2019 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova Methusalem (6 liter)

de identiteit van Tenuta Nuova

Tenuta Nuova is de cuvée waarmee Casanova di Neri wereldwijd naam heeft gemaakt. De wijngaarden liggen in het zuidelijke deel van Montalcino, op arme en steenrijke bodems van leisteen, kalk en oude klei. Deze ligging levert Sangiovese op met diepte, spanning, kracht en een opvallend aromatische gelaagdheid. Tenuta Nuova staat bekend om zijn combinatie van intensiteit en elegantie, waarbij rijp fruit, kruidigheid en structuur in balans samenkomen.

Casanova di Neri werd in 1971 opgericht en behoort inmiddels tot de absolute top van Montalcino. Giacomo Neri en zijn zonen zetten het domein voort met enorme precisie. De druiven worden laat geoogst, streng gesorteerd en langdurig opgevoed. Tenuta Nuova heeft door de jaren heen een eigen, herkenbare stijl ontwikkeld die zowel modern als klassiek aanvoelt.

het voordeel van een Methusalem (6 liter)

De Methusalem is niet alleen indrukwekkend qua formaat, maar biedt ook een trager en gelijkmatiger rijpingsproces. De inhoud-zuurstofverhouding is gunstig, waardoor de wijn langer fris en energiek blijft. De tannines verzachten langzamer, en de aromatische complexiteit verdiept zich stap voor stap. Voor een krachtige Brunello als deze is een Methusalem het ideale formaat om tot volledige ontwikkeling te komen.

het wijnjaar 2019: intens, puur en perfect in balans

De jaargang 2019 geldt als een van de meest harmonieuze en geslaagde van het afgelopen decennium in Montalcino. De zomer was warm maar nooit extreem, met voldoende koele nachten. Hierdoor ontwikkelden de druiven een diepe aromatische kern, perfecte fenolische rijpheid en behoud van frisse zuren.

Voor Tenuta Nuova resulteerde dit in een wijn met kracht, rijpheid en spanning. De tannines zijn fijn, geconcentreerd en gestructureerd. De aromatische frisheid maakt de wijn bijzonder elegant, zelfs in zijn jeugd.

vinificatie en rijping

De handgeplukte druiven worden streng geselecteerd. De vergisting verloopt rustig en gecontroleerd. Vervolgens rijpt de wijn dertig maanden in tonneaux, waaruit hij zijn kenmerkende textuur en warmte haalt. Daarna volgt aanvullende flesrijping, die in een Methusalem nog subtieler en trager verloopt, waardoor aroma’s en structuur zich harmonieus ontwikkelen.

kleur, geur en smaak van de 2019 Tenuta Nuova

De kleur is diep robijnrood met een bijna donkere kern. In de geur verschijnt een volle expressie van zwarte kers, rijpe pruimen, wilde bessen en een subtiele rokerige kruidigheid. Daaronder volgen tonen van zoethout, steranijs, zwarte peper en een vleugje balsamico.

De beoordeling van The Wine Advocate komt hier subtiel terug in de diepe impressies van zwarte vruchten, donkere specerijen en de uitgesproken concentratie. De verwijzingen naar inkt, donkere kruiden en een krachtige structuur zijn duidelijk herkenbaar in de aromatische gelaagdheid.

Daarnaast zijn de kenmerkende elementen uit de Vinous-beoordeling verwerkt: de wijn toont een verfijnd parfum van gedroogde zwarte kers, kruidnagel, salie en een subtiele citrusachtige spanning die doet denken aan gekruide bloedsinaasappel. Het florale karakter met tonen van viooltjes en lavendel komt al vroeg naar voren en geeft de wijn een elegante, luchtige lift.

In de mond is de wijn vol en intens, met een kern van rijp zwart fruit die wordt gedragen door levendige zuren. De textuur is zijdeachtig maar stevig, opvallend precies en klassiek van stijl. Het middenpalet is ruim, gelaagd en diep, met een combinatie van kruidigheid, florale tonen en een lichte minerale ondertoon.

De tannines zijn fijnkorrelig en krachtig, maar nooit hard. Zoals Vinous opmerkt, laat de wijn zijn structuur duidelijk zien, met een lange, indrukwekkende finale die kracht en subtiliteit combineert. De afdronk is langdurig, complex en gestructureerd, met opnieuw zwarte kersen, kruiden en een verfijnde droge spanning.

In een Methusalem zal deze 2019 zich uiterst langzaam en harmonieus ontwikkelen, waardoor de elegantie en aromatische puurheid nóg sterker naar voren komen.

officiële beoordelingen

The Wine Advocate: 97 punten – Monica Larner. Zij beschrijft de wijn als donker, rijk, geconcentreerd en uitzonderlijk goed gestructureerd, met tonen van zwarte vruchten, kruiden, licorice en steranijs. Uitstekend potentieel en een lange toekomst.

Vinous: 96 punten – Eric Guido. Hij benadrukt de florale elegantie, de frisheid, de verfijnde kruiden en de zijdezachte textuur. De afdronk is krachtig, lang en gelaagd, met duidelijke structuur en een zeer lange levensduur.

wijnen van Casanova di Neri online bestellen?

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres. U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

wijn en spijs combinaties

• Bistecca alla Fiorentina. De robuuste structuur en donkere kruiden van de wijn zijn ideaal bij gegrild rundvlees.
• Stoof van wildzwijn met rozemarijn. De diepe, aardse smaken vinden een perfecte tegenhanger in de donkere fruittonen.
• Pappardelle met ragù van eend. De wijn behoudt voldoende frisheid om het rijke gerecht in balans te houden.
• Gerijpte pecorino. De zoutige hardheid contrasteert mooi met de volle, rijpe kern van de wijn.
• Lamsrack uit de oven met tijm en knoflook. De wijnen van Tenuta Nuova passen prachtig bij kruidig lamsvlees.
• Paddenstoelenrisotto met Parmezaan. De aardse tonen onderstrepen de minerale structuur van de Brunello.