2018 Château Lafite Rothschild 1er Cru Classé Magnum

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

Magnum · 1,5 l 13%
1.995,00

Lage voorraad

Nog maar 2 over

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De Lafite Rothschild 2018 is samengesteld uit 91% Cabernet Sauvignon, 8,5% Merlot en 0,5% Petit Verdot en heeft een alcoholpercentage van 13,3%. Met zijn diepe paars-zwarte kleur heeft hij flink wat walsen nodig om de bedwelmende geuren van zwartebessenlikeur, gebakken pruimen en zwarte kersencompote vrij te geven, met een ondertoon van donkere chocolade, drop, gietijzer, cederhout en vruchtbare leem, plus een vleugje potloodslijpsel. Het verfijnde, middelzware gehemelte straalt klasse uit, met lagen van mineraal doordrenkte zwarte vruchten en voortreffelijk rijpe, kenmerkende Lafite-tannines, eindigend met een epische lengte en diepte. Deze verbluffende, verfijnde expressie van het oogstjaar 2018 met zijn unieke Lafite-karakter zal een goede 7-8 jaar in de fles nodig hebben en zal daarna de komende 40+ jaar blijven imponeren.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Karakter

Drinkvenster
2028 – 2065 Oogst 2018 · op dronk vanaf 2028 · tot 2065
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
Jaar
2018
Smaakprofiel
DroogMiddelvolDonker fruitHoutgerijpt

Herkomst

Land
Regio
Subregio
Appellatie
Wijnhuis
Classificatie

Fles

Inhoud
Magnum · 1,5 l
Alcohol
13%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Momenten
Indruk maken & cadeauWinteravond

Parker

100

James Suckling

100

Vinous

98
  • Premier Grand Cru Classé en 1855

De wijngaard van Château Lafite Rothschild bestaat uit drie hoofdgebieden: De hellingen rond het Château, het Carruades-plateau in het westen en een terrein van 4,5 hectare in Saint-Estèphe. De oppervlakte bedraagt ​​112 hectare. De grond bestaat uit fijn, diep grind vermengd met door de wind meegevoerd zand op een goed doorlatende en goed blootgestelde tertiaire kalksteenondergrond. De druivensoorten die hier worden verbouwd zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot.

Hier werden de eerste stenen gelegd, werden de huizen van de wijnbouwers gebouwd en begrepen ze dat er iets ongewoons zou gebeuren. In de loop der jaren werd het huis dat uitkijkt op deze heuvel groter en een blauweregen klimplant klom tegen de muren op om generaties families te zien passeren voor wie het behoud van dit ecosysteem altijd de ultieme prioriteit is geweest. 150 jaar geleden plantte barones Betty, echtgenote van baron James, de enorme eikenbomen die onze wijngaard scheiden van de moerassen. Zij, hun kinderen en kleinkinderen, evenals de families van wijnbouwers die zich bij hen voegden, werkten nauwgezet om deze onberispelijke creatie te beschermen die hun door de natuur is nagelaten. Ze hebben veel zorg besteed aan het behoud van deze microkosmos bestaande uit bossen en moerassen, flora en fauna te midden waarvan de wijnstokken van Château Lafite Rothschild gedijen in deze bijna wilde osmose.

Als ultieme getuige van dit beschermde land pronken sommige wijnstokken nog steeds sierlijk met hun 140 jaar ongeënt leven. Ze ontsnapten aan de phylloxera die echter niemand anders spaarde! Dit onfeilbare deel van de wijnstokken blijft de wijnbouwers ontwijken, dezelfde die het, van het ene oogstjaar tot het andere, vormen, beschermen en koesteren in een poging deze perfecte compositie te verfijnen die hen keer op keer verbaast. Het is misschien geen toeval dat Lafite natuurlijk de titel "First of the First" verdiende op de Wereldtentoonstelling van Napoleon III. Het zal ook geen toeval zijn, als anderen er lang na ons over zullen spreken… Elk vat wordt individueel geproefd en alleen het beste wordt geselecteerd voor de uiteindelijke blend. Na het blenden rijpt de wijn 15 maanden in nieuwe eikenhouten vaten. De gisting vindt plaats gedurende 15 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 18°C. Voor de Grand Vin Château Lafite Rothschild worden alleen wijnstokken gebruikt die ouder zijn dan 10 jaar. Hoewel elke vintage uniek is, is er meestal een groot deel Cabernet Sauvignon, dan Merlot, met een kleine bijdrage van Petit Verdot.

Deze 2018 Château Lafite Rothschild toont intens zwarte vruchten zoals cassis en pruim, vermengd met donkere chocolade, cederhout, leem en verfijnde, kenmerkende Lafite-tannines die zorgen voor een lange, minerale finish. Daardoor past hij uitstekend bij rood vlees, lam, rijke kazen en stoofschotels; de stevige tannines en de zuiverheid van de fruitexpressie snijden door vet en umami heen en versterken geroosterd vlees en hartige sauzen, vooral bij gegrilde of langzaam geroosterde entrecôte of lamsbout en bij langzaam gegaarde stoofschotels zoals ossobuco of een klassieke boeuf bourguignon, terwijl gerijpte harde kazen het rijpe fruit en de cederachtige tonen fraai aanvullen.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy