2018 Château Gruaud-Larose Grand Cru Classé

rotation
0,75 l · 14%
109,95

Op voorraad

7 items beschikbaar

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Château Gruaud-Larose is een wijndomein in Bordeaux en een tweede cru uit het classificatiesysteem voor Bordeauxwijn van 1855. Het ligt in het dorp Saint-Julien. Lange tijd was het een van de belangrijkste châteaus van het dorp, alleen overschaduwd door het - oorspronkelijk ongedeelde - Léoville. Deze cru, gelegen achter Ch. Branaire Ducru en naast Ch. Lagrange, geniet van een schitterend terroir van steenafzettingen (van de Gironde, 700.000 jaar geleden). Hij behoort sinds 1997 toe aan de familie Merlaut en de laatste jaren krijgen de wijnen zonder uitzondering zeer hoge beoordelingen en hun Gruaud-Larose is vooral een supervrouwelijke, verfijnde en delicate, maar mooi geconcentreerde St. Julien. De wijngaarden zijn (of zijn in conversie) naar biologische wijnteelt.

De Gruaud Larose 2018 is een blend van 67% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot en Petit verdot en Cabernet Franc, met een pH van 3,88 en 14,2% alcohol. In het glas heeft het een donkere rode kleur met een paarse zweem. In de neus is de wijn nu al expressief dus dat beloofd wat voor de toekomst. We ruiken aroma's van rijpe kersen, moerbeien, pruimenconserven, zwarte bes met hints van menthol, seringen, zoethout en kruidnagel plus vlagen van gevallen bladeren en bewerkte grond. Medium tot full bodied met een strakke kern van rijp, dicht opeengepakt, gespierd fruit, een stevige lijn van rijpe, korrelige tannines en genoeg frisheid, met een lange en kruidige afdronk. Zoals Parker het zegt in zijn beoordeling: "Very exotic Gruaud!"

WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Karakter

Drinkvenster
2023 – 2054 Oogst 2018 · op dronk vanaf 2023 · tot 2054
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
Jaar
2018
Smaakprofiel
DroogVolDonker fruitHoutgerijpt

Herkomst

Land
Regio
Subregio
Appellatie
Wijnhuis
Classificatie
Classificatie

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
14%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Momenten
Indruk maken & cadeauWinteravond

Parker

97

James Suckling

96
  • Deuxième Grand Cru Classé en 1855

Deze 2018 Gruaud-Larose opent met rijpe zwarte kers, moerbei, pruimen en zwarte bes, aangevuld met menthol, seringen en kruidige toetsen van zoethout en kruidnagel, en toont een medium tot full body met compacte, korrelige tannines, frisse ondertoon en een lange, pittige afdronk. Dankzij die stevige tannines en voldoende frisheid vormt hij een perfecte tegenhanger voor rijk eiwit en vet, waardoor hij uitstekend samengaat met gegrild of geroosterd rundvlees, lamsbout of een stoof van wild; langzaam gestoofde runderwangen, een herb-crusted rack of lamb of hert met een rodewijn-jus en jeneverbes versterken de fruitige en kruidige tonen van de wijn en laten hem het beste tot zijn recht komen.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy