2012 Champagne Lanson Clos Lanson

De 2012 Champagne Lanson Clos Lanson is een uiterst gelimiteerde Blanc de Blancs uit één ommuurde wijngaard van slechts één hectare, midden in Reims. De Champagne wordt gemaakt van 100% Chardonnay, rijpt twaalf jaar op de lie en verschijnt als Extra Brut met een dosage van slechts 4 gram per liter. Van de 2012 zijn slechts 7.880 flessen en 250 magnums geproduceerd.

Champagne Lanson

Maison Lanson behoort tot de historische Champagnehuizen van Reims en kent een geschiedenis die teruggaat tot 1760. Een belangrijk onderdeel van de huisstijl is het achterwege laten van de malolactische gisting. Hierdoor blijven de natuurlijke zuren behouden en krijgen de Champagnes hun kenmerkende frisheid en het vermogen om langdurig te rijpen.

Voor meer informatie over Champagne Lanson verwijzen wij u graag naar het tabblad Wijnhuis.

Een wijngaard van slechts één hectare midden in Reims

Clos Lanson is een bijzonder stukje Champagne. De ommuurde wijngaard ligt midden in Reims, direct boven de kelders van Lanson en met uitzicht op de kathedraal. Het is de enige hectare wijngaard die binnen de historische stadsmuren bewaard is gebleven. De geschiedenis van deze met Chardonnay beplante clos gaat terug tot de 18e eeuw.

De wijngaard wordt als een tuin verzorgd en heeft een uitgesproken kalkrijke bodem. In combinatie met het bijzondere microklimaat levert dit Chardonnay met veel precisie en mineraliteit. Alleen de beste druiven uit de clos worden voor deze cuvée geselecteerd. De wijngaard wordt volgens biodynamische principes bewerkt en is sinds 2019 HVE-gecertificeerd.

De jaargang 2012

2012 kende een uitgesproken grillig groeiseizoen. Een strenge winter met zware vorst werd gevolgd door een onrustig voorjaar met regen en hagel. De zomer bracht uiteindelijk volop zon en zorgde voor uitstekende omstandigheden tijdens de laatste fase van de rijping.

De Chardonnay kon langzaam verder rijpen en de oogst in Clos Lanson begon op 14 september. Volgens het huis leverde dit druiven met een opmerkelijke concentratie op, waarin aromatische intensiteit samengaat met grote frisheid.

Vinificatie op hout en twaalf jaar rijping

De 2012 Clos Lanson bestaat volledig uit Chardonnay. De wijn wordt gedurende enkele maanden gevinifieerd in eikenhouten vaten uit het Forêt d'Argonne. Het hout is daarbij bedoeld om extra aromatische verfijning en complexiteit te geven, zonder het karakter van de Chardonnay te overheersen.

Zoals kenmerkend voor Lanson vindt geen malolactische gisting plaats. Hierdoor blijft de natuurlijke frisheid behouden. Vervolgens rijpt de Champagne maar liefst twaalf jaar op de lie in de kelders van Lanson. De uiteindelijke dosage bedraagt slechts 4 gram per liter, waardoor de 2012 als Extra Brut wordt uitgebracht.

Geur en smaak

De 2012 Clos Lanson heeft een lichtgouden kleur met subtiele groene reflecties en een fijne mousse. De geur is geconcentreerd en expressief, met wijngaardperzik en gekonfijte citrus. Met wat lucht verschijnen geroosterde amandel en vanille, gevolgd door subtiele nuances van kokos en ananas.

In de mond begint de Champagne precies en strak, waarna hij zich breder en genereuzer ontwikkelt. Citroen vormt de frisse kern, aangevuld met patisserie en nougat. De lange finale wordt gedragen door een uitgesproken, structurerende zilte mineraliteit. Juist de combinatie van twaalf jaar rijping en het ontbreken van malolactische gisting geeft deze Champagne zowel rijpe complexiteit als spanning.

Zeer beperkte productie

Clos Lanson wordt alleen in zeer kleine hoeveelheden gemaakt. Van de jaargang 2012 werden slechts 7.880 reguliere flessen en 250 magnums geproduceerd. De combinatie van één enkele hectare Chardonnay, een uitzonderlijk lange rijping en deze beperkte productie maakt Clos Lanson tot een van de meest exclusieve cuvées van het huis.

Bewaarpotentieel en serveren

Na twaalf jaar rijping in de kelders is de 2012 direct na release al prachtig ontwikkeld. Tegelijkertijd geeft Lanson aan dat Clos Lanson bij goede opslag verder kan evolueren en aanvullende complexe aroma's kan ontwikkelen. De hoge natuurlijke frisheid en lage dosage bieden daarvoor een uitstekende basis.

Serveer deze Champagne tussen 8 en 10°C, bij voorkeur in een ruim Champagne- of witwijnglas. Lanson adviseert onder meer coquilles en zeetong met limoen en verfijnde specerijen. Ook kreeft, langoustines en andere verfijnde visgerechten sluiten uitstekend aan bij de combinatie van Chardonnay, mineraliteit en rijpe tonen.

Waarom 2012 Champagne Lanson Clos Lanson kopen bij Grandcruwijnen?

Clos Lanson 2012 brengt één hectare Chardonnay midden in Reims terug tot een zeer pure en zeldzame terroir-Champagne. De vinificatie op eikenhout, het achterwege laten van de malolactische gisting, twaalf jaar rijping op de lie en een dosage van slechts 4 gram per liter zorgen voor een Champagne waarin rijpe complexiteit en uitgesproken frisheid naast elkaar staan. Met slechts 7.880 flessen en 250 magnums is de beschikbaarheid zeer beperkt.

Bij Grandcruwijnen worden alle flessen onder optimale omstandigheden opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. U kunt uw bestelling veilig laten verzenden of afhalen in ons Wine Warehouse in Dordrecht. Kiest u op de afrekenpagina voor Afhalen, dan geldt bij veel wijnen een aantrekkelijke afhaalkorting. De eventuele korting wordt direct zichtbaar zodra u voor Afhalen kiest.