2017 Rioja Tentenublo Wines Los Corrillos Tinto

rotation
39,95
Excl. BTW: 33,02

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Bodega Tentenublo behoort tot de absolute nieuwe stijl Rioja makers en heeft in 2016 twee nieuwe wijnen gemaakt. De Los Corrillos Blanco en Tinto. De Tinto (rood) is een blend van Garnacha, Tempranillo en Graciano; deze druiven komen uit drie oude, met de kop gesnoeide, micro-wijngaarden in het dorp Viñaspre. De wijngaarden zijn allen tussen de 40 en 100 jaar oud en men werkte met minimale interventie en grondbewerking. De zeer kleine wijngaarden liggen in onherbergzaam haast onbegaanbaar gebied en derhalve kan hier alleen maar handmatig worden gewerktDe wijngaardjes hebben de kwaliteit hebben om een enkele wijngaardwijn te maken, maar de volumes zijn te klein. Net als bij de witte, werden de volledige trossen in een plastic bak gekneuasd en heeft de wijn zes maanden in Franse eiken vaten gerijpt. De neus is rijp, met zwart fruit en er is nergens eik; het ontwikkelt aroma's van viooltjes met de tijd in het glas. Het verbetert duidelijk met de tijd, dus vooraf decanteren kan een goed idee zijn. De smaak vertoont een goede concentratie en sobere tannines, met wat krijtachtigheid. Slechts 500 flessen waren gevuld.  "Truly handcrafted terroir wines"

In voorkomende gevallen krijgen de wijnen i.p.v. een reguliere capsule een soort van WAX-afsluiting. Dit heeft verder geen enkel doel en heeft als nadeel dat dit vrij snel uithardt en er kunnen dan eenvoudig stukjes afbrokkelen (spontaan, tijdens transport e.d.)  Dit heeft geen enkele invloed op de kwaliteit van de wijn. Wij kunnen hier verder geen garantie voor geven.

Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Rioja
Wijnhuis Bodegas Tentenublo Wines
Druif Garnacha, Graciano, Tempranillo
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2017
Drinken vanaf 2019
Drinken tot 2029
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 91
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Krachtig, Rijk, Rood fruit, Tannines
Drink momenten Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden
Sommy Pairing Beschrijving De 2017 Rioja Tentenublo Wines Los Corrillos Tinto biedt een mooie balans tussen rijp zwart fruit en subtiele bloemige aroma’s zoals viooltjes, met een lichte krijtachtige structuur die de smaak een elegante diepte geeft. Door de minimale interventie en de lange rijping in Franse eiken vaten krijgt deze wijn een verfijnde, volle smaak zonder overheersende eik, waardoor de natuurlijke terroir en de oude wijngaarden mooi tot uiting komen. Deze wijn past uitstekend bij stevige gerechten zoals geroosterd rundvlees, sappige lamsbout of wildgerechten, vooral wanneer ze bereid zijn met kruidige of hartige kruiden die de fruitigheid en tannines mooi aanvullen. Een langzaam gegaard gerecht of een marinade kunnen de wijn nog beter laten schitteren en zorgen voor een harmonieus samenspel tussen wijn en spijs.

Parker

91

Een van onze nieuwste ontdekkingen in de Rioja is een familiebedrijf met de naam "TENTENUBLO" (dit verwijst naar het luiden van de klokken die gebruikt werd in de dorpen van La Rioja om hagel tijdens het groeiseizoen af te weren). In opdracht van dit wijnhuis is Oliván Roberto aangesteld.

Alhoewel Oliván relatief jong is, heeft het toch al een zeer vermaarde status als top oenoloog. Olivan volgt de niet de normale structuur maar maakt moderne Rioja's en dan ook van wijngaarden welke uniek zijn. Alle wijngaarden van Tentenublo liggen hoog voor Rioja begrippen (op +600 meter) en hebben een lemige/mergel bodem. De stokken moeten hard werken en er wordt veel aan de natuur overgelaten. De opbrengsten zijn extreem laag ende wijnen verrassen iedere Rioja-kenner. Alhoewel dit een jong wijnhuis is voorspellen wij dat dit huis de komende jaren tot de absolute Spaanse en Internationale top gaat behoren.

Spijs

De 2017 Rioja Tentenublo Wines Los Corrillos Tinto biedt een mooie balans tussen rijp zwart fruit en subtiele bloemige aroma’s zoals viooltjes, met een lichte krijtachtige structuur die de smaak een elegante diepte geeft. Door de minimale interventie en de lange rijping in Franse eiken vaten krijgt deze wijn een verfijnde, volle smaak zonder overheersende eik, waardoor de natuurlijke terroir en de oude wijngaarden mooi tot uiting komen. Deze wijn past uitstekend bij stevige gerechten zoals geroosterd rundvlees, sappige lamsbout of wildgerechten, vooral wanneer ze bereid zijn met kruidige of hartige kruiden die de fruitigheid en tannines mooi aanvullen. Een langzaam gegaard gerecht of een marinade kunnen de wijn nog beter laten schitteren en zorgen voor een harmonieus samenspel tussen wijn en spijs.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool