2018 Château Lafite Rothschild 1er Cru Classé Magnum

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
1.995,00
Excl. BTW: 1.648,76

Lage voorraad

Nog maar 2 over

Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden
Bewaarwijn - nog 2 jaar rijpen
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De Lafite Rothschild 2018 is samengesteld uit 91% Cabernet Sauvignon, 8,5% Merlot en 0,5% Petit Verdot en heeft een alcoholpercentage van 13,3%. Met zijn diepe paars-zwarte kleur heeft hij flink wat walsen nodig om de bedwelmende geuren van zwartebessenlikeur, gebakken pruimen en zwarte kersencompote vrij te geven, met een ondertoon van donkere chocolade, drop, gietijzer, cederhout en vruchtbare leem, plus een vleugje potloodslijpsel. Het verfijnde, middelzware gehemelte straalt klasse uit, met lagen van mineraal doordrenkte zwarte vruchten en voortreffelijk rijpe, kenmerkende Lafite-tannines, eindigend met een epische lengte en diepte. Deze verbluffende, verfijnde expressie van het oogstjaar 2018 met zijn unieke Lafite-karakter zal een goede 7-8 jaar in de fles nodig hebben en zal daarna de komende 40+ jaar blijven imponeren.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Pauillac
Wijnhuis Chateau Lafite Rothschild
Druif Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2018
Drinken vanaf 2028
Drinken tot 2065
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 1.5 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 100
James Suckling rating 100
Vinous rating 98
Smaakprofiel Aards, Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Mineraal, Rijk, Rond, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Terras
Sommy Pairing Beschrijving Deze 2018 Château Lafite Rothschild toont intens zwarte vruchten zoals cassis en pruim, vermengd met donkere chocolade, cederhout, leem en verfijnde, kenmerkende Lafite-tannines die zorgen voor een lange, minerale finish. Daardoor past hij uitstekend bij rood vlees, lam, rijke kazen en stoofschotels; de stevige tannines en de zuiverheid van de fruitexpressie snijden door vet en umami heen en versterken geroosterd vlees en hartige sauzen, vooral bij gegrilde of langzaam geroosterde entrecôte of lamsbout en bij langzaam gegaarde stoofschotels zoals ossobuco of een klassieke boeuf bourguignon, terwijl gerijpte harde kazen het rijpe fruit en de cederachtige tonen fraai aanvullen.

Parker

100

James Suckling

100

Vinous

98

De wijngaard van Château Lafite Rothschild bestaat uit drie hoofdgebieden: De hellingen rond het Château, het Carruades-plateau in het westen en een terrein van 4,5 hectare in Saint-Estèphe. De oppervlakte bedraagt ​​112 hectare. De grond bestaat uit fijn, diep grind vermengd met door de wind meegevoerd zand op een goed doorlatende en goed blootgestelde tertiaire kalksteenondergrond. De druivensoorten die hier worden verbouwd zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot.

Hier werden de eerste stenen gelegd, werden de huizen van de wijnbouwers gebouwd en begrepen ze dat er iets ongewoons zou gebeuren. In de loop der jaren werd het huis dat uitkijkt op deze heuvel groter en een blauweregen klimplant klom tegen de muren op om generaties families te zien passeren voor wie het behoud van dit ecosysteem altijd de ultieme prioriteit is geweest. 150 jaar geleden plantte barones Betty, echtgenote van baron James, de enorme eikenbomen die onze wijngaard scheiden van de moerassen. Zij, hun kinderen en kleinkinderen, evenals de families van wijnbouwers die zich bij hen voegden, werkten nauwgezet om deze onberispelijke creatie te beschermen die hun door de natuur is nagelaten. Ze hebben veel zorg besteed aan het behoud van deze microkosmos bestaande uit bossen en moerassen, flora en fauna te midden waarvan de wijnstokken van Château Lafite Rothschild gedijen in deze bijna wilde osmose.

Als ultieme getuige van dit beschermde land pronken sommige wijnstokken nog steeds sierlijk met hun 140 jaar ongeënt leven. Ze ontsnapten aan de phylloxera die echter niemand anders spaarde! Dit onfeilbare deel van de wijnstokken blijft de wijnbouwers ontwijken, dezelfde die het, van het ene oogstjaar tot het andere, vormen, beschermen en koesteren in een poging deze perfecte compositie te verfijnen die hen keer op keer verbaast. Het is misschien geen toeval dat Lafite natuurlijk de titel "First of the First" verdiende op de Wereldtentoonstelling van Napoleon III. Het zal ook geen toeval zijn, als anderen er lang na ons over zullen spreken… Elk vat wordt individueel geproefd en alleen het beste wordt geselecteerd voor de uiteindelijke blend. Na het blenden rijpt de wijn 15 maanden in nieuwe eikenhouten vaten. De gisting vindt plaats gedurende 15 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 18°C. Voor de Grand Vin Château Lafite Rothschild worden alleen wijnstokken gebruikt die ouder zijn dan 10 jaar. Hoewel elke vintage uniek is, is er meestal een groot deel Cabernet Sauvignon, dan Merlot, met een kleine bijdrage van Petit Verdot.

Spijs

Deze 2018 Château Lafite Rothschild toont intens zwarte vruchten zoals cassis en pruim, vermengd met donkere chocolade, cederhout, leem en verfijnde, kenmerkende Lafite-tannines die zorgen voor een lange, minerale finish. Daardoor past hij uitstekend bij rood vlees, lam, rijke kazen en stoofschotels; de stevige tannines en de zuiverheid van de fruitexpressie snijden door vet en umami heen en versterken geroosterd vlees en hartige sauzen, vooral bij gegrilde of langzaam geroosterde entrecôte of lamsbout en bij langzaam gegaarde stoofschotels zoals ossobuco of een klassieke boeuf bourguignon, terwijl gerijpte harde kazen het rijpe fruit en de cederachtige tonen fraai aanvullen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool