2016 Lopez de Heredia Viña Tondonia Gravonia Blanco
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Rioja Alta |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2016 |
| Druif | , , , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2024 - 2034 |
Niet op voorraad
Momenteel niet beschikbaar
Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad
Omschrijving
De Lopez de Heredia Viña Tondonia Gravonia Blanco is een echte traditionele eiken gerijpte en zeer oude Rioja komende van zeer oude Viura-wijnstokken (90 jaar oud!) gelegen op grindgronden. Alles gaat verder m.b.v. de natuur en zeer authentiek en er worden ook geen gisten toegevoegd. De Gravonia fermenteert in honderdjaar oude vaten en rijpt 4 jaar in gebruikte barriques. Het werd ongefilterd gebotteld. De Gravonia heeft de juiste balans tussen jeugd en frisheid en de meer ontwikkelde aroma's. De tonen van gedroogde bloemen, honing, noten worden vermengd met aroma's van kweepeer, mispel en ander geel fruit, met hints van saffraan en kruiden, behoorlijk ontwikkeld. De smaak is erg lekker met die typische oxidatieve tonen en eindigt met een zoute afdronk. Jaar in, jaar uit is dit een van de meest gewilde wijnen naast die van Remirez de Ganuza (ook zeer fraai wit maar moderner en meer op het fruit). De wijn is nu perfect op dronk, maar heeft een drinkvenster tot zeker 2030. Probeer maar bij gegrilde dorade, calvadosbrie of epoisse. Altijd zeer schaars.
95/100 Parker / 96/100 Suckling
Om deze unieke wijn(en) mogelijk te maken is er een hele geschiedenis voorafgaand. Het begon allemaal in het midden van de negentiende eeuw toen de Franse negociants de Rioja introkken op zoek naar alternatieve bronnen om kwaliteits druiven om te toveren tot wijn, aangezien de phylloxera-epidemie hun wijngaarden had gedecimeerd. De oprichter: Don Rafael López de Heredia y Landeta trad in de voetsporen van de Fransen en leerde het wijnmaken. Don Rafael werd verliefd op de regio en met name het gebied rond Haro, de mythische hoofdstad van de Rioja Alta regio. Hij merkte dat er een magische combinatie van de bodem en het klimaat was en dat dit de perfecte omgeving voor de productie van wijn was. Rond 1877 begon hij met het ontwerp en de bouw van het complex, dat nu bekend staat als de López de Heredia bodega (wijnhuis), de oudste in Haro en een van de eerste drie bodega's in de Rioja. Bodegas Lopez de Heredia onderscheidt zich als een van de weinige particuliere (familie) bodega's met een dergelijke omvang. Al meer dan een eeuw maken ze wijn op klassieke manier maar ze gaan wel mee met de tijd. Liefde voor de eigen wijngaarden en strenge kwaliteitseisen maken dit tot een fantastische wijnfamilie die geweldig elegante en subtiele Rioja's op de markt brengt. De Gran Reserva gaat minimaal 9 jaar op vat en nog behoorlijke tijd op fles voordat de wijn de markt op mag. De neus bestaat uit kruidig, leer, tabak, fruit likeur en iets van banket bakkerij.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Spanje |
| Regio | Rioja |
| Appellatie | Rioja Alta |
| Wijnhuis | Lopez De Heredia |
| Druif | Garnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2016 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2034 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 95 |
| James Suckling rating | 96 |
| Vinous rating | 93 |
| Smaakprofiel | Droog, Houtgerijpt, Strak, Wit fruit |
| Drink momenten | Met vrienden, Open haard |
Professionele Recensies
Parker
The Wine Advocate
RP 95
Reviewed by:
Luis Gutiérrez
Release Price:
$50
Drink Date:
2025 - 2032
2016 was a superb vintage in Rioja, and the 2016 Viña Gravonia Blanco, which has the cellar aroma that all the wines, especially the whites, have, due to the longer time the wines spend in barrel. The white vines in this vineyard are now 92 years old and their juice was fermented in old oak vats with indigenous yeasts. They explained, "We have never used selected yeasts." It was matured in their well-seasoned American oak barrels for four years. It's paler than any of the other whites, and it has a little less pungency, with very good freshness. It's elegant, subtle, clean and ethereal. They had good yields and a good climatic year. 42,000 bottles produced. It was bottled in November 2022. I give these wines a conservative drinking window, but they will probably last much longer.
Mercedes López de Heredia told me, "We are fighting very hard to not change anything. Before, we were going against the flow, and now we are overwhelmed by demand." It was amazing to taste with Mercedes and her sister María José, who didn't stop talking the whole four hours it took us to go through the current releases. "I've been experimenting with stuff to seal the vats and the barrels, I've mixed beeswax with oil, and I've invented a kind of plasticine with the bitartrates but it's not fully waterproof. We used things that we cannot use anymore, and we have to find alternatives. Everything is a challenge nowadays." The two sisters speak with passion about their traditions and what her grandfather and father did for the family winery. The wines have not changed even if they have to adapt to new regulations that prevent them from working exactly as it was done in the past.
We talked about everything, including the "new" white varieties—they have some experimental plantings—though they are not very impressed by Tempranillo Blanco. "It's not very aromatic and so far, doesn't show the vibrancy of the old Viura, and we have so little Maturana Blanca that we cannot vinify it separately." As for the rosé, they explain, "We didn't have enough Garnacha to make it, so there won't be any rosé available until 2026 or so." I guess from the 2016 vintage...
There was talk about vintages and of course the recent harvest. "In 2023, we harvested in September, and it was extremely warm. For the first time, we didn't harvest in the afternoon because it was too hot." For María José, 2016 was the last classical vintage in Rioja Alta, perhaps only 2021. It's very much in the style of 2001. The wines from 2016 showed exceptionally well, but the show was stolen by the Gran Reserva bottlings from 2004; both wines from the Viña Tondonia deserve three-digit scores.
Published: Feb 29, 2024
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Score
96
Avg Price (ex-tax)
$ 45
López de Heredia Rioja Crianza Viña Gravonia 2016
Monday, Aug 05, 2024
Color
White
Country
Spain
Region
La Rioja
Vintage
2016
Aromas of cashews, roasted almonds, saffron, white truffles, honey, dried lemons and beeswax. Bright acidity with cream, nuts and subtle white fruit on the palate. Long and savory in nature. Such a beautiful wine with a finish that lasts a minute. Classic Lopez de Heredia and one of the best. 100% viura. Drink or hold.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
93
Drinking Window
2024 - 2036
From: The Many Riojas of Rioja: A Tale of Forking Paths (Apr 2024)
Whites from López de Heredia are legendary, and Viña Gravonia rightfully earns its place in the pantheon. The 2016 Blanco Crianza Viña Gravonia, 100% Viura sourced from the Gravonia vineyard in Rioja Alta, underwent four years of aging in old foudres followed by an additional four years in bottle. This yellow wine with a subtle golden sheen features aromas of peach and fennel, accompanied by a floral tea note and a delicate layer of oak. Dry and refreshing, it possesses a bold texture. This flavorful white lingers on the palate with a hazelnut tone.
- By Joaquín Hidalgo on December 2023
If there’s a winery in Rioja that cherishes the past, it’s López de Heredia. Located in the Barrio de la Estación area in Haro, here, the team led by María José López de Heredia believes that the pioneers who distinguished themselves in the 19th century by digging their first cellar-caves are very much worthy of veneration. I first visited this winery a few years ago, but on this occasion, my visit coincided with a planned blackout that showed the place in a new light. Walking through the damp, mossy passages by torchlight was a thrilling, mystical experience. When I was there before, the past certainly had a tangible presence, but this time, the dark galleries, labyrinthine tunnels and monumental bottle racks took on a life of their own as they rose up in the darkness. Shadowy mystique aside—although candlelight tours might not be a bad idea at all—the winery pays homage to its past and its vineyards. The fact that they are only now releasing their 2004 Viña Tondonia Gran Reserva ought to give you a good idea. Rooted in tradition, they make and cure their own barrels and casks to develop a mellow, complex character over years of aging.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
López de Heredia vormt een vaste waarde binnen Rioja. Het familiebedrijf werkt sinds 1877 met focus op lange rijping, strenge selectie en vaste keldermethodes. Iedere wijn ontstaat uit rust en ervaring. Hierdoor behouden de wijnen spanning, herkenbaarheid en duidelijke structuur.
López de Heredia wijnhuis in Rioja
In de 19e eeuw bezochten Franse handelaren de streek om druiven te vinden voor eigen productie. Don Rafael López de Heredia y Landeta nam hun percelen over en zag direct de waarde van het gebied. Hij merkte dat klimaat en bodem ideale omstandigheden bieden voor wijn van hoge kwaliteit. In 1877 startte hij het wijnhuis in Haro. Het domein kreeg vorm door zorg voor iedere wijngaard. Deze aandacht is tot op vandaag zichtbaar in alle cuvées. De wijnen horen binnen de beste wijnen van Rioja.
López de Heredia Viña Tondonia vormt het oudste wijnhuis van Haro. Het behoort tot de eerste vier producenten van La Rioja. Strategische ligging, sterke percelen en passende druivenrassen zorgen voor wijnen met een duidelijk profiel. De wijnen gelden als iconen binnen de Spaanse wijnbouw.
Het bekendste perceel heet Tondonia. Deze wijngaard ligt langs de Ebro en telt ongeveer honderd hectare. De naam verwijst naar de meander waar het perceel zich bevindt. Naast Tondonia bezit de familie Viña Cubillo, Viña Bosconia en Viña Gravonia. Deze percelen liggen in Rioja Alta en leveren fruit met een eigen karakter.
López de Heredia wijngaarden en druivenrassen
Percelen rond Haro combineren klei, kalk en rivierafzettingen. Zomers blijven warm met koele nachten. Hierdoor behoudt het fruit spanning. Rode wijnen bouwen op Tempranillo met ondersteuning van Garnacha, Mazuelo en Graciano. Witte wijnen gebruiken Viura als basis, aangevuld met Malvasia. Deze combinatie levert wijnen met frisheid, lengte en een stabiel profiel.
López de Heredia vinificatie en rijping
De kelder vormt een belangrijk onderdeel van het domein. Een eigen kuiperij onderhoudt alle vaten. Hierdoor behoudt de familie controle over houtkwaliteit. Fermentatie verloopt in traditionele kuipen. Rijping vindt plaats in oude Amerikaanse eik. Rode wijnen liggen drie tot zes jaar op vat. Witte wijnen volgen vergelijkbare tijden. Na botteling blijven flessen jarenlang in de kelder.
Stijl van López de Heredia wijnen
Rode wijnen tonen slanke structuur, zachte tannine en heldere zuren. Aroma’s bestaan uit rood fruit, gedroogde kruiden en lichte houttonen. Witte wijnen combineren frisse zuren met oxidatieve spanning. Rosado vormt een aparte stijl. Viña Tondonia Rosado rijpt jarenlang op vat en fles en toont een complex profiel.
López de Heredia Viña Tondonia en andere cuvées
Viña Tondonia Reserva vormt een vaste referentie binnen Rioja. Het fruit komt uit de gelijknamige wijngaard langs de Ebro. Viña Bosconia Reserva geeft vollere aroma’s en warmere tonen. Gran Reservas rijpen langer op vat en fles. Viña Tondonia Blanco Reserva gebruikt Viura en Malvasia en krijgt uitgebreide rijping. Blanco Gran Reserva verschijnt alleen in sterke jaren.
López de Heredia en werk in de wijngaarden
Bodemgezondheid staat centraal. Natuurlijke begroeiing, handmatige snoei en zorgvuldige selectie zorgen voor gezond fruit. Hierdoor tonen wijnen een duidelijke herkomst en stabiel profiel.
Weetjes over López de Heredia
De familie bewaart documenten uit de beginjaren waarin Don Rafael iedere kelderbeweging noteerde. De kuiperij onderhoudt al meer dan honderd jaar alle vaten zelf. Sommige fermentatiekuipen staan sinds de negentiende eeuw in de kelder en blijven in gebruik. In een aparte ruimte bewaart men etiketten en capsules uit alle perioden. De familie bezit flessen uit vrijwel ieder jaar sinds de start. De rosado van Tondonia verdween even van de markt en keerde terug door interesse van liefhebbers.
Trivia
Wijn Trivia
🍷 Genoten van deze wijnweetjes? Deel je nieuwe kennis met andere wijnliefhebbers!
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanDe Lopez de Heredia Viña Tondonia Gravonia Blanco is een echte traditionele eiken gerijpte en zeer oude Rioja komende van zeer oude Viura-wijnstokken (90 jaar oud!) gelegen op grindgronden. Alles gaat verder m.b.v. de natuur en zeer authentiek en er worden ook geen gisten toegevoegd. De Gravonia fermenteert in honderdjaar oude vaten en rijpt 4 jaar in gebruikte barriques. Het werd ongefilterd gebotteld. De Gravonia heeft de juiste balans tussen jeugd en frisheid en de meer ontwikkelde aroma's. De tonen van gedroogde bloemen, honing, noten worden vermengd met aroma's van kweepeer, mispel en ander geel fruit, met hints van saffraan en kruiden, behoorlijk ontwikkeld. De smaak is erg lekker met die typische oxidatieve tonen en eindigt met een zoute afdronk. Jaar in, jaar uit is dit een van de meest gewilde wijnen naast die van Remirez de Ganuza (ook zeer fraai wit maar moderner en meer op het fruit). De wijn is nu perfect op dronk, maar heeft een drinkvenster tot zeker 2030. Probeer maar bij gegrilde dorade, calvadosbrie of epoisse. Altijd zeer schaars.
95/100 Parker / 96/100 Suckling
Om deze unieke wijn(en) mogelijk te maken is er een hele geschiedenis voorafgaand. Het begon allemaal in het midden van de negentiende eeuw toen de Franse negociants de Rioja introkken op zoek naar alternatieve bronnen om kwaliteits druiven om te toveren tot wijn, aangezien de phylloxera-epidemie hun wijngaarden had gedecimeerd. De oprichter: Don Rafael López de Heredia y Landeta trad in de voetsporen van de Fransen en leerde het wijnmaken. Don Rafael werd verliefd op de regio en met name het gebied rond Haro, de mythische hoofdstad van de Rioja Alta regio. Hij merkte dat er een magische combinatie van de bodem en het klimaat was en dat dit de perfecte omgeving voor de productie van wijn was. Rond 1877 begon hij met het ontwerp en de bouw van het complex, dat nu bekend staat als de López de Heredia bodega (wijnhuis), de oudste in Haro en een van de eerste drie bodega's in de Rioja. Bodegas Lopez de Heredia onderscheidt zich als een van de weinige particuliere (familie) bodega's met een dergelijke omvang. Al meer dan een eeuw maken ze wijn op klassieke manier maar ze gaan wel mee met de tijd. Liefde voor de eigen wijngaarden en strenge kwaliteitseisen maken dit tot een fantastische wijnfamilie die geweldig elegante en subtiele Rioja's op de markt brengt. De Gran Reserva gaat minimaal 9 jaar op vat en nog behoorlijke tijd op fles voordat de wijn de markt op mag. De neus bestaat uit kruidig, leer, tabak, fruit likeur en iets van banket bakkerij.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Spanje |
| Regio | Rioja |
| Appellatie | Rioja Alta |
| Wijnhuis | Lopez De Heredia |
| Druif | Garnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2016 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2034 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 95 |
| James Suckling rating | 96 |
| Vinous rating | 93 |
| Smaakprofiel | Droog, Houtgerijpt, Strak, Wit fruit |
| Drink momenten | Met vrienden, Open haard |
Parker
The Wine Advocate
RP 95
Reviewed by:
Luis Gutiérrez
Release Price:
$50
Drink Date:
2025 - 2032
2016 was a superb vintage in Rioja, and the 2016 Viña Gravonia Blanco, which has the cellar aroma that all the wines, especially the whites, have, due to the longer time the wines spend in barrel. The white vines in this vineyard are now 92 years old and their juice was fermented in old oak vats with indigenous yeasts. They explained, "We have never used selected yeasts." It was matured in their well-seasoned American oak barrels for four years. It's paler than any of the other whites, and it has a little less pungency, with very good freshness. It's elegant, subtle, clean and ethereal. They had good yields and a good climatic year. 42,000 bottles produced. It was bottled in November 2022. I give these wines a conservative drinking window, but they will probably last much longer.
Mercedes López de Heredia told me, "We are fighting very hard to not change anything. Before, we were going against the flow, and now we are overwhelmed by demand." It was amazing to taste with Mercedes and her sister María José, who didn't stop talking the whole four hours it took us to go through the current releases. "I've been experimenting with stuff to seal the vats and the barrels, I've mixed beeswax with oil, and I've invented a kind of plasticine with the bitartrates but it's not fully waterproof. We used things that we cannot use anymore, and we have to find alternatives. Everything is a challenge nowadays." The two sisters speak with passion about their traditions and what her grandfather and father did for the family winery. The wines have not changed even if they have to adapt to new regulations that prevent them from working exactly as it was done in the past.
We talked about everything, including the "new" white varieties—they have some experimental plantings—though they are not very impressed by Tempranillo Blanco. "It's not very aromatic and so far, doesn't show the vibrancy of the old Viura, and we have so little Maturana Blanca that we cannot vinify it separately." As for the rosé, they explain, "We didn't have enough Garnacha to make it, so there won't be any rosé available until 2026 or so." I guess from the 2016 vintage...
There was talk about vintages and of course the recent harvest. "In 2023, we harvested in September, and it was extremely warm. For the first time, we didn't harvest in the afternoon because it was too hot." For María José, 2016 was the last classical vintage in Rioja Alta, perhaps only 2021. It's very much in the style of 2001. The wines from 2016 showed exceptionally well, but the show was stolen by the Gran Reserva bottlings from 2004; both wines from the Viña Tondonia deserve three-digit scores.
Published: Feb 29, 2024
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Score
96
Avg Price (ex-tax)
$ 45
López de Heredia Rioja Crianza Viña Gravonia 2016
Monday, Aug 05, 2024
Color
White
Country
Spain
Region
La Rioja
Vintage
2016
Aromas of cashews, roasted almonds, saffron, white truffles, honey, dried lemons and beeswax. Bright acidity with cream, nuts and subtle white fruit on the palate. Long and savory in nature. Such a beautiful wine with a finish that lasts a minute. Classic Lopez de Heredia and one of the best. 100% viura. Drink or hold.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
93
Drinking Window
2024 - 2036
From: The Many Riojas of Rioja: A Tale of Forking Paths (Apr 2024)
Whites from López de Heredia are legendary, and Viña Gravonia rightfully earns its place in the pantheon. The 2016 Blanco Crianza Viña Gravonia, 100% Viura sourced from the Gravonia vineyard in Rioja Alta, underwent four years of aging in old foudres followed by an additional four years in bottle. This yellow wine with a subtle golden sheen features aromas of peach and fennel, accompanied by a floral tea note and a delicate layer of oak. Dry and refreshing, it possesses a bold texture. This flavorful white lingers on the palate with a hazelnut tone.
- By Joaquín Hidalgo on December 2023
If there’s a winery in Rioja that cherishes the past, it’s López de Heredia. Located in the Barrio de la Estación area in Haro, here, the team led by María José López de Heredia believes that the pioneers who distinguished themselves in the 19th century by digging their first cellar-caves are very much worthy of veneration. I first visited this winery a few years ago, but on this occasion, my visit coincided with a planned blackout that showed the place in a new light. Walking through the damp, mossy passages by torchlight was a thrilling, mystical experience. When I was there before, the past certainly had a tangible presence, but this time, the dark galleries, labyrinthine tunnels and monumental bottle racks took on a life of their own as they rose up in the darkness. Shadowy mystique aside—although candlelight tours might not be a bad idea at all—the winery pays homage to its past and its vineyards. The fact that they are only now releasing their 2004 Viña Tondonia Gran Reserva ought to give you a good idea. Rooted in tradition, they make and cure their own barrels and casks to develop a mellow, complex character over years of aging.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
López de Heredia vormt een vaste waarde binnen Rioja. Het familiebedrijf werkt sinds 1877 met focus op lange rijping, strenge selectie en vaste keldermethodes. Iedere wijn ontstaat uit rust en ervaring. Hierdoor behouden de wijnen spanning, herkenbaarheid en duidelijke structuur.
López de Heredia wijnhuis in Rioja
In de 19e eeuw bezochten Franse handelaren de streek om druiven te vinden voor eigen productie. Don Rafael López de Heredia y Landeta nam hun percelen over en zag direct de waarde van het gebied. Hij merkte dat klimaat en bodem ideale omstandigheden bieden voor wijn van hoge kwaliteit. In 1877 startte hij het wijnhuis in Haro. Het domein kreeg vorm door zorg voor iedere wijngaard. Deze aandacht is tot op vandaag zichtbaar in alle cuvées. De wijnen horen binnen de beste wijnen van Rioja.
López de Heredia Viña Tondonia vormt het oudste wijnhuis van Haro. Het behoort tot de eerste vier producenten van La Rioja. Strategische ligging, sterke percelen en passende druivenrassen zorgen voor wijnen met een duidelijk profiel. De wijnen gelden als iconen binnen de Spaanse wijnbouw.
Het bekendste perceel heet Tondonia. Deze wijngaard ligt langs de Ebro en telt ongeveer honderd hectare. De naam verwijst naar de meander waar het perceel zich bevindt. Naast Tondonia bezit de familie Viña Cubillo, Viña Bosconia en Viña Gravonia. Deze percelen liggen in Rioja Alta en leveren fruit met een eigen karakter.
López de Heredia wijngaarden en druivenrassen
Percelen rond Haro combineren klei, kalk en rivierafzettingen. Zomers blijven warm met koele nachten. Hierdoor behoudt het fruit spanning. Rode wijnen bouwen op Tempranillo met ondersteuning van Garnacha, Mazuelo en Graciano. Witte wijnen gebruiken Viura als basis, aangevuld met Malvasia. Deze combinatie levert wijnen met frisheid, lengte en een stabiel profiel.
López de Heredia vinificatie en rijping
De kelder vormt een belangrijk onderdeel van het domein. Een eigen kuiperij onderhoudt alle vaten. Hierdoor behoudt de familie controle over houtkwaliteit. Fermentatie verloopt in traditionele kuipen. Rijping vindt plaats in oude Amerikaanse eik. Rode wijnen liggen drie tot zes jaar op vat. Witte wijnen volgen vergelijkbare tijden. Na botteling blijven flessen jarenlang in de kelder.
Stijl van López de Heredia wijnen
Rode wijnen tonen slanke structuur, zachte tannine en heldere zuren. Aroma’s bestaan uit rood fruit, gedroogde kruiden en lichte houttonen. Witte wijnen combineren frisse zuren met oxidatieve spanning. Rosado vormt een aparte stijl. Viña Tondonia Rosado rijpt jarenlang op vat en fles en toont een complex profiel.
López de Heredia Viña Tondonia en andere cuvées
Viña Tondonia Reserva vormt een vaste referentie binnen Rioja. Het fruit komt uit de gelijknamige wijngaard langs de Ebro. Viña Bosconia Reserva geeft vollere aroma’s en warmere tonen. Gran Reservas rijpen langer op vat en fles. Viña Tondonia Blanco Reserva gebruikt Viura en Malvasia en krijgt uitgebreide rijping. Blanco Gran Reserva verschijnt alleen in sterke jaren.
López de Heredia en werk in de wijngaarden
Bodemgezondheid staat centraal. Natuurlijke begroeiing, handmatige snoei en zorgvuldige selectie zorgen voor gezond fruit. Hierdoor tonen wijnen een duidelijke herkomst en stabiel profiel.
Weetjes over López de Heredia
De familie bewaart documenten uit de beginjaren waarin Don Rafael iedere kelderbeweging noteerde. De kuiperij onderhoudt al meer dan honderd jaar alle vaten zelf. Sommige fermentatiekuipen staan sinds de negentiende eeuw in de kelder en blijven in gebruik. In een aparte ruimte bewaart men etiketten en capsules uit alle perioden. De familie bezit flessen uit vrijwel ieder jaar sinds de start. De rosado van Tondonia verdween even van de markt en keerde terug door interesse van liefhebbers.
Wijn Trivia
🍷 Genoten van deze wijnweetjes? Deel je nieuwe kennis met andere wijnliefhebbers!
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan