We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
Werkdagen voor 17.00 besteld, vandaag verstuurdWe helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Pauillac |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2019 |
| Druif | , , , |
| Inhoud (Alc) | 1.5 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2024 - 2045 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 1 over
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
De Carruades de Lafite is de tweede wijn van Château Lafite Rothschild en heeft vergelijkbare kenmerken als de Grand Vin, maar met zijn eigen persoonlijkheid die is gekoppeld aan een groter aandeel Merlot en aan specifieke percelen die worden gebruikt om Carruades te produceren. De naam komt van het Carruades-plateau, een groep percelen die in 1845 werd verworven net naast de wijnstokken op de heuveltop van het Château.
De 2019 Carruades de Lafite is een blend Cabernet sauvignon 68%, Merlot 27%, Cabernet franc 5%. In het glas heeft de wijn een aantrekkelijke kleur, donker en diep. De neus is kenmerkend voor deze vintage - namelijk rijp en fris tegelijk, met tonen van zwarte bes en zwart fruit. De aanval is eenvoudig in de mond maar daarna ontvouwt de wijn zich om al zijn volume tot uitdrukking te brengen. De tannines zijn fijn en precies. Het hoge percentage Cabernet, zowel Cabernet Sauvignon (68%) als Cabernet Franc (5%), zorgt voor veel spanning in de afdronk. Het is een rijke Carruades met met zeer goed bewaarpotentieel en zal met rond de 6 tot 8 jaar zijn volledige potentieel vrijgeven.
Dit is een magnum van 1.5 liter
OVER VINTAGE 2019
De 2019 vintage kende een goede start met een milde en droge winter. Het goede weer hield aan tot het begin van de lente, wat leidde tot een vroege start van de groeicyclus. In april en mei vertraagde het ongewoon koude en vooral droge weer de groei en was de voorsprong snel verloren. Op 28 mei verschenen de eerste bloemen in onze Pauillac-wijngaarden. In deze sleutelfase van de cyclus was het weer nogal grillig, met regenachtige perioden in het tweede deel van de bloei die leidden tot een slechte vruchtzetting en ongelijkmatige rijping.
In juni veranderde van richting na een regenachtige en koele start, met het begin van een hittegolf in de vroege zomer zoals we sinds 2003 niet meer hadden gezien. Gelukkig was het van korte duur en haalden de wijnstokken snel hun achterstand in en leken beter bewapend dan in voorgaande jaren om deze hitte te weerstaan. Op 26 juli viel er op wonderbaarlijke wijze regen: 45 millimeter viel in Pauillac, perfect om véraison op te wekken. De temperaturen in augustus bleven toen zeer gematigd, zonder pieken maar met enkele verspreide buien en door het drogere weer aan het einde van de maand, dat aanhield tot half september, konden men onder rustige omstandigheden beginnen met de oogst. De koelte, warmte en perfecte omstandigheden tijdens de oogst zorgen dan jaargang 2019 tot een van de beste jaren behoort in Bordeaux (met een relatieve lage opbrengst wel maar enfin dat komt kwaliteit ten goede)
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Pauillac |
| Wijnhuis | Chateau Lafite Rothschild |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2019 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2045 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 1.5 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 94 |
| James Suckling rating | 96 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rond, Rood fruit, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze 2019 Carruades de Lafite biedt een diepe, rijpe maar frisse fruitexpressie van zwarte bes en ander zwart fruit, omhuld door fijne, precieze tannines en een strakke, gespannen afdronk die uitstekend bewaarpotentieel belooft. Dankzij die stevige structuur en het hogere Cabernet-gehalte snijdt de wijn mooi door het vet van rund en lam, geeft hij tegenwicht aan gerijpte kazen en houdt hij stand naast rokerige barbecuesmaken, terwijl het Merlot-aandeel voor zachtheid en sappigheid zorgt. Kies voor gegrilde ribeye of entrecote medium-rare, langzaam gegaard lamsbout met rozemarijn of kruidige lamsschenkels, en serveer bij oude harde kazen of licht gekarameliseerde, kleverige barbecue met weinig zoet om de wijn niet te overstemmen. |
Rating
(92 - 94)
Release Price
NA
Drink Date
NA
Reviewed by
Lisa Perrotti-Brown
Issue Date
5th Jun 2020
Source
2019 Bordeaux Primeurs Flash Review 2, The Wine Advocate
The 2019 Carruades de Lafite is a blend of 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot and 5% Cabernet Franc, harvested from the 19th of September to the 7th of October. Medium to deep garnet-purple in color, it comes skipping out of the glass with bright, fresh notions of wild blueberries, ripe plums and redcurrant jelly plus hints of cinnamon stick, cumin seed, oolong tea and violets with a waft of black olives. Medium-bodied, the palate delivers loads of rich, ripe, spicy flavors with a soft texture of nicely rounded tannins and with the freshness in the background, finishing on a lingering allspice note. In a word: Yum!
The Merlot in the 2019 grand vin is a “new wine” of Merlot for Lafite, according to technical director Eric Kohler. “Before, we only had three tanks of Merlot to choose from,” he explained. “Often, it was the same choice. Now, we have identified three plots of Merlot to co-vinify. The amounts were too little to be vinified separately, so they used to go into the blends. This makes a new Merlot lot for us. This year, this Merlot blend was just perfect for the grand vin. This addition of the new Merlot helped keep the balance.”
Regarding the 2019 vintage of Lafite’s very popular second wine: “This is the first time we used this much Cabernet Sauvignon in the Carruades blend,” Kohler told me. Usually it is more like 55% Cabernet with more Merlot. It is even more like Lafite this year!”
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
De wijngaard van Château Lafite Rothschild bestaat uit drie hoofdgebieden: De hellingen rond het Château, het Carruades-plateau in het westen en een terrein van 4,5 hectare in Saint-Estèphe. De oppervlakte bedraagt 112 hectare. De grond bestaat uit fijn, diep grind vermengd met door de wind meegevoerd zand op een goed doorlatende en goed blootgestelde tertiaire kalksteenondergrond. De druivensoorten die hier worden verbouwd zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot.
Hier werden de eerste stenen gelegd, werden de huizen van de wijnbouwers gebouwd en begrepen ze dat er iets ongewoons zou gebeuren. In de loop der jaren werd het huis dat uitkijkt op deze heuvel groter en een blauweregen klimplant klom tegen de muren op om generaties families te zien passeren voor wie het behoud van dit ecosysteem altijd de ultieme prioriteit is geweest. 150 jaar geleden plantte barones Betty, echtgenote van baron James, de enorme eikenbomen die onze wijngaard scheiden van de moerassen. Zij, hun kinderen en kleinkinderen, evenals de families van wijnbouwers die zich bij hen voegden, werkten nauwgezet om deze onberispelijke creatie te beschermen die hun door de natuur is nagelaten. Ze hebben veel zorg besteed aan het behoud van deze microkosmos bestaande uit bossen en moerassen, flora en fauna te midden waarvan de wijnstokken van Château Lafite Rothschild gedijen in deze bijna wilde osmose.
Als ultieme getuige van dit beschermde land pronken sommige wijnstokken nog steeds sierlijk met hun 140 jaar ongeënt leven. Ze ontsnapten aan de phylloxera die echter niemand anders spaarde! Dit onfeilbare deel van de wijnstokken blijft de wijnbouwers ontwijken, dezelfde die het, van het ene oogstjaar tot het andere, vormen, beschermen en koesteren in een poging deze perfecte compositie te verfijnen die hen keer op keer verbaast. Het is misschien geen toeval dat Lafite natuurlijk de titel "First of the First" verdiende op de Wereldtentoonstelling van Napoleon III. Het zal ook geen toeval zijn, als anderen er lang na ons over zullen spreken… Elk vat wordt individueel geproefd en alleen het beste wordt geselecteerd voor de uiteindelijke blend. Na het blenden rijpt de wijn 15 maanden in nieuwe eikenhouten vaten. De gisting vindt plaats gedurende 15 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 18°C. Voor de Grand Vin Château Lafite Rothschild worden alleen wijnstokken gebruikt die ouder zijn dan 10 jaar. Hoewel elke vintage uniek is, is er meestal een groot deel Cabernet Sauvignon, dan Merlot, met een kleine bijdrage van Petit Verdot.
Deze 2019 Carruades de Lafite biedt een diepe, rijpe maar frisse fruitexpressie van zwarte bes en ander zwart fruit, omhuld door fijne, precieze tannines en een strakke, gespannen afdronk die uitstekend bewaarpotentieel belooft. Dankzij die stevige structuur en het hogere Cabernet-gehalte snijdt de wijn mooi door het vet van rund en lam, geeft hij tegenwicht aan gerijpte kazen en houdt hij stand naast rokerige barbecuesmaken, terwijl het Merlot-aandeel voor zachtheid en sappigheid zorgt. Kies voor gegrilde ribeye of entrecote medium-rare, langzaam gegaard lamsbout met rozemarijn of kruidige lamsschenkels, en serveer bij oude harde kazen of licht gekarameliseerde, kleverige barbecue met weinig zoet om de wijn niet te overstemmen.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool
