2017 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé

rotation
210,00
Excl. BTW: 173,55

Lage voorraad

Nog maar 5 over

Bestel vandaag en je bestelling wordt morgen verzonden
Geniet nu of bewaar tot 2060
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Het resultaat van een strenge selectie in elke productiefase, in zowel de wijngaard als de wijnmakerij, deze grote, voornamelijk Cabernet Sauvignon-wijn is typerend voor de appellation Saint-Estèphe. Gestructureerd en met tannines met echter alle elegantie en verfijning van een Grand Cru Classé. Met de tijd ontwikkelt de wijn een delicaat en complex bouquet. Samengesteld uit 76% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Cabernet Franc en een scheutje Petit Verdot van 1%, werd de Montrose-wijn uit 2017 heeft de wijn mogen rijpen in 60% nieuwe en 40% eenjarige eiken vaten waar het 18 maanden in verbleef. Deze grandcru vertegenwoordigd 37% van de totale productie van het landgoed. Diep granaatpaars van kleur, de neus heeft wat tijd nodig om zich te ontvouwen voordat hij een indrukwekkend flamboyante kern van zwarte kersenconserven, warme cassis en gebakken pruimen onthult met hints van rode besgelei, donkere chocolade, zoethout, kardemom plus een zacht vleugje gekonfijte viooltjes. Medium tot full-bodied, het gehemelte heeft een fantastische intensiteit met een zeer elegant, bescheiden gewicht, met superrijpe, fijnkorrelige tannines en tonnen frisheid om een verbluffend scala aan prachtig zwart fruit. Dit is een ongelooflijk stijlvolle, evenwichtige en verfijnde Montrose!

De wijn heeft een aanzienlijk verouderingspotentieel en zijn uitzonderlijk lang houdbaar. Bepaalde jaargangen (1921, 1929, 1982, 1990, 2009) worden als legendarisch beschouwd en de 2017 heeft een van de hoogste beoordelingen ooit met een drinkvenster tot 2060+

WEETJE: Onder de tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet en wij sturen u deze digitaal toe bij een bestelling van deze wijn. Tevens het vermelden waard dat wij de (Bordeaux) wijnen rechtstreeks inkopen en nooit via de tussenhandel  aanschaffen doordat wij dan niet weten welke reizen de wijn allemaal heeft gemaakt en hoe deze behandeld is. De wijnen komen van de kelders van het Chateau rechtstreeks in ons geconditioneerd Warehouse te Dordrecht waar al onze wijnen liggen opgeslagen.

Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Estèphe
Iconen Icoon Frankrijk
Wijnhuis Chateau Montrose
Druif Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2017
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2060
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 98
James Suckling rating 97
Vinous rating 95
Smaakprofiel Aards, Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rijk, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Open haard, Romantisch, Terras
Sommy Pairing Beschrijving De 2017 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé presenteert een diepe granaatkleur met een neus die zich ontplooit naar zwarte kersen, cassis en een vleugje zoethout en chocolade, ondersteund door zijdezachte tannines en een frisse elegantie. Heerlijk vol en gelaagd op het palet, met rijpe fruittonen en subtiele kruiden die eindigen in een lange, verfijnde finish, waardoor hij perfect rijpt met de tijd. Deze wijn kiest moeiteloos voor gerechten zoals rundvlees en barbecued gerechten; een langzaam gegaard ribstuk, of een gegrilde entrecote met kruidenkorst laat de cassis-accenten en eiken backbone uitkomen, terwijl redelijke bewaarmogelijkheid extra diepte geeft. Een eenvoudige bereiding zoals een truffelrago met gepofte aardappelen of een romantische avond met veel textuur van verse paddenstoelen versterken de elegante tannines en maken van elk genieten een bijzonder moment.

Parker

98

James Suckling

97

Wine Spectator

94

Vinous

95

Château Montrose geldt als een van de meest prestigieuze chateaus uit de Médoc. Zeker sinds de gefortuneerde broers Martin and Olivier Bouygues het chateau in 2006 kochten en aan een rigoureuze ‘opknapbeurt’ begonnen. Werkelijk alles pakten ze aan, van wijngaard tot kelder. Ook het team wordt versterkt, onder anderen met Hervé Berland, die zijn plek als directeur bij Château Mouton-Rothschild gedag zegt om aan dit ambitieuze project leiding te geven. De kwaliteit is sindsdien omhoog geschoten en de laatste paar oogstjaren behoort Château Montrose steevast tot de allerbeste wijnen van Bordeaux; een geweldige prestatie! Onderdeel van de grote kwaliteitsverbetering is een ‘parcelaire’ aanpak, waarbij de wijngaard in allemaal kleine stukjes is verdeeld, die ieder apart van elkaar beoordeeld, gevinifieerd en opgevoed worden. De selectiemogelijkheden zijn daardoor enorm toegenomen. Zodanig dat er naast een eerste en tweede wijn ook een derde wijn het licht heeft gezien.

Chateau Montrose maakt krachtige wijnen die een lang leven voor zich hebben. Alhoewel zeer tanninerijk is de elegantie en vooral intensiteit memorabel. Deze één der allerbeste St. Estèphe wijnen heeft de 2e Grand Cru Classé status maar zou met gemak mee kunnen in de hoogste 1e Cru klasse. Sinds de oogst van 1989, gevolgd door een 100 punten score van Robert Parker in 1990 is de reputatie wereldwijd groot en schaart Montrose zich onder de allergrootste Bordeaux.

Spijs

De 2017 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé presenteert een diepe granaatkleur met een neus die zich ontplooit naar zwarte kersen, cassis en een vleugje zoethout en chocolade, ondersteund door zijdezachte tannines en een frisse elegantie. Heerlijk vol en gelaagd op het palet, met rijpe fruittonen en subtiele kruiden die eindigen in een lange, verfijnde finish, waardoor hij perfect rijpt met de tijd. Deze wijn kiest moeiteloos voor gerechten zoals rundvlees en barbecued gerechten; een langzaam gegaard ribstuk, of een gegrilde entrecote met kruidenkorst laat de cassis-accenten en eiken backbone uitkomen, terwijl redelijke bewaarmogelijkheid extra diepte geeft. Een eenvoudige bereiding zoals een truffelrago met gepofte aardappelen of een romantische avond met veel textuur van verse paddenstoelen versterken de elegante tannines en maken van elk genieten een bijzonder moment.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool