2024 Pujanza Blanco

rotation
0,75 l · 13,5%
21,95
plus minus

Op voorraad

97 items beschikbaar

  • 100%

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Bodegas y Viñedos Pujanza, opgericht in 1998 door Carlos San Pedro, is gevestigd in Laguardia, een historisch wijnstadje in de Rioja Alavesa-regio van Spanje. Carlos, afkomstig uit een familie van wijnmakers, richtte de bodega op met de visie om wijnen te produceren die de kenmerken van het terroir weerspiegelen. De wijngaarden liggen op een hoogte van minimaal 600 meter boven zeeniveau en profiteren van een oceaanisch klimaat, wat bijdraagt aan de frisheid en complexiteit van de wijnen.

Naast de rode wijnen is Pujanza zeker ook bekend met hun witte wijnen welke zonder twijfel behoren tot de allerbeste witte Rioja wijnen en deze zijn al paar keer verkozen door Parker en Atkins tot Best White van Spanje. De Pujanza Viura ziet het levenslicht met jaargang 2024 en staat voor frisheid en levendigheid. Na het succes van zijn oudere broers, Añadas Frías en SJ Anteportalatina, treedt deze witte wijn krachtig naar voren. Pujanza wijnen blinken altijd uit in puurheid en druivenras-typiciteit. We kunnen gerust zeggen dat deze wijn daar opnieuw in slaagt. Volume, fruit en een vleugje ziltigheid maken dit een buitengewoon veelzijdige en gastronomische keuze.

2024 Pujanza Viura: druivenras en vinificatie

De 2024 Pujanza Viura is gemaakt van 100% Viura-druiven, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen in Laguardia. De druiven ondergaan een koude maceratie en zachte persing. De alcoholische fermentatie vindt plaats bij lage temperaturen in roestvrijstalen tanks en 500-liter Franse eikenhouten vaten. Er wordt geen malolactische gisting toegepast. De wijn rijpt gedurende vijf maanden op de fijne droesem in zowel roestvrijstalen tanks als eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de textuur en complexiteit.

Proefnotities van de 2024 Pujanza Viura

Kleur: Bleek citroengeel, helder en zuiver.

Neus: Zeer aromatisch en expressief, met tonen van citroen, grapefruit, appel, witte bloemen en natte stenen, aangevuld met subtiele hints van brioche.

Smaak: Levendig en fris in de mond, met een romige textuur en een goede balans. De wijn vertoont subtiele kalkachtige mineraliteit, citrusnoten en wilde bloemen, met een smakelijke afdronk en een lichte ziltigheid, wat het een veelzijdige en gastronomische wijn maakt.

Wijnen van 2024 Pujanza Viura online bestellen?

De 2024 Pujanza Viura is beschikbaar in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Bij afhalen ontvangt u vaak een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. Wij zijn gevestigd in Dordrecht, bijna naast de A16, met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

De integrale reviews van internationale wijnjournalisten zoals Parker, Suckling en Vinous zijn te lezen via de links naast de afbeelding. Deze service is gratis voor onze klanten.

Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Wijn-spijs combinaties met 2024 Pujanza Viura

  1. Gegrilde zeebaars met citroen en kruiden
    De frisse zuren en minerale tonen van de wijn complementeren de delicate smaak van de vis en de citrustonen versterken het geheel.

  2. Salade met geitenkaas, walnoten en honing
    De romige textuur van de wijn past goed bij de zachte geitenkaas, terwijl de honing en walnoten de fruitige en florale aroma's accentueren.

  3. Risotto met groene asperges en Parmezaanse kaas
    De romigheid van de risotto wordt in balans gebracht door de frisse zuren van de wijn, en de asperges sluiten aan bij de groene tonen in de wijn.

  4. Kipfilet met citroen en tijm
    De lichte kruidigheid van de wijn harmonieert met de tijm, terwijl de citroen de citrusnoten in de wijn benadrukt.

  5. Paella met zeevruchten
    De ziltigheid van de zeevruchten en de saffraan in de paella worden versterkt door de ziltige afdronk en de complexiteit van de wijn.

Deze combinaties benadrukken de veelzijdigheid van de 2024 Pujanza Viura en maken het een uitstekende keuze voor diverse gerechten.

Karakter

Drinkvenster
2025 – 2030 Oogst 2024 · op dronk vanaf 2025 · tot 2030
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
  • 100%
Jaar
2024
Smaakprofiel
DroogFrisWit fruitLicht

Herkomst

Land
Regio
Rioja
Appellatie
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
13,5%

Kenmerken

Momenten
Borrel & terrasWinteravondProostenIndruk maken & cadeau

Vinous

91

Een korte kennismaking met Bodegas Pujanza: een relatief jong Rioja-huis dat meteen indruk maakte met karaktervolle wijnen.

Geschiedenis en achtergrond van Bodegas Pujanza

Carlos San Pedro, vierde generatie uit een wijnfamilie in Laguardia, begon in 1998 zijn eerste eigen fles onder de naam Pujanza. Hij kreeg 15 ha wijngaard en bouwde sindsdien aan wat nu bijna 40 ha is. Dat alles in het hart van Rioja Alavesa, op hoogte, met frisse nachten. In zo’n twintig jaar groeide het huis uit tot een vaste waarde in de regio.

Locatie en terroir van Bodegas Pujanza

Alle wijngaarden liggen binnen zo’n 4 km van de bodega, rond Laguardia. De ligging in de vallei van de Ebro, tegen de Sierra Cantabria, zorgt voor een eigen microklimaat: warme dagen, koele nachten, kalkrijke bodems. Dat geeft lange rijping, aromatische diepgang en fijne zuurgraad.

Druivensoorten: Tempranillo en Viura

Ze gebruiken slechts twee inheemse druiven: Tempranillo voor de rode wijnen en Viura voor wit. Altijd eigen wijngaard en aandacht voor de plot.

Specialiteiten: single-vineyard wijnen en meer

  • Hado: instapwijn, Tempranillo van verschillende percelen, frisse fruitexpressie, rijping 12 maanden in Franse eik.
  • Finca Valdepoleo: oorspronkelijke wijngaard van 17,5 ha op ca. 630 m, later naamgever van deze cuvée.
  • Norte: één van de hoogste wijngaarden (ca. 720 m), kalkbodems, krachtig en fris, opvallende structuur.
  • La Paul: jonge aanwinst, kleine wijngaard met eigen microklimaat op ca. 600 m, spontane gisting, rijping deels in beton, deels in eik. Elegantie én balans.
  • Cisma: zeldzame botteling van een honderd jaar oud perceel (La Valcabada), kleine oplage, bijzondere stijl.
  • Añadas Frías: witte wijn van Viura van het San Juan-perceel (ca. 600 m), alleen in koele jaargangen zoals 2007, 2010, 2013.

Interessante feitjes over Bodegas Pujanza

- Carlos verdeelde elke wijngaard - op Cisma na - in subpercelen en vinifieert die apart. Pas vlak voor bottelen worden ze samengevoegd totdat de gewenste stijl is bereikt.

- Hij gebruikt geen externe gisten en beperkt nieuw hout, met langere opvoeding in gebruikte barriques.

- Critici als Parker en Peñín geven consequent meer dan 90 punten aan zijn wijnen.

Bodegas Pujanza online bestellen?

Bij Grandcruwijnen kun je eenvoudig Pujanza-wijnen bestellen. Ze liggen allemaal in hun geconditioneerde Wine Warehouse, dus ze komen netjes aan. Kies je voor ‘Afhalen’ bij het afrekenen, dan zie je meteen korting – dat krijg je direct te zien bij die afhalen-optie.

Bodegas Pujanza

De 2024 Pujanza Viura biedt een frisse en levendige beleving met aroma’s van citrus, witte bloemen en natte stenen, aangevuld met een romige textuur en een lichte ziltigheid die deMinerale finesse en citrusaccenten extra tot leven brengen. Door zijn uitgesproken zuurtjes en mineraliteit vormt hij een perfecte tegenhanger voor gegrilde vis, romige risotto en zeevruchten paella, terwijl de kruidige en bloemige nuances ook aansluiten bij geitenkaas in salades en kip met citroen. Voor een extra demonstratie van zijn frisheid kun je deze wijn iets koeler serveren en kiezen voor bereidingswijzen zoals gegrilde vis met citroen en verse kruiden, risotto met asperges of paella met zeevruchten om de harmonieën maximaal te laten uitkomen.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy