2019 Ceretto Barolo Bricco Rocche
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2019 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | Standard (0.75 ltr) (14%) |
| Drink venster | 2026 - 2045 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 3 over
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Ceretto is één van de bekendste namen van Barolo. Ceretto bouwde in 1982 zijn wijnkelders in het dorp Castiglione Falletto met wijngaarden in een aantal beroemde cru's, zoals Brunate en Cannubi. Ceretto was één van de voorlopers in het maken van wijngaarden uit cru's destijds. Naast actief te zijn in Barolo, maakt Ceretto ook wijn in Barbaresco en andere gebieden in de Langhe. De Brunate en Bricco Rocche zijn de topmodellen en deze worden gedistrubeerd door Place du Bordeaux. Deze wijnen komen van de wijnmakerij in Castiglione Falletto werd gebouwd in 1982 en is gemaakt om druiven te vinificeren die afkomstig zijn van de beste wijngaarden van de Barolo-denominatie. Het werd in 2000 uitgebreid met de constructie van de futuristische glazen kubus, die een perfect geïntegreerd contrast biedt tussen modern design en het profiel van de omliggende heuvels. Bricco Rocche is de thuisbasis voor het vinificeren en rijpen van enkele van de meest prestigieuze cru's van de regio, evenals die van zijn naamgenoot: Brunate uit La Morra, Prapò uit Serralunga d'Alba en Cannubi San Lorenzo uit Barolo.
De Barolo Bricco Rocche 2019 is fantastisch. De aroma's zijn super zuiver helder en het gelaagde fruit smelt allemaal samen in een Barolo van ongewone elegantie. Gedroogde bloemen, specerijen, tabak en ceder komen prachtig tot leven in het glas. Deze krachtige Barolo komt uit het topjaar 2019 en hier is de elegantie en kracht waanzinnig goed geïntegreerd.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Appellatie | Barolo |
| Wijnhuis | Ceretto |
| Druif | Nebbiolo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2019 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2045 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | Standard (0.75 ltr) |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Vinous rating | 96 |
| Smaakprofiel | Aards, Boers, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rood fruit, Tannines |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2019 Ceretto Barolo Bricco Rocche toont zuivere, gelaagde aroma’s van rijp rood en zwart fruit met herkenbare tonen van gedroogde bloemen, specerijen, tabak en ceder, ondersteund door rijpe tannines en frisse zuurgraad die het geheel eleganter en langduriger maakt. Dankzij die stevige maar verfijnde tannines en de frisse zuurstructuur snijdt de wijn mooi door vette en hartige smaken, waardoor hij perfect samengaat met rundvlees, lam, wild, rijke stoofschotels en gerijpte kazen; de kruidige en houtachtige nuances accentueren geroosterde en langzaam gegaarde gerechten zonder ze te overheersen. Kies voor bereidingen als gegrilde ribeye of onglet, langzaam sudderend stoofvlees of osso buco, lam met rozemarijn en knoflook of wild met jeneverbessen, en serveer hem ook bij oude Parmezaan of Pecorino voor extra harmonie. |
Vinous
96
Drinking Window
2029 - 2044
From: 2019 Barolo: Back on Track (Jan 2023)
The 2019 Barolo Bricco Rocche is fabulous, and also one of the best wines I have tasted in more than 20 years of visiting. Soaring aromatics and bright, layered fruit all meld together in a Barolo of uncommon elegance. Dried flowers, spice, tobacco and cedar are all wonderfully alive in the glass. This potent, virile Barolo is simply lights out. Elegance and power are rarely well integrated in a young Barolo. The 2019 is a wine of real breadth and resonance. Superb.
- By Antonio Galloni on November 2022
Alessandro Ceretto presented a compelling set of 2020 Barbarescos and 2019 Barolos. These are some of the most impressive wines I have tasted in 20+ years of visiting. The Barbarescos are super-classic wines built on gorgeous aromatic presence and elegant, mid-weight structure. I admire the Barolos for their transparency and expression of place. Harvest occurred between October 3 and 8, placing Ceretto among the earlier pickers in this vintage. The wines spent about 25 days on the skins. Malolactic fermentations were done in neutral French oak where the wines spent about nine months before being racked into Stockinger casks for aging.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
In het noordwesten van Italië ligt de streek Piemonte, met als belangrijkste stad Turijn. Piemonte, letterlijk ‘land aan de voet van de berg’, wordt in het noorden bij het Aosta-dal omringd door Alpenreuzen, die een natuurlijke bescherming bieden. Hoewel ook hier wat wijnbouw voorkomt, presteert vooral de wijnstok ten zuiden van de rivier de Po optimaal. In dit deel van Piemonte ontstaan heel gemakkelijk microklimaatjes en deze vormen samen met de unieke bodem een ideale combinatie voor het maken van topwijnen. Een van de toonaangevende wijnhuizen in Piemonte is Ceretto. Ceretto is één van de bekendste namen van Barolo. Ceretto bouwde in 1982 zijn wijnkelders in het dorp Castiglione Falletto met wijngaarden in een aantal beroemde cru's, zoals Brunate en Cannubi. Ceretto was één van de voorlopers in het maken van wijngaarden uit cru's destijds. Naast actief te zijn in Barolo, maakt Ceretto ook wijn in Barbaresco en andere gebieden in de Langhe.
De 2019 Ceretto Barolo Bricco Rocche toont zuivere, gelaagde aroma’s van rijp rood en zwart fruit met herkenbare tonen van gedroogde bloemen, specerijen, tabak en ceder, ondersteund door rijpe tannines en frisse zuurgraad die het geheel eleganter en langduriger maakt. Dankzij die stevige maar verfijnde tannines en de frisse zuurstructuur snijdt de wijn mooi door vette en hartige smaken, waardoor hij perfect samengaat met rundvlees, lam, wild, rijke stoofschotels en gerijpte kazen; de kruidige en houtachtige nuances accentueren geroosterde en langzaam gegaarde gerechten zonder ze te overheersen. Kies voor bereidingen als gegrilde ribeye of onglet, langzaam sudderend stoofvlees of osso buco, lam met rozemarijn en knoflook of wild met jeneverbessen, en serveer hem ook bij oude Parmezaan of Pecorino voor extra harmonie.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan