2018 Giacomo Conterno Nervi Gattinara Vigna Valferana Magnum
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 2 over
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: krachtig. Voller dan de meeste rode wijnen uit ; 14,5% alcohol.
Tannine: tanninerijk. Door ; gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: hoog. uit het vrij koele klimaat van .
Aroma's: aardse tonen, bloemen en kruiden, typisch voor
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenāDe 2018 Giacomo Conterno Nervi Gattinara Vigna Valferana is een uitzonderlijke uitdrukking van de Nebbiolo-druif, afkomstig uit de Gattinara DOCG in Piemonte, ItaliĆ«. Deze wijn wordt geproduceerd door Nervi-Conterno, het oudste wijnhuis in Gattinara, opgericht in 1906 en sinds 2018 eigendom van Roberto Conterno van het beroemde Cantina Giacomo. De Vigna Valferana wijngaard is westelijk georiĆ«nteerd en bevindt zich op een hoogte tussen 300 en 350 meter.ā De wijngaard kenmerkt zich door vulkanische bodems en iets koelere omstandigheden, wat resulteert in een strakke en zeer gefocuste expressie van Nebbiolo.
Kleur: Helder robijnrood met granaatrode reflecties.ā
Neus: Expressieve aroma's van rode vruchten zoals kersen, aangevuld met tonen van kaneel, rozenblaadjes, bloedsinaasappel, munt en witte peper. ā
Smaak: Complex en diepgaand, met een kern van rood fruit ondersteund door tanninerijke structuren. De wijn biedt een volledige expressie van Nebbiolo uit Gattinara, met extra tanninestructuur die bijdraagt aan het rijpingspotentieel.
Dit is een magnum van 1.5 liter. Nog feestelijker, lekkerder en met een langer drinkvenster.
Italo Nervi opent zijn wijnhuis in 1906 met wijngaarden die al sinds 1679 in het bezit van de familie zijn. Hij is daarmee de eerste in de regio Gattinara. Nervi en zijn nakomende generaties bouwen voortdurend aan de reputatie van het wijnhuis. Het is het oudste en beste wijnhuis van Gattinara in Alto Piemonte, het noordelijke deel van Piemonte. In 2018 zijn alle ogen op Gattinara gericht als Roberto Conterno van het beroemde Barolo-wijnhuis Giacomo Conterno 90% van Nervi aankoopt, terwijl de toenmalige eigenaren Kathrine en Erling Astrup voor 10% partners blijven. De eigenaren van Nervi wilden graag hun wijnhuis verkopen onder de voorwaarde dat het in goede handen zou belanden. Ze vonden hun partner in Roberto Conterno met wie ze al jaren goed bevriend waren.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor āAfhalenā op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Karakter
De wijn
- 100%
Herkomst
Fles
Kenmerken
Parker
The Wine Advocate
RP 95
Reviewed by:
Monica Larner
Release Price:
NA
Drink Date:
2024 - 2042
As all Nebbiolo lovers know well, this mighty Piedmont grape is especially sensitive to place. That's the main takeaway with the Conterno Nervi 2018 Gattinara Vigna Valferana. This is a west-facing vineyard at 300 to 350 meters in altitude that is characterized by volcanic soils and slightly cooler conditions, resulting in an etched and very focused expression of Nebbiolo (as opposed to Molsino that tends to be open-knit and more concentrated). Valferana is tightly chiseled and crisp, with blue flower, sour cherry, tobacco smoke, underbrush and candied orange peel. The wine offers a complete picture of the grape from Gattinara with some extra tannic edge to carry it through the years.
In keeping with the evolution of this producer, I had changed the brand name from Nervi to Nervi Conterno to reflect what you see on the newly redesigned front labels of the new releases. Starting with the 2018 vintage, the name is once again modified as Conterno Nervi (switching the two words), and I have once again recorded this change in our database. All the wines in this report fall under the header Conterno Nervi, although the older vintages still read just Nervi, or Nervi with the name Conterno in smaller print on the front label. This progressive graphic evolution falls in step with the production control gained by Roberto Conterno in the immediate vintages following his acquisition of Nervi. I tasted the two cru expressions, Vigne Molsino and Valferana, before their commercial release during my visit to the winery in Gattinara this past summer. The big news is the addition of a new rosƩ sparkling wine that you will find reviewed here for the first time.
Published: Nov 30, 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
96
Drinking Window
2028 - 2048
From: Alto Piemonte, Valtellina & Points North (Mar 2022)
The 2018 Gattinara Vigna Valferana is explosive right out of the glass. Supporting veins of tannin carry a core of red fruit, cinnamon, rose petal, blood orange, mint and white pepper. The Valferana is complex and wonderfully deep from start to finish. Valferana is the cooler of the two single vineyard Gattinaras that are bottled separately here. The 2018 is a special wine.
- By Antonio Galloni on March 2022
I fully expected that Roberto Conterno would elevate quality at Nervi upon his acquisition of the winery in 2018. What I did not expect was that the change would happen so fast and that the makeover would be so extreme. A historic estate, Nervi had fallen on rough times in which quality was all over the place. Before his acquisition, Conterno had started consulting on an informal basis for the former owners, so he had a running start. Even so, the investments here have been considerable and include a new winery and a state of the art bottling line, which means Conterno owns two more of these gleaming machines than most wineries around the world. It was not that long ago that Conterno answered all phone calls himself at the family winery in Monforte. Since then, he has elevated the wines at two estates through passion, conviction and relentless drive. Just as impressively, though, Conterno has built a strong team to execute on his vision. The importance of that canāt possibly be overstated. As for the 2018 Gattinaras, they are special wines that very much merit your consideration.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Giacomo Conterno is een iconische Italiaanse wijnproducent gevestigd in de wijnstreek Barolo in Piemonte, Italiƫ. Het wijnhuis staat bekend om zijn traditionele wijnbereidingspraktijken en toewijding aan het produceren van Barolo's van hoge kwaliteit.
Geschiedenis van Giacomo Conterno
De wijnmakerij werd in 1908 opgericht door Giacomo Conterno in de stad Monforte d'Alba, gelegen in het hart van de wijnstreek Barolo in Piemonte, Italiƫ. In de beginjaren concentreerde de wijnmakerij zich op het maken van wijnen van Nebbiolo, de belangrijkste druivensoort die wordt gebruikt bij de productie van Barolo. Na het overlijden van Giacomo Conterno in 1930 nam zijn zoon Giovanni Conterno het landgoed over. Giovanni zette de familietraditie voort om Barolo's van hoge kwaliteit te produceren. Een belangrijke mijlpaal voor de wijnmakerij was de overname van de Cascina Francia wijngaard in de jaren zeventig. Deze wijngaard, gelegen in de gemeente Serralunga d'Alba, werd een belangrijke bron voor enkele van de meest prestigieuze wijnen van Giacomo Conterno. In de jaren tachtig vond er een scheiding plaats binnen de familie Conterno, wat leidde tot de oprichting van twee afzonderlijke wijnhuizen, Giacomo Conterno en Aldo Conterno. Aldo, de broer van Giovanni, richtte vervolgens zijn eigen succesvolle wijnmakerij op.
Giacomo Conterno zette, onder leiding van Giovanni's zoon Roberto Conterno, de focus van de familie op traditionele wijnbereidingsmethoden voort.
Productie van Giacomo Conterno
Giacomo Conterno wordt vaak geassocieerd met de traditionele stijl van Barolo productie. Traditionele Barolo wordt gekenmerkt door langere maceratieperioden en rijping in grote Slavonische eikenhouten vaten. Deze praktijken dragen bij aan wijnen met complexe smaken, stevige tannines en een uitstekend rijpingspotentieel. Ook heeft het te maken met de specifieke wijngaardes van het wijnhuis. De wijnmakerij is gelegen in de gemeente Monforte d'Alba, een van de belangrijkste gebieden binnen de Barolo. De specifieke wijngaarden van Giacomo Conterno omvatten enkele van de beste crus (individuele wijngaarden) in de regio, waaronder de beroemde Cascina Francia-wijngaard. De toewijding van het landgoed aan specifieke wijngaarden benadrukt het belang van het terroir bij de productie van hun wijnen. Ook de Cascina Francia-wijngaard is bijzonder belangrijk voor Giacomo Conterno. De wijnen die uit deze wijngaard worden geproduceerd, zijn zeer gewild vanwege hun diepte, structuur en rijpingspotentieel. Cascina Francia is een belangrijke bron geweest voor enkele van de meest prestigieuze Barolo-wijnen van het landgoed.
Filosofie van Giacomo Conterno
Giacomo Conterno staat bekend om zijn minimalistische en traditionele wijnbereidingsaanpak. De wijnmakerij maakt doorgaans gebruik van lange maceratieperioden, rijping in grote Slavonische eikenhouten vaten gedurende een langere periode en minimale interventie om de wijnen de kenmerken van het terroir te laten uitdrukken. De wijnen van Giacomo Conterno staan hoog aangeschreven onder verzamelaars en liefhebbers vanwege hun complexiteit en het vermogen om de unieke kenmerken van de regio te laten zien. Het landgoed heeft een belangrijke rol gespeeld bij het vormgeven van de reputatie van Barolo als een van de beste wijnregio's van Italiƫ.
De 2018 Giacomo Conterno Nervi Gattinara Vigna Valferana toont een helder profiel van zure kers en bloedsinaasappel, bloemige rozen- en kruidige witte pepertonen met vleugje tabaksrook en een uitgesproken, minerale ondergrond en stevige, aanscherpende tannines die een lange rijping beloven. Daardoor vormt hij een perfecte partner bij runder- en lamsgerechten, wild, rijke stoofschotels en gerijpte kazen omdat de zuren en tannines het vet en de umami van het vlees en de kazen snijden en de kruidigheid van het gerecht versterken; vooral gerechtjes met intensieve smaken komen goed tot hun recht. Kies voor gegrild of geroosterd vlees met een kruidige korst zoals rozemarijn en knoflook, langzaam gestoofde runderstoof of ossobuco en staan wildgerechten met jeneverbessen of geroosterde wortelen zeker op hun best naast deze wijn, en serveer hem bij stevige, harde kazen zoals oude Pecorino of gerijpte Fontina.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan