We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 3 over
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: krachtig. Voller dan de meeste rode wijnen uit ; 12,5% alcohol.
Tannine: stevig. Door 97% ; gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: gemiddeld. 97% uit het gematigde klimaat van .
Aroma's: donker fruit en groene tonen, typisch voor
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenChâteau Latour uit Pauillac is enkele jaren geleden uit het Bordeaux-handelssysteem van direct na de oogst en primeur aanbieden aan de markt, gestapt. Zij geven nu elk jaar een jaargang uit hun kelders vrij waarvan zij zelf vinden dat deze perfect is om nu en de komende jaren van te genieten. Al is een monument zoals Château. Deze klassiek uitgebalanceerde, jeugdig gestructureerde jonge wijn lijkt een wonderbaarlijke lange levensduur te hebben. Het doet denken aan een moderne versie van een koelere vintage zoals 1996, hoewel de volwassenheid tegenwoordig natuurlijk completer is en de selectie nog strenger dan twee decennia geleden het geval was.
2015 was een zonnig jaar en gaf gestructureerde wijnen. De groeicyclus begon op 12 april met een late uitbarsting van de knoppen voor de Cabernet Sauvignon. Het extreem milde weer dat daarop volgde, stimuleerde echter een optimale groei van de wijnstokken en ze stonden midden in bloei op 3 juni. Het was ook een jaargang van extremen, met uitzonderlijk hete en droge periodes in juni en juli (middelmatige kleurverandering op 3 augustus) en nattere periodes, vooral in augustus en september. Begin september was warm en zonnig, maar een zeer regenachtige periode (60 mm in 2 dagen) in de tweede week verzwakte de bessen. De volgende weken waren onrustig met afwisselend periodes van veel regen en hete zon, waardoor meer toezicht nodig was om ervoor te zorgen dat botrytis zich niet ontwikkelde. Dankzij de verhoogde inspanningen van het team hebben ze een wijn gemaakt van zeer gezonde bessen van hoge kwaliteit. De oogst van de eerste Merlot-percelen begon op 15 september en we waren klaar met het plukken van de laatste Cabernet Sauvignon-percelen op 10 oktober.
De 2015 Latour is een blend van 97,1% Cabernet Sauvignon, 2,6% Merlot, 0,3% Petit Verdot. In het glas heeft de Latour een donker robijnrode kleur. Zeer elegante neus met mooie aromatische zuiverheid. Genereus en krachtig in de mond met een fluweelzacht mondgevoel, vol zijdezachte tannines. Boordevol energie, de afdronk is buitengewoon nauwkeurig met een fantastische lengte.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.
Rating 96 Release Price NA Drink Date 2025 - 2050 Reviewed by N/A Issue Date Source
A rich and demonstrative vintage for this estate, the 2015 Latour unfurls in the glass with aromas of dark berries, cassis, loamy soil, espresso roast, pencil shavings and a subtle hint of potpourri. Medium to full-bodied, supple and elegant, with a velvety attack that segues into a sweet, layered midpalate, it's enveloping and complete, concluding with a sapid finish. The tauter, more classical 2014 is likely to prove longer lived, whereas the giving 2015 is a Latour that it wouldn't be a crime to drink young.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
96
Drinking Window
2025 - 2055
From: Cellar Favorite: Château Latour: 2023 Releases (Mar 2023)
The 2015 Latour was bottled in July 2017 and contains 13.04% alcohol. It is blessed with a refined and focused bouquet: perfumed blackberry and raspberry scents, iodine, pine and light pencil shaving aromas. It has dispensed with the subtle fig-like/exotic notes noticeable three years ago, arguably a little more conservative today. The palate is medium-bodied, with fine-grain tannins; harmonious and poised, clean and precise, understated with an irresistible silky texture. The 2015 does not possess a peacock’s tail like a top-tier Latour. No, it prefers to remain cool, calm and collected for now. This sublime First Growth will cruise for many years.
- By Neal Martin on March 2023
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Het Château Latour is één van de beroemdste wijngoederen ter wereld. Het ligt in de Bordeaux in Pauillac. Het ligt aan de grens met het wijngebied Saint-Julien. Château Latour is geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé volgens het classificatiesysteem voor Bordeauxwijn van 1855. Het wijngoed omvat 60 hectare en er wordt ongeveer 78% cabernet sauvignon, 17% merlot en een beetje cabernet franc en petit verdot aangebouwd.
Château Latour heeft een belangrijke rol gespeeld in de geschiedenis van de regio. Door door de eeuwen heen zijn in de archieven vele oude documenten bewaard gebleven over dit wijnhuis. Dit unieke erfgoed toont een buitengewone stabiliteit en continuïteit in het landgoed en degenen die daar hebben gewerkt gedurende de lange geschiedenis van Latour, wat ongetwijfeld een belangrijke factor is geweest in de uitzonderlijke regelmaat en kwaliteit van de wijnen.
Het oudste document met de vermelding Latour dateert uit 1331 en is een machtiging die Lord Pons aan Gaucelme de Castillon heeft gegeven om een versterkte toren te bouwen in de parochie van Saint Maubert. Château Latour verschijnt dan in 1378 in de "Chronicles" van Jean Froissart. Dit was de tijd van de 100jarige Oorlog. De "Tour de Saint Maubert" was een fort om de riviermonding te bewaken, bemand door Bretonse soldaten voor de Koning van Frankrijk. Na een belegering van drie dagen greep het Anglo-Gascon-leger het fort en installeerde een garnizoen.
Chateau Latour wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!
De 2015 Château Latour Pauillac opent met rijpe cassis en zwarte bessen naast accenten van espresso, grafiet en een subtiele potpourri, met zijdezachte maar aanwezige tannines en een lange, precieze afdronk. Door die donkere fruittonen, mineraliteit en tannines snijdt de wijn mooi door het vet van rund, lam en wild en versterkt hij vleesachtige, umami-rijke smaken, waardoor zowel krachtige gegrilde stukken als langzaam gare gerechten in balans komen. Vooral gegrild côte de boeuf of ribeye met een kort rustmoment, geroosterd lamsrack met rozemarijn of langzaam gestoofd rundvlees of hertenstoof met een geconcentreerde jus tillen de combinatie naar zijn best.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanLog in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
