2017 Château Palmer Margaux Grand Cru Classé
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
6 items beschikbaar
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: vol. Zoals de meeste rode wijnen uit ; 13,5% alcohol.
Tannine: stevig. Gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: gemiddeld. Het gematigde klimaat van .
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenDe 2017 Palmer is een blend van 54% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon en 4% Petit Verdot en heeft een diepe granaatpaarse kleur. De 2017 Palmer heeft een zeer serieuze neus van uitgesproken hartige zwarte bessen, warme pruimen en braambessen met hints van cederhouten borst, potloodkrullen, viooltjes, pure chocolade en steranijs plus exotische tonen van sandelhout. Medium-bodied, de smaak is fantastisch levendig, knapperig zwart fruit met een stevige textuur van rijpe, korrelige tannines en tonnen frisheid, zeer lang en mineralige afdronk. Het heeft ezeker 5-7 jaar nodig om echt tot bloei te komen maar is dan heen knaller. Ook het bewaar-potentieel is geweldig tot 2060+
97+/100 Parker & 98/100 Suckling
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Karakter
De wijn
Herkomst
Fles
Kenmerken
Parker
Rating
97+
Release Price
NA
Drink Date
2025 - 2065
Reviewed by
Lisa Perrotti-Brown
Issue Date
16th Mar 2020
Source
March 2020 Week 3, The Wine Advocate
A blend of 54% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon and 4% Petit Verdot, the deep garnet-purple colored, 2017 Palmer gives a very serious nose of pronounced blackcurrant cordial, warm plums and blackberry preserves with hints of cedar chest, pencil shavings, violets, dark chocolate and star anise plus exotic wafts of sandalwood and cassia. Medium-bodied, the palate features fantastically vibrant, crunchy black fruits with a firm texture of ripe, grainy tannins and tons of freshness, finishing very long and mineral laced. It will need a good 5-7 years to really blossom with all those tightly wound nuances, but it should be a stunner!
Some of the vineyards to the west of Margaux that go into Alter Ego got a bit of frost in 2017, but there were no frost issues for Palmer, and overall yields here were a respectable 38 hectoliters per hectare. This vintage marks the first time that the estate used all native yeasts for the fermentations. Winemaker Thomas Duroux is also decreasing his sulfur additions, with his first addition of SO2 occurring relatively late in the processing this year—not until the end of blending, at the end of February 2018.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Wine Spectator
CHÂTEAU PALMER
Margaux 2017
Score: 95
Release Price $300
Country France
Region Left Bank
Issue: Mar 31, 2020
Tasting Note
Dark and winey in feel, with ample blackberry, plum and black currant compote flavors leading the way, while licorice snap, singed apple wood, black tea and dark earth notes fill in throughout. The finish is focused, showing a nice buried iron accent. A powerful version of Margaux and a strong effort in the vintage. Merlot, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot. Best from 2023 through 2038. — JM
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
- Troisième Grand Cru Classé en 1855
Château Palmer ligt in het hart van de appellatie Margaux in de wijnregio Bordeaux. De 66 hectare wijngaarden hebben een grindbodem en de wijnstokken kijken uit op de rivier de Gironde. Het gebied met zijn rijke oude geschiedenis met het voedende microklimaat is een fantastische omgeving voor de wijnstokken. Hier kunnen ze bloeien en groeien onder de passievolle zorg van de mannen en vrouwen van Château Palmer. Achter elke geweldige wijn zit een geweldig terroir. Zo ook bij Château Palmer die gelegen is op een lange strook land gelegen tussen de Atlantische Oceaan en de Gironde. Het land is goed gedraineerd, rijk aan de afzettingen van de rivieren de Garonne en de Dordogne. Het is moeilijke grond voor landbouw, maar uitzonderlijk voor druiven. Uiteraard hebben de wijnstokken ook goede verzorging nodig om optimaal te kunnen presteren. En dat is de medewerkers van Château Palmer zeker toevertrouwd! Vol passie en liefde voor de wijnstokken bewerken ze het veeleisende terroir. De mannen en vrouwen van dit wijnhuis zijn meer dan alleen maar collega’s. Met elkaar omarmen ze de gemeenschappelijke kernwaarden van Château Palmer en zijn ze dus uitermate dynamisch, nieuwsgierig, gepassioneerd, ruimdenkend en vastberaden. Kortom, ze leven voor en met de wijngaarden.
De 2017 Château Palmer toont rijke, geconcentreerde smaken van zwarte bessen, pruim en cassis, omlijst door ceder, viooltjes, donkere chocolade en een kruidige sous‑toon met rijpe, korrelige tannines en een lange, mineraalachtige frisheid. Daardoor vormt hij een perfecte partner voor rundvlees, lams- en wildgerechten en rijpe kazen omdat de tannines vet en eiwit kneden en de frisse zuren en kruidenaccenten de vleessmaken oplichten; vooral bij gegrilde of op de huid gebakken entrecote, langzaam geroosterd lamsbout met rozemarijn, of stoofgerechten van hert komt de complexiteit prachtig tot haar recht. Serveer hem ook bij goed gerijpte harde kazen of bij gerechten met een kruidige korst zoals peper of panko voor extra contrast en harmonie.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan