2019 Bruno Colin Corton Charlemagne Grand Cru Magnum

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
630,00
Excl. BTW: 520,66

Lage voorraad

Nog maar 1 over

Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De familie Colin heeft een geschiedenis van wijnmaken die meerdere generaties teruggaat. Bruno Colin zet deze traditie voort en heeft zijn eigen reputatie als ervaren wijnmaker ontwikkeld. Dit gebied staat bekend om de productie van uitzonderlijke witte wijnen, voornamelijk van Chardonnay. Het landgoed van Bruno Colin omvat wijngaarden in enkele van de meest prestigieuze appellaties van de Bourgogne, waaronder Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet en Saint-Aubin. De wijnen van Bruno Colin staan hoog aangeschreven vanwege hun elegantie, finesse en balans. De filosofie van het wijnmaken in de Bourgogne is altijd geworteld geweest in het concept van 'terroir'. Wijnmakers uit de Bourgogne, waaronder Bruno Colin, richten zich op het tot uitdrukking brengen van het terroir van hun specifieke wijngaarden in hun wijnen. Veel Bourgondische producenten, zoals Bruno Colin, komen uit families met diepe wijntradities. Deze familiebedrijven zijn van generatie op generatie doorgegeven en elke generatie bouwt vaak voort op de kennis en ervaring van degenen die eraan voorafgingen.

WEETJE:  In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.

Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Bourgogne
Appellatie Corton-Charlemagne
Iconen Icoon Frankrijk
Wijnhuis Bruno Colin
Druif Chardonnay
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2048
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 1.5 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Complex, Droog, Fris, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rijk, Steenfruit, Vol, Wit fruit
Drink momenten Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras
Sommy Pairing Beschrijving De 2019 Bruno Colin Corton Charlemagne Grand Cru toont een verfijnd smaakpalet van rijpe gele appel, brioche en geroosterde hazelnoot met een frisse minerale afdronk en zijdezachte zuurgraad. Door die balans tussen rijke, boterachtige Chardonnaytonen en sprankelende frisheid sluit hij prachtig aan bij gevogelte, witte vis, schelp- en schaaldieren en romige kazen; de mineraliteit snijdt door vettere sauzen heen terwijl de rijke textuur het mondgevoel van boterachtige bereidingen versterkt. Specifiek werken langzaam geroosterde kip of kreeft met een lichte beurre blanc, gegrilde tong met citroenbotersaus of zacht gerijpte kaas op kamertemperatuur bijzonder goed omdat deze bereidingswijzen zowel de rijkdom als de subtiele zuren van de wijn accentueren.

Bruno Colin is een bekende wijnproducent in de Bourgogne in de Côte de Beaune (Frankrijk). Bruno Colin komt uit een lange lijn van wijnmakers en staat bekend om het produceren van hoogwaardige Bourgondische wijnen, met name Chardonnay en Pinot Noir.

Productie van Bruno Colin

De familie Colin heeft een geschiedenis van wijnmaken die meerdere generaties teruggaat. Bruno Colin zet deze traditie voort en heeft zijn eigen reputatie als ervaren wijnmaker ontwikkeld. Dit gebied staat bekend om de productie van uitzonderlijke witte wijnen, voornamelijk van Chardonnay. Het landgoed van Bruno Colin omvat wijngaarden in enkele van de meest prestigieuze appellaties van de Bourgogne, waaronder Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet en Saint-Aubin. De wijnen van Bruno Colin staan hoog aangeschreven vanwege hun elegantie, finesse en balans. De filosofie van het wijnmaken in de Bourgogne is altijd geworteld geweest in het concept van 'terroir'. Wijnmakers uit de Bourgogne, waaronder Bruno Colin, richten zich op het tot uitdrukking brengen van het terroir van hun specifieke wijngaarden in hun wijnen. Veel Bourgondische producenten, zoals Bruno Colin, komen uit families met diepe wijntradities. Deze familiebedrijven zijn van generatie op generatie doorgegeven en elke generatie bouwt vaak voort op de kennis en ervaring van degenen die eraan voorafgingen.

 

Spijs

De 2019 Bruno Colin Corton Charlemagne Grand Cru toont een verfijnd smaakpalet van rijpe gele appel, brioche en geroosterde hazelnoot met een frisse minerale afdronk en zijdezachte zuurgraad. Door die balans tussen rijke, boterachtige Chardonnaytonen en sprankelende frisheid sluit hij prachtig aan bij gevogelte, witte vis, schelp- en schaaldieren en romige kazen; de mineraliteit snijdt door vettere sauzen heen terwijl de rijke textuur het mondgevoel van boterachtige bereidingen versterkt. Specifiek werken langzaam geroosterde kip of kreeft met een lichte beurre blanc, gegrilde tong met citroenbotersaus of zacht gerijpte kaas op kamertemperatuur bijzonder goed omdat deze bereidingswijzen zowel de rijkdom als de subtiele zuren van de wijn accentueren.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool