We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 3 over
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: krachtig. Voller dan de meeste rode wijnen uit ; 12,5% alcohol.
Tannine: stevig. Door 92% ; gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: gemiddeld. 92% uit het gematigde klimaat van .
Aroma's: donker fruit en groene tonen, typisch voor
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenChâteau Latour uit Pauillac is enkele jaren geleden uit het Bordeaux-handelssysteem van direct na de oogst en primeur aanbieden aan de markt, gestapt. Zij geven nu elk jaar een jaargang uit hun kelders vrij waarvan zij zelf vinden dat deze perfect is om nu en de komende jaren van te genieten. Deze klassiek uitgebalanceerde, jeugdig gestructureerde jonge wijn lijkt een wonderbaarlijke lange levensduur te hebben.
Château Latour, gelegen in het hart van de Médoc wijnregio ongeveer 50 km ten noordwesten van Bordeaux, is waar de legende van de Bordeaux-wijngaarden begon. Het voornaamste terroir van het Château, l'Enclos, kijkt uit over de Gironde Estuarium wat door de eeuwen heen voor geologische complexiteit heeft gezorgd en dagelijks een mild klimaat garandeert. Sinds 1993, onder leiding van de familie Pinault, de eigenaar van het landgoed, zijn significante veranderingen doorgevoerd met als doel de voortzetting van Château Latour's streven naar uitmuntendheid in de geproduceerde wijnen.
Blend: 92,1% Cabernet-Sauvignon, 7,8% Merlot, 0,1% Petit Verdot
Na een koude en droge winter, leidde mild weer in maart tot de normale knopbreuk, op 29 maart voor de Merlot en 3 april voor de Cabernet Sauvignon. In april waren significante verschillen in dag- en nachttemperatuur merkbaar, wat samen met het gebrek aan neerslag een gelijkmatige en regelmatige ontwikkeling van de wijnstokken bevorderde. Echter, twee nachten van voorjaarsvorst op 27 en 28 april troffen 2,6 hectare van Château Latour, voornamelijk op percelen buiten de Enclos gebruikt voor de Pauillac de Latour. De neerslag in mei was geconcentreerd over slechts 9 dagen en dit, samen met de vroege zomerhitte, leidde tot een vroege bloei die snel en gelijkmatig plaatsvond in zonnige omstandigheden. De eerste drie weken van juni waren droog. De droge en matig hete zomer van 2017 met koele vroege ochtenden stelde de druiven in staat om gelijkmatig te rijpen. Neerslag in de eerste twee weken van september vergrootte de grootte van de druiven aanzienlijk voor de oogst, die onder goede omstandigheden plaatsvond.
De oogst van 2017 begon op 11 september met de Merlot en eindigde op 4 oktober met de Cabernet Sauvignon.
Château Latour 2017 beschikt over een prachtig aromatisch spectrum van zwarte kersen en zwarte bessen gecombineerd met frissere noten van krijt, tabak en olijf. Precieze, gestructureerde tannines op een dichte, diepe smaak maken dit een krachtige wijn met energie en evenwicht die verfijning en frisheid uitdragen.
WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Score: 98
Château Latour
Pauillac 2017 | $NA
A pure, sleek, seamless beauty, featuring a crystal-clear core of cassis, cherry and damson plum fruit racing along, glistening with lilac, iron and wet pebble notes. Shows terrific spine and clarity, with well-buried grip running throughout. Cabernet Sauvignon, Merlot and Petit Verdot. Best from 2025 through 2040.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Het Château Latour is één van de beroemdste wijngoederen ter wereld. Het ligt in de Bordeaux in Pauillac. Het ligt aan de grens met het wijngebied Saint-Julien. Château Latour is geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé volgens het classificatiesysteem voor Bordeauxwijn van 1855. Het wijngoed omvat 60 hectare en er wordt ongeveer 78% cabernet sauvignon, 17% merlot en een beetje cabernet franc en petit verdot aangebouwd.
Château Latour heeft een belangrijke rol gespeeld in de geschiedenis van de regio. Door door de eeuwen heen zijn in de archieven vele oude documenten bewaard gebleven over dit wijnhuis. Dit unieke erfgoed toont een buitengewone stabiliteit en continuïteit in het landgoed en degenen die daar hebben gewerkt gedurende de lange geschiedenis van Latour, wat ongetwijfeld een belangrijke factor is geweest in de uitzonderlijke regelmaat en kwaliteit van de wijnen.
Het oudste document met de vermelding Latour dateert uit 1331 en is een machtiging die Lord Pons aan Gaucelme de Castillon heeft gegeven om een versterkte toren te bouwen in de parochie van Saint Maubert. Château Latour verschijnt dan in 1378 in de "Chronicles" van Jean Froissart. Dit was de tijd van de 100jarige Oorlog. De "Tour de Saint Maubert" was een fort om de riviermonding te bewaken, bemand door Bretonse soldaten voor de Koning van Frankrijk. Na een belegering van drie dagen greep het Anglo-Gascon-leger het fort en installeerde een garnizoen.
Chateau Latour wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!
Deze krachtige Pauillac toont rijke smaken van zwarte kers, cassis en pruim met verfijnde tonen van viooltje, tabak, krijt en subtiel nieuw eiken die zorgen voor ronde, gepolijste tannines en een indrukwekkende structuur. Door die diepe fruitconcentratie, frisse mineraliteit en stevige tannines vormt de wijn een perfect contrapunt bij rundvlees, lam, wild en stoofschotels: het bindt het vet, snijdt door rijke sauzen en vult krachtige vleesaroma’s aan zonder te overheersen. Gerechten met langere garing zoals langzaam gegaarde côte de boeuf, lamsbout uit de oven met kruidenkruim of een klassieke wildstoof met rode wijn en paddenstoelen versterken de tannines en laten de verfijnde hout- en kruidenaroma’s van de Latour optimaal tot hun recht komen.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanLog in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
