2019 Château Léoville Poyferré Saint-Julien Grand Cru Classé

rotation
0,75 l · 13,5%
124,95

Op voorraad

6 items beschikbaar

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De 2019 Léoville Poyferré heeft een diepe granaat-paarse kleur en blaast uit het glas met verleidelijke tonen van met chocolade bedekte kersen, bosbessentaart, gedroogde moerbeien en zwarte bessensiroop plus suggesties van kamfer, espresso, kruidencake en thee. Het is medium tot volle bodied in de mond met een goede frisheid met bramenconserven en exotische kruidenlagen. Een al ongelooflijk indrukwekkende wijn die na einde van de vatrijping wanneer de tannines zijn opgenomen het mooie fruit zal nog meer gaan versterken.

In het hart van de Médoc is Château Léoville Poyferré altijd een van de meest prestigieuze wijnhuizen geweest. Ooit was er sprake van een enkel domein met de naam Léoville dat beroemd was in de hele streek. In de loop van de geschiedenis is het door erfgenamen en ingrijpende gebeurtenissen in bezit gekomen van verschillende families. In 1865 kwam het domein in handen van de bankiers Baron d'Erlanger en Armand Lalande. Zij kregen te kampen met tegenvallers, in de vorm van de druifluis en meeldauw-epidemieën. Tegenwoordig behoort het kasteel aan de Cuvelierfamilie toe. Zij hebben vanaf de jaren 80 enorm geïnvesteerd met buitengewoon resultaat. Het château behoort vandaag de dag tot de top binnen de Saint-Julien.

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn.  Het vermelden waard dat wij de wijnen rechtstreeks inkopen en nooit via de tussenhandel aanschaffen doordat wij dan niet weten welke reizen de wijn allemaal heeft gemaakt en hoe deze behandeld is. De wijnen komen van de kelders van het Chateau rechtstreeks in ons geconditioneerd Warehouse te Dordrecht waar al onze wijnen liggen opgeslagen. Komt u deze afhalen dan krijgt u vaak ook nog een mooie korting.

Karakter

Drinkvenster
2025 – 2055 Oogst 2019 · op dronk vanaf 2025 · tot 2055
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Jaar
2019
Smaakprofiel
DroogVolHoutgerijpt

Herkomst

Land
Regio
Subregio
Appellatie
Wijnhuis
Classificatie

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
13,5%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Momenten
Indruk maken & cadeauWinteravond

Parker

96

James Suckling

97

Vinous

97
  • Deuxième Grand Cru Classé en 1855

In het hart van de Médoc is Château Léoville Poyferré altijd een van de meest prestigieuze wijnhuizen geweest. Ooit was er sprake van een enkel domein met de naam Léoville dat beroemd was in de hele streek. In de loop van de geschiedenis is het door erfgenamen en ingrijpende gebeurtenissen in bezit gekomen van verschillende families. In 1865 kwam het domein in handen van de bankiers Baron d'Erlanger en Armand Lalande. Zij kregen te kampen met tegenvallers, in de vorm van de druifluis en meeldauw-epidemieën. Tegenwoordig behoort het kasteel aan de Cuvelierfamilie toe. Zij hebben vanaf de jaren 80 enorm geïnvesteerd met buitengewoon resultaat. Het château behoort vandaag de dag tot de top binnen de Saint-Julien.

De 2019 Château Léoville Poyferré toont een diepe, rijpe fruitexpressie van kersen, bosbessen en zwarte bessen met lagen van chocolade, espresso, kamfer en warme kruiden, ondersteund door stevige maar rijpe tannines en frisse zuren. Door die combinatie van geconcentreerd fruit, kruidenigheid en fijne tannines vormt hij een perfecte tegenhanger voor rijk rundvlees en lamsgerechten, intensere charcuterie en stevige kazen, omdat het fruit de zoute en umami-tonen accentueert en de zuren en tannines het vet wegvegen en het geheel verfrissen. Gerechtstips die extra goed werken zijn langzaam gegaard lamsbout of onglet met een krachtige jus, gegrild ribeye of entrecote met piment-dust of chimichurri, en rijpe belegen kazen of pata negra als charcuterie-opmaak.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy