2019 Château La Clotte Saint-Émilion Grand Cru
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
6 items beschikbaar
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: vol. Zoals de meeste rode wijnen uit Libournais; 14% alcohol.
Tannine: stevig. Gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: gemiddeld. Het gematigde klimaat van .
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenDeze cru omvat een heel kleine wijngaard van 3,5 hectare en kelders gehouwen uit de kalkrots van St. Emilion, en is sinds 2014 eigendom van de familie Vauthier (Ch. Ausone). Het beschikt over een magnifiek stukje terroir dat overwegend klei-kalkachtig is, gelegen vlak naast Ch. Pavie Macquin in het centrum van St. Emilion. De rendementen worden heel laag gehouden (30hl/ha) en de rijping gebeurt net als bij Ch. Ausone op 85% nieuwe eik.
De La Clotte 2019 bestaat uit hoofdzakelijk Merlot aangevuld met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. De La Clotte heeft een geparfumeerde en meer florale neus dan zijn soortgenoten, zeer goed geïntegreerde eik. Het gehemelte is medium-bodied met fijne tannines, zeer puur zwart fruit doorspekt met ceder en veel frisheid, boordevol levendige zwarte en blauwe fruitlagen, met een lange afdronk met grote zuiverheid.
Karakter
De wijn
Herkomst
Fles
Kenmerken
Parker
The Wine Advocate
RP 93+
Reviewed by:
William Kelley
Release Price:
NA
Drink Date:
2025 - 2050
From a small, four-hectare vineyard that the Vauthier family acquired in 2014, the 2019 La Clotte offers up inviting aromas of wild blueberries, licorice, coniferous forest floor and sweet spices. Medium to full-bodied, bright and concentrated, it's tightly wound, with lively acids and chalky tannins. This is a promising effort from an estate in the ascendant.
Published: Apr 07, 2022
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
CHÂTEAU LA CLOTTE ST.-EMILION 2018
Thursday, April 11, 2019
Country : France
Region : Bordeaux
Vintage : 2018
Score : 93-94
A tight and firm red with dark berries and wet earth. Medium-bodied, racy and bright. Shows tension and structure for the vintage.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
93+
Drinking Window
2029 - 2049
From: 2019 Bordeaux from Bottle: The Two Towers (Feb 2022)
The 2019 La Clotte opens with strong Cabernet notes of mocha, dried herbs, menthol, licorice and crushed leaves. Savory and potent, with terrific depth, La Clotte is shaping up to be a jewel of a wine. It doesn’t quite offer the immediacy of some recent vintages, but this is the sort of wine that blossoms only with a number of years in the cellar.
- By Antonio Galloni on January 2022
95
Drinking Window
2025 - 2048
From: Omne Trium Perfectum: Bordeaux 2019s in Bottle (Feb 2022)
The 2019 La Clotte was picked from September 27 to October 7. It has a complex bouquet of detailed red berry fruit, wild hedgerow, crushed stone and wilted rose petal aromas, engaging and (for the vintage) understated. The palate is medium-bodied, ripe and beautifully poised, with pliant tannins and a judicious touch of spice. This builds wonderfully in the mouth and feels elegant and refined, almost Burgundian on the finish. Wonderful.
- By Neal Martin on December 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Met slechts 4 hectare heeft dit landgoed een zeer lange geschiedenis die ons terugvoert naar de 16e eeuw en de illustere familie de Grailly. La Clotte wordt ook gekenmerkt door zijn geografie, die van een gebouw leunendMet slechts 4 hectare heeft dit landgoed een zeer lange geschiedenis die ons terugvoert naar de 16e eeuw en de illustere familie de Grailly. La Clotte wordt ook gekenmerkt door zijn geografie, die van een gebouw dat tegen de zijkant van een klif leunt en diepe labyrinten verbergt. Deze eigenschap gaf het zijn naam, La Clotte, wat een kleine holbewonershabitat betekent in het Gasconse patois. Van buitenaf onderscheidt dit kasteel zich door zijn neogotische torentje en zijn twee lindebomen, die trots voor het huis staan.
HAUTE-COUTURE WIJN
Gelegen achter de zuidelijke wallen van het dorp Saint-Émilion, wordt deze zeer oude wijngaard gevormd door een lappendeken van compacte terrassen die rusten op kalksteenplateaus en een klei-kalksteenhelling. Met een plantdichtheid van 6000 wijnstokken per hectare genieten de vijftig jaar oude wijnstokken van een zuidelijke ligging en zijn ze beschut tegen de heersende winden. Sinds de aankoop in 2014 is er aanzienlijk geïnvesteerd in de kelder en de wijngaard. Op basis van de selectie van het perceel is de wijn van La Clotte het resultaat van handmatige oogst, nauwgezette sortering van de oogst, ontvangst van druiven door de zwaartekracht, handmatig ponsen en vervolgens maceratie onder de dop in roestvrijstalen tanks. De malolactische gisting op eikenhout wordt gevolgd door een rijping van ongeveer 18 maanden in nieuwe vaten. De blend bevat een grote meerderheid van Merlot, ongeveer 85%, aangevuld met Cabernet Franc.
Afgezien van het vintage effect, is het een zeldzame wijn vanwege de grootte van de wijngaard en haute couture door zijn vermogen om elegante tannines te combineren met het voluptueuze karakter dat zo typerend is voor Saint-Émilion. La Clotte produceert wijnen met een lang bewaarpotentieel.
Deze 2019 La Clotte opent met een geparfumeerd boeket van zwarte en blauwe bessen, wilde kruiden en zoete lakrits, gevolgd door ceder, bosgrond en een subtiele kruidigheid, terwijl levendige zuren en krijtachtige tannines het middenpalet medium tot vol houden en voor elegantie en lengte zorgen. Omdat die frisse zuurgraad en verfijnde tannines tegenwicht bieden aan rijke, hartige smaken, werkt de wijn uitstekend bij gegrild rundvlees en kruidig lamsvlees, bij langzaam gegaarde stoofschotels waarin vlees en jus geconcentreerd zijn, en bij gerijpte kazen; denk aan een op de huid gebakken entrecote of gegrild ribeye, een kruidige herb-crusted rack of lamb en langzaam gestoofde sukadelappen of boeuf bourguignon voor optimaal samenspel.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan