2012 Kanta Riesling by Egon Müller
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | Kanta by Egon Muller |
| Jaar | 2012 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | Standard (0.75 ltr) (12.5%) |
| Drink venster | 2022 - 2027 |
| Beschikbaar per | 5 apr. 2027 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Niet op voorraad
Momenteel niet beschikbaar
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
De Kanta Riesling 2012 komt uit Adelaide Hills in Zuid-Australië. Egon Müller, de beroemde Riesling-producent van de Scharzhof aan de Saar, maakt deze wijn sinds 2005 samen met Michael Andrewartha en Akos Forczek. Het is een Riesling met een rijk fruitkarakter en een mineraal, leisteenachtig profiel dat doet denken aan de Saar.
Egon Müller in Adelaide Hills
Het wijnhuis Egon Müller zit al sinds 1797 in dezelfde familie en bezit ongeveer een derde van de beroemde Scharzhofberg. De naam "Kanta" komt uit het Sanskriet en betekent 'begeerd' en 'mooi'. Adelaide Hills is een heuvelachtig wijngebied vlak bij Adelaide, waar het door de hoogte koeler is dan in veel andere Zuid-Australische wijngebieden. De druiven komen van de Argyle Vineyard in Echunga, op ongeveer 400 meter hoogte. De wijngaard is gepacht van Shaw + Smith en is sinds 2010 de vaste bron voor Kanta. De bodem bevat sporen van ijzersteen en de oorspronkelijke aanplant stamt uit de jaren 1840, waardoor het een van de oudste wijngaarden van Zuid-Australië is.
Smaak en beoordeling
In het glas heeft de Kanta Riesling 2012 een citroengouden kleur met frisse groene tinten. De wijn laat in de mond breed en gelijkmatig rijp fruit proeven, verweven met een mineraal, leisteenachtig karakter dat doet denken aan de Saar, de thuisregio van Egon Müller. De wijn heeft een alcoholpercentage van 13%. Decanter gaf de wijn 92 punten en Jeremy Oliver 93 punten.
| Beschikbaar per | 5 apr. 2027 |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Australië |
| Regio | South Australia |
| Appellatie | Adelaide Hills |
| Wijnhuis | Kanta by Egon Muller |
| Druif | Riesling |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2012 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | Standard (0.75 ltr) |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Schroefdop |
| James Suckling rating | 92 |
| Smaakprofiel | Complex, Fruitig, Mineraal, Rijk, Steenfruit, Wit fruit |
| Drink momenten | Cadeau!, Indruk maken, Lekker luxe |
| Sommy Pairing Beschrijving | De Kanta Riesling 2012 toont rijp steenfruit zoals perzik en abrikoos, een rijke, bijna pâtisserie-achtige textuur en een uitgesproken mineraliteit met een strak leisteenachtige afdronk, ondersteund door fijne, krachtige phenolics. Daardoor snijdt de wijn mooi door de vettigheid van witte vis en schelpdieren, complimenteert hij de delicate umami van sushi en sashimi en houdt hij zich goed staande naast pittigere Aziatische gerechten omdat zuren en mineralen fris tegenwicht geven. Extra geslaagd wordt het bij licht gegrilde of gepocheerde bereidingen van vis, bij ceviche of sashimi met een subtiele soja-citroen dressing en bij licht pikante gerechten waarin de wijns fruit en textuur de hitte tempert zonder te overheersen. |
James Suckling
Kanta Riesling Adelaide Hills 2012
This has a peach and apricot-pastry nose with a crushed-stone and mineral edge. The palate has depth and pastry-like texture and a long, gently creamy finish. The phenolics are powerful here. Drink or hold. Screw cap.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
De Kanta Riesling 2012 toont rijp steenfruit zoals perzik en abrikoos, een rijke, bijna pâtisserie-achtige textuur en een uitgesproken mineraliteit met een strak leisteenachtige afdronk, ondersteund door fijne, krachtige phenolics. Daardoor snijdt de wijn mooi door de vettigheid van witte vis en schelpdieren, complimenteert hij de delicate umami van sushi en sashimi en houdt hij zich goed staande naast pittigere Aziatische gerechten omdat zuren en mineralen fris tegenwicht geven. Extra geslaagd wordt het bij licht gegrilde of gepocheerde bereidingen van vis, bij ceviche of sashimi met een subtiele soja-citroen dressing en bij licht pikante gerechten waarin de wijns fruit en textuur de hitte tempert zonder te overheersen.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.