio Moro.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Score
93
Avg Price (ex-tax)
$ 136
Bodegas Emilio Moro Ribera del Duero Malleolus de Valderramiro 2020
Monday, Jul 22, 2024
Color
Red
Country
Spain
Region
Castilla y León
Vintage
2020
Excellent depth of ripe, minty blackberries, mocha, chocolate, black pepper, tar and pine needles. Full-bodied and vertically structured, with a tight coat of dusty, reactive tannins. Long and juicy finish with a good extension of ripe black fruit and sweet spices. Drink or hold.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Al meer dan 130 jaar behoort Emilio Moro tot de meest toonaangevende wijnhuizen van Spanje. Vanuit het hart van de Ribera del Duero produceert het familiedomein elegante, terroirgedreven wijnen die wereldwijd worden geroemd om hun balans, diepgang en expressie van Tinto Fino.
Een familietraditie sinds 1892
De geschiedenis van de familie Moro gaat terug tot 1892, toen de eerste generatie wijnstokken aanplantte in Pesquera de Duero, een van de meest historische dorpen van de appellatie. Inmiddels staat de vierde generatie aan het roer en combineert zij meer dan een eeuw aan kennis met moderne wijnbouw, zonder de familietradities uit het oog te verliezen.
Het domein beschikt over ongeveer 200 hectare wijngaarden, grotendeels aangeplant met Tinto Fino, de lokale expressie van Tempranillo. Sommige percelen zijn meer dan 90 jaar oud en leveren van nature zeer lage rendementen, wat resulteert in druiven met een uitzonderlijke concentratie, complexiteit en elegantie. De wijngaarden liggen op hoogtes tussen de 750 en 950 meter boven zeeniveau. Dankzij warme dagen en koele nachten behouden de druiven hun frisheid, aromatische intensiteit en verfijnde structuur. Juist deze grote temperatuurverschillen maken de regio zo bijzonder voor kwaliteitswijnen.
Oude wijnstokken en de kracht van Tinto Fino
Hoewel de familie Moro al generaties lang druiven verbouwde, verscheen de eerste wijn onder het eigen label Emilio Moro pas in 1987. Sindsdien is het wijnhuis uitgegroeid tot een van de absolute referenties van Spanje. Traditioneel wijngaardbeheer wordt gecombineerd met voortdurende investeringen in onderzoek, duurzaamheid en innovatieve vinificatietechnieken.
Een van de grootste troeven van het wijnhuis is het behoud van historisch plantmateriaal. In plaats van uitsluitend commerciële klonen te gebruiken, zijn veel huidige wijngaarden aangelegd met zorgvuldig geselecteerde stekken afkomstig van de oudste wijnstokken van de familie. Hierdoor blijft het unieke karakter van de wijngaarden behouden en ontstaat een herkenbare stijl die jaar na jaar kwaliteit en consistentie biedt.
In tegenstelling tot veel andere Spaanse producenten legt Emilio Moro weinig nadruk op de traditionele classificaties zoals Crianza of Reserva. Iedere wijn krijgt een eigen naam die verwijst naar zijn herkomst, wijngaard of karakter. Van de toegankelijke Finca Resalso tot de prestigieuze topcuvées afkomstig van oude wijnstokken laat iedere wijn een andere kant van de regio en de veelzijdigheid van Tinto Fino zien.
Internationale erkenning en de familie Moro vandaag
Tegenwoordig worden de wijnen van Emilio Moro geëxporteerd naar meer dan 70 landen en behoort het wijnhuis tot de meest gerespecteerde producenten van Spanje. De wijnen ontvangen regelmatig hoge beoordelingen van internationale wijncritici zoals Wine Advocate, James Suckling, Vinous en Wine Spectator. De combinatie van eeuwenoude wijngaarden, moderne vinificatie en een compromisloze focus op kwaliteit heeft Emilio Moro een vaste plaats gegeven tussen de grote namen van de Spaanse wijnwereld.
Na het overlijden van Emilio Moro in 2008 zette de familie zijn visie onverminderd voort. In datzelfde jaar werd de Emilio Moro Foundation opgericht, een stichting die zich inzet voor projecten die schoon drinkwater toegankelijk maken en de leefomstandigheden verbeteren in kansarme gebieden. Daarmee onderstreept de familie dat maatschappelijk verantwoord ondernemen net zo belangrijk is als het produceren van wijnen van topkwaliteit.

Deze geconcentreerde Tinto Fino presenteert rijp zwart fruit zoals kers en bosbes, omlijst door mokka, donkere chocolade, zoete specerijen en een lichte rokerigheid met stevige, poederige tannines en een lange, minerale afdronk. De stevige structuur en rijpe tannines snijden door vetrijk vlees en versterken geroosterde en hartige smaken, waardoor hij uitstekend samengaat met rundvlees, lam, wild, stoofschotels en barbecue. Kies bij voorkeur voor gegrild of gebraden stukken zoals een ribeye of lamsbout, langzaam gestoofde schouder of wildgerechten met jeneverbessen en rozemarijn, of varkens- en runderkarbonades met een iets zoete, kruidige rub voor een perfecte harmonie.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan