2019 Pieropan Amarone della Valpolicella Vigna Garzon BIO

rotation
biologisch

Log in om een offerte aan te vragen.

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

Duurzaam verpakt - CO2-neutrale bezorging
Geniet nu of bewaar tot 2037
Hoog gewaardeerd door professionals

Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad

Omschrijving

chevron-down

Amarone, de klassieke wijn op basis van gedroogde druiven uit de Valpolicella streek, is nog een vrij nieuwe, opwindende onderneming voor de familie Pieropan. Deze komt voort uit de wens om hun vaardigheden te testen met het Valpolicella gebied die, hoewel een goede buur van Soave, heel anders en volledig uniek is. Het komt ook voort uit de wens om een top rode wijn te maken die zowel is rijk als gestructureerd, maar ook elegant en fijn én natuurlijk in lijn met het hele Pieropan-assortiment.

Deze wijn is gemaakt van de druivenrassen Corvina (60%), Corvinone, Rondinella, Croatina (30%) en oude traditionele Valpolicella-variëteiten (5%) die komen van zuidelijk gelegen wijngaarden, met kalkachtige kleigronden, gelegen op een hoogte van 350-500m boven de zeespiegel. De druiven worden in september met de hand geplukt en vervolgens op natuurlijke wijze gedroogd. Daarna worden de druiven geperst en van de steel gehaald. De most wordt voor ongeveer 30 dagen bij 23-24°C gefermenteerd, en gedurende die tijd wordt er steeds overgepompt. Tenslotte rijpt de wijn in 500 liter vaten gedurende 36 maanden, gevolgd door 1 jaar op de fles voordat deze op de markt wordt gebracht. 

Deze karaktervolle wijn schittert het glas uit met zijn mooie intens robijnrode kleur. De wijn heeft op de neus een bedwelmende parfum van zwarte kersen, bramen en pruimen. In de mond complex en afgerond, met een krachtige structuur die het fruit ondersteunt en een mooie frisheid op de afdronk. Een wijn met veel karakter met het potentieel om goed te verouderen. 

Deze wijn is een uitstekende combinatie bij wildgerechten, gegrild of gestoofd vlees en krachtig smakende en rijpe kazen. Ook heerlijk om te serveren aan het einde van een fijn diner. Serveer bij 16-18°C.

Weetje: wijn wordt Biologisch-dynamisch geproduceerd, en is biologisch gecertificeerd

Pieropan wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Pieropan wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Specificaties

chevron-down
Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Veneto
Appellatie Amarone della Valpolicella
Wijnhuis Pieropan
Druif Corvina, Croatina, Rondinella
Biologisch gecertificeerd Ja
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2025
Drinken tot 2037
Alcohol % 16
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 92
James Suckling rating 95
Smaakprofiel Complex, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rood fruit, Soepel, Vol
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard, Romantisch
Sommy Pairing Beschrijving De 2019 Pieropan Amarone della Valpolicella Vigna Garzon BIO is een krachtige en complexe wijn met rijke smaken van zwarte kersen, bramen en pruimen, ondersteund door een mooie frisheid en een elegante structuur. Door de gedroogde druiven krijgt deze wijn een volle, volle en verfijnde smaak die perfect samengaat met de intense smaken van wild en geroosterd vlees. Hij past uitstekend bij gerechten zoals stoofpotten, gegrild wild of sappige gehaktballetjes, vooral wanneer deze bereid zijn met kruidige en hartige ingrediënten die de volle smaak van de Amarone aanvullen. Serveer de wijn op een temperatuur van 16 tot 18 graden voor de beste beleving en geniet ervan bij een mooi, krachtig gerecht waarbij de rijke smaken mooi tot hun recht komen.

Professionele Recensies

chevron-down

Parker

92

James Suckling

95

Wijnhuis

chevron-down

Het Italiaanse wijnhuis Pieropan is gelegen in Soave, vlakbij Verona in de beroemde wijnregio Veneto. 

Leonildo Pieropan wordt gezien als de godfather van Soave. De wijnen worden gemaakt van de druiven garganega en trebbiano uit de heuvels rond de stad Soave. De speciale cuvée La Rocca, gemaakt van laat geplukte druiven, krijgt een opvoeding op Frans eikenhout en wint internationaal vele prijzen. Andrea en Dario zetten het werk van hun vader voort en maken naast de beroemde Soave ook rode wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Na het bestuderen van regionale druivenrassen, het terroir en het microklimaat kocht het bedrijf in 1999 wijngaarden en onroerend goed in Cellore d’Ilasi (Valpolicella en Amarone). Van corvina, corvinone, rondinella en croatina veronese worden nu een prachtige Valpolicella, Ruberpan en een complexe en rijke Amarone gemaakt. Het oude 15e-eeuwse klooster op het domein, Villa Cipolla, wordt op dit moment gerestaureerd en verbouwd tot luxe agriturismo. 

Pieropan wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Pieropan wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Spijs

chevron-down

Spijs

De 2019 Pieropan Amarone della Valpolicella Vigna Garzon BIO is een krachtige en complexe wijn met rijke smaken van zwarte kersen, bramen en pruimen, ondersteund door een mooie frisheid en een elegante structuur. Door de gedroogde druiven krijgt deze wijn een volle, volle en verfijnde smaak die perfect samengaat met de intense smaken van wild en geroosterd vlees. Hij past uitstekend bij gerechten zoals stoofpotten, gegrild wild of sappige gehaktballetjes, vooral wanneer deze bereid zijn met kruidige en hartige ingrediënten die de volle smaak van de Amarone aanvullen. Serveer de wijn op een temperatuur van 16 tot 18 graden voor de beste beleving en geniet ervan bij een mooi, krachtig gerecht waarbij de rijke smaken mooi tot hun recht komen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Bijlagen

chevron-down

Omschrijving

Amarone, de klassieke wijn op basis van gedroogde druiven uit de Valpolicella streek, is nog een vrij nieuwe, opwindende onderneming voor de familie Pieropan. Deze komt voort uit de wens om hun vaardigheden te testen met het Valpolicella gebied die, hoewel een goede buur van Soave, heel anders en volledig uniek is. Het komt ook voort uit de wens om een top rode wijn te maken die zowel is rijk als gestructureerd, maar ook elegant en fijn én natuurlijk in lijn met het hele Pieropan-assortiment.

Deze wijn is gemaakt van de druivenrassen Corvina (60%), Corvinone, Rondinella, Croatina (30%) en oude traditionele Valpolicella-variëteiten (5%) die komen van zuidelijk gelegen wijngaarden, met kalkachtige kleigronden, gelegen op een hoogte van 350-500m boven de zeespiegel. De druiven worden in september met de hand geplukt en vervolgens op natuurlijke wijze gedroogd. Daarna worden de druiven geperst en van de steel gehaald. De most wordt voor ongeveer 30 dagen bij 23-24°C gefermenteerd, en gedurende die tijd wordt er steeds overgepompt. Tenslotte rijpt de wijn in 500 liter vaten gedurende 36 maanden, gevolgd door 1 jaar op de fles voordat deze op de markt wordt gebracht. 

Deze karaktervolle wijn schittert het glas uit met zijn mooie intens robijnrode kleur. De wijn heeft op de neus een bedwelmende parfum van zwarte kersen, bramen en pruimen. In de mond complex en afgerond, met een krachtige structuur die het fruit ondersteunt en een mooie frisheid op de afdronk. Een wijn met veel karakter met het potentieel om goed te verouderen. 

Deze wijn is een uitstekende combinatie bij wildgerechten, gegrild of gestoofd vlees en krachtig smakende en rijpe kazen. Ook heerlijk om te serveren aan het einde van een fijn diner. Serveer bij 16-18°C.

Weetje: wijn wordt Biologisch-dynamisch geproduceerd, en is biologisch gecertificeerd

Pieropan wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Pieropan wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Specificaties

Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Veneto
Appellatie Amarone della Valpolicella
Wijnhuis Pieropan
Druif Corvina, Croatina, Rondinella
Biologisch gecertificeerd Ja
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2025
Drinken tot 2037
Alcohol % 16
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 92
James Suckling rating 95
Smaakprofiel Complex, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rood fruit, Soepel, Vol
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard, Romantisch
Sommy Pairing Beschrijving De 2019 Pieropan Amarone della Valpolicella Vigna Garzon BIO is een krachtige en complexe wijn met rijke smaken van zwarte kersen, bramen en pruimen, ondersteund door een mooie frisheid en een elegante structuur. Door de gedroogde druiven krijgt deze wijn een volle, volle en verfijnde smaak die perfect samengaat met de intense smaken van wild en geroosterd vlees. Hij past uitstekend bij gerechten zoals stoofpotten, gegrild wild of sappige gehaktballetjes, vooral wanneer deze bereid zijn met kruidige en hartige ingrediënten die de volle smaak van de Amarone aanvullen. Serveer de wijn op een temperatuur van 16 tot 18 graden voor de beste beleving en geniet ervan bij een mooi, krachtig gerecht waarbij de rijke smaken mooi tot hun recht komen.

Professionele Recensies

Parker

92

James Suckling

95

Wijnhuis

Het Italiaanse wijnhuis Pieropan is gelegen in Soave, vlakbij Verona in de beroemde wijnregio Veneto. 

Leonildo Pieropan wordt gezien als de godfather van Soave. De wijnen worden gemaakt van de druiven garganega en trebbiano uit de heuvels rond de stad Soave. De speciale cuvée La Rocca, gemaakt van laat geplukte druiven, krijgt een opvoeding op Frans eikenhout en wint internationaal vele prijzen. Andrea en Dario zetten het werk van hun vader voort en maken naast de beroemde Soave ook rode wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Na het bestuderen van regionale druivenrassen, het terroir en het microklimaat kocht het bedrijf in 1999 wijngaarden en onroerend goed in Cellore d’Ilasi (Valpolicella en Amarone). Van corvina, corvinone, rondinella en croatina veronese worden nu een prachtige Valpolicella, Ruberpan en een complexe en rijke Amarone gemaakt. Het oude 15e-eeuwse klooster op het domein, Villa Cipolla, wordt op dit moment gerestaureerd en verbouwd tot luxe agriturismo. 

Pieropan wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Pieropan wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Spijs

Spijs

De 2019 Pieropan Amarone della Valpolicella Vigna Garzon BIO is een krachtige en complexe wijn met rijke smaken van zwarte kersen, bramen en pruimen, ondersteund door een mooie frisheid en een elegante structuur. Door de gedroogde druiven krijgt deze wijn een volle, volle en verfijnde smaak die perfect samengaat met de intense smaken van wild en geroosterd vlees. Hij past uitstekend bij gerechten zoals stoofpotten, gegrild wild of sappige gehaktballetjes, vooral wanneer deze bereid zijn met kruidige en hartige ingrediënten die de volle smaak van de Amarone aanvullen. Serveer de wijn op een temperatuur van 16 tot 18 graden voor de beste beleving en geniet ervan bij een mooi, krachtig gerecht waarbij de rijke smaken mooi tot hun recht komen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Trivia

Bijlagen