2018 Château Monbousquet Blanc

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
72,95
Excl. BTW: 60,29

Op voorraad

12 items beschikbaar

Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden
Geniet nu of bewaar tot 2032
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Dit château van Gerard Perse, eigenaar van Ch Pavie ligt in Saint Emilion, waar normaal geen witte wijn gemaakt wordt. Met deze cuve heeft dhr Perse te bewezen dat er wel degelijk een grote witte wijn gemaakt kan worden in deze regio. Het terroir is er ook uiterst voor geschikt, en bestaat vooral uit graves. Het is een klein perceel van 1ha die deze hoogstaande, zeldzame doch prachtige wijn voortbrengt. 

De Monbousquet 2018 Blanc bestaat uit 60% Sauvignon Blanc, 30% Sauvignon Gris, 5% Sémillon en 5% Muscadelle. De wijn heeft na een beetje walsen in het glas tonen van witte perziken, honing, meloen, verse peren en gele appel met vleugje witte peper, oesterschelp en kamperfoelie. Het gehemelte is middelzwaar met een verfrissende lijn met mineralige/kalkige elementen en heeft een lange, hartige afdronk.

Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Wijnhuis Chateau Monbousquet
Druif Muscat, Sauvignon Blanc, Semillon
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2018
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2032
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 91
James Suckling rating 95
Smaakprofiel Aromatisch, Complex, Droog, Fris, Fruitig, Mineraal, Strak, Wit fruit
Drink momenten Iets te vieren, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving Deze 2018 Château Monbousquet Blanc toont frisse aroma's van witte perzik, meloen en peren met honing- en kamperfoelie-accenten, een tikje witte peper en een duidelijke mineraliteit die het middenpalet helder en ziltig houdt. Daardoor snijdt de wijn heerlijk door de rijkere smaken van schelp- en schaaldieren en vult hij tegelijk de subtiele texturen van witte vis, salades en zachte kazen aan, terwijl de zilte, kalkige afdronk bijzonder goed werkt op het terras. Serveer hem bij rauwe of licht gegrilde oesters en coquilles, ceviche of een sappig stukje pan‑gegaarde kabeljauw met citroen en verse kruiden, of bij een frisse salade met geitenkaas en vinaigrette voor een extra frisse balans.

Parker

91

James Suckling

95

Spijs

Deze 2018 Château Monbousquet Blanc toont frisse aroma's van witte perzik, meloen en peren met honing- en kamperfoelie-accenten, een tikje witte peper en een duidelijke mineraliteit die het middenpalet helder en ziltig houdt. Daardoor snijdt de wijn heerlijk door de rijkere smaken van schelp- en schaaldieren en vult hij tegelijk de subtiele texturen van witte vis, salades en zachte kazen aan, terwijl de zilte, kalkige afdronk bijzonder goed werkt op het terras. Serveer hem bij rauwe of licht gegrilde oesters en coquilles, ceviche of een sappig stukje pan‑gegaarde kabeljauw met citroen en verse kruiden, of bij een frisse salade met geitenkaas en vinaigrette voor een extra frisse balans.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool