2011 Gaja Barbaresco

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
Login to see the price

Log in om een offerte aan te vragen.

Lage voorraad

Nog maar 3 over

Geniet nu of bewaar tot 2035
Serveer op 16-18°C

Omschrijving

chevron-down

Wijnhuis Gaja

Het wijnhuis Gaja werd opgericht in 1859 in Barbaresco en geldt als een van de meest invloedrijke domeinen van Italiƫ. De stijl van het huis is gericht op precisie, terroirexpressie en langdurige rijping. In de wijngaarden wordt steeds nadrukkelijker gewerkt volgens duurzame en biodynamische principes, met aandacht voor gezonde bodems en evenwichtige groei. In de kelder combineert Gaja traditionele Piemonte-methodes met moderne inzichten, met als doel zuiverheid, structuur en consistentie over de jaren.

Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Regio, klimaat en ligging

Deze Barbaresco is afkomstig uit de Langhe in Piemonte, waar de wijngaarden liggen rondom de dorpen Barbaresco en Treiso. De regio kenmerkt zich door een heuvelachtig landschap met grote verschillen in expositie en hoogte. Het oogstjaar 2011 kende een warm groeiseizoen, wat resulteerde in wijnen die vroeg toegankelijk zijn, maar toch voldoende frisheid en balans behouden. De omstandigheden zorgden voor rijp fruit en aromatische expressie zonder overmatige zwaarte.

Barbaresco binnen het domein

De Barbaresco van Gaja is een assemblage van druiven uit verschillende wijngaarden binnen de appellatie. Deze wijn geeft een helder beeld van het terroir en het oogstjaar, zonder de extreme concentratie van de single-vineyard bottelingen. In 2011 resulteert dit in een elegante en open stijl, met een duidelijke focus op aroma, finesse en drinkbaarheid.

Wijngaarden

De druiven zijn afkomstig van meerdere percelen met kalkrijke bodems en klei, wat zorgt voor structuur en aromatische complexiteit. Door het gebruik van verschillende locaties kan balans worden gevonden tussen rijpheid, frisheid en tanninestructuur. Dit maakt de Barbaresco tot een harmonieuze en consistente expressie van het domein.

Druivenrassen en samenstelling

De wijn is volledig gemaakt van Nebbiolo. De selectie richt zich op druiven met rijpe tannines en voldoende zuurgraad, passend bij de stijl van de appellatie. In 2011 ligt de nadruk op zachtheid en aromatische helderheid, met behoud van structuur voor verdere ontwikkeling.

Oogst

De oogst vond plaats in een warm jaar, waardoor de druiven een goede fenolische rijpheid bereikten. Dankzij zorgvuldige timing bleef de zuurgraad behouden en werd overrijpheid vermeden. Dit resulteerde in druiven met rijp fruit en verfijnde tannines.

Vinificatie

De vinificatie werd uitgevoerd met aandacht voor zachte extractie, passend bij het karakter van het jaar. Fermentatie en maceratie waren gericht op het behouden van aromatische expressie en het ontwikkelen van een soepele structuur. De werkwijze sluit aan bij de filosofie van het huis om terroir en jaargang centraal te stellen.

Rijping

De wijn rijpte in een combinatie van grote houten vaten en kleinere vaten, afgestemd op balans en integratie. Deze rijping ondersteunt de structuur en verfijnt de tannines, zonder het fruit te overheersen. Het resultaat is een wijn die zowel toegankelijk als bewaarkrachtig is.

Kleur, geur en smaak

De kleur is helder robijnrood. In de geur komen tonen naar voren van gekneusde bloemen, rood fruit, tabak en zoete specerijen. In de mond is de wijn soepel en zijdezacht, met een middellange body en een elegante structuur. Smaken van kers, rood bessig fruit en florale accenten zorgen voor een verfijnde en open stijl, met voldoende frisheid en lengte.

Ontwikkeling en drinkvenster

Deze Barbaresco is al goed toegankelijk, maar beschikt over voldoende structuur om zich verder te ontwikkelen. Naarmate de wijn rijpt, zal de complexiteit toenemen en zullen tertiaire tonen zich verder ontvouwen. Het drinkvenster ligt van circa 2017 tot 2035.

Samenvatting professionele reviews

Antonio Galloni beoordeelde de 2011 Barbaresco met 94 punten en prees de open aromatiek, zijdezachte structuur en florale complexiteit, met een toegankelijke maar verfijnde stijl. Monica Larner kende namens The Wine Advocate 93 punten toe en benadrukte de finesse, focus en opvallende levendigheid, ondanks het warme karakter van het oogstjaar. Beide recensenten zien deze wijn als een evenwichtige en expressieve Barbaresco met een breed drinkvenster.

De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.

Indien aanwezig vindt u in de tab ā€˜Bijlagen’ de officiĆ«le factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ā€˜Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Wijn-spijs combinaties

  • Geroosterde parelhoen met tijm en citrusschil, waarbij de florale tonen en frisheid van de wijn goed aansluiten.
  • Kalfsentrecote met een lichte paddenstoelensaus, passend bij de soepele tannines en elegante structuur.
  • Risotto met venkel en Parmezaan, die de aromatische helderheid en spanning versterkt.
  • Gestoofde konijn met rozemarijn en wortel, wat mooi aansluit bij het middellange gewicht van de wijn.
  • Gegrilde rode biet met linzen en zachte kruiden, die de aardse en florale elementen respecteert.

Specificaties

chevron-down
Wijnsoort Rood
Land Italiƫ
Regio Piemonte
Appellatie Barbaresco
Iconen Icoon Italiƫ
Wijnhuis Gaja
Druif Nebbiolo
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2011
Drinken vanaf 2017
Drinken tot 2035
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 93
Vinous rating 94

Professionele Recensies

chevron-down

Parker

93

Vinous

94

Wijnhuis

chevron-down

De geschiedenis van wijnhuis Gaja begint in 1859, het jaar waarin Giovanni Gaja, een lokale druiventeler te Barbaresco, Piemonte, een wijnbedrijfje onder zn eigen naam opricht. Een generatie later is het Angelo, grootvader van de huidige eigenaar, die het maken van wijn voortzet met dezelfde vastberadenheid als zijn vader. Hij wordt daarin gesteund door Clotilde Rey met wie hij in 1905 in het huwelijk treedt. Ze leren hun telg Giovanni genoemd naar zijn opa dus dat je als wijnmaker geen concessies moet doen; niets mag ten koste gaan van de kwaliteit van de wijn.

In 1961 komt Giovannis zoon Angelo in het familiebedrijf werken. Na zijn afstuderen als econoom aan de Universiteit van Turijn en het behalen van het diploma op de School voor Viticultuur & Oenologie te Alba, was de jonge Angelo naar het buitenland vertrokken voor een stage op wijnbedrijven in de Bordeaux, Bourgogne, langs de Rin en in Californiƫ. Vol frisse ideeƫn was hij nu teruggekeerd naar zijn geboortestreek Piemonte.Als Angelo Gaja in 1970 het bedrijf van zijn ouders overneemt, vraagt hij zn oud klasgenoot en wijnmaker Guido Rivella hem te assisteren. Samen voeren ze een aantal voor de streek zeer revolutionaire veranderingen door. Zo verkleinen ze de opbrengsten per hectare soms met wel de helft van het aantal toegestane liters, ze experimenteren met vinificatiemethoden, de aanplant van nieuwe - zowel rode als witte - druivenrassen en baanbrekende rijpingstechnieken. De resultaten zijn verbluffend en Gaja verovert met zijn prachtige Barbaresco's - het vlaggenschip van het bedrijf - de hele wereld.

De nebbiolodruiven voor de Barbaresco van Gaja waren van oudsher afkomstig van verschillende wijngaarden. Zo deden Angelos vader, grootvader en diens vader dƔƔrvoor dat ook al. Hoewel de jonge Angelo aan deze traditie geen einde zou maken, lanceerde hij een nieuwe lijn Barbaresco's van ƩƩn enkele wijngaard. Voor deze experimentele single vinyard wijnen ontstond steeds meer belangstelling.Als voorstander van een dynamische, puur op kwaliteit gerichte wijnbouwcultuur, besluit de briljante wijnmaker vanaf 1996 helemaal te breken met het in zijn ogen te conservatieve en beperkende Italiaanse systeem van herkomstbenamingen. Alleen zijn traditionele Barbaresco komt nog als prestigieuze DOCG op de markt. Alle andere rode enkel-wijngaard-wijnen laat hij bewust 'declasseren' tot regionale Langhe Nebbiolo DOC. Het zijn de SorƬ San Lorenzo, de SorƬ TildƬn en de Costa Russi.Dezelfde naamsverandering onderging ook Gajas Barolo Sperss. Met uitzondering van de Dagromis Barolo DOCG dragen ook Sito Moresco en Conteisa de Langhe DOC vermelding. Op het etiket van zijn witte toppers uit Piemonte, de Rossj-Bass, Alteni di Brassica en Gaia & Rey prijkt eveneens Langhe DOC. Immers, voor Gaja staat niet de afkorting garant voor goede kwaliteit van een wijn maar de naam van de producent.

Spijs

chevron-down
šŸ·
✨

Binnenkort beschikbaar

Voor deze wijn worden binnenkort automatisch passende gerechten toegevoegd. In de tussentijd kunt u onze wijnadvies tool gebruiken.

Ontdek onze Wijnadvies Tool

Bijlagen

chevron-down

Omschrijving

Wijnhuis Gaja

Het wijnhuis Gaja werd opgericht in 1859 in Barbaresco en geldt als een van de meest invloedrijke domeinen van Italiƫ. De stijl van het huis is gericht op precisie, terroirexpressie en langdurige rijping. In de wijngaarden wordt steeds nadrukkelijker gewerkt volgens duurzame en biodynamische principes, met aandacht voor gezonde bodems en evenwichtige groei. In de kelder combineert Gaja traditionele Piemonte-methodes met moderne inzichten, met als doel zuiverheid, structuur en consistentie over de jaren.

Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Regio, klimaat en ligging

Deze Barbaresco is afkomstig uit de Langhe in Piemonte, waar de wijngaarden liggen rondom de dorpen Barbaresco en Treiso. De regio kenmerkt zich door een heuvelachtig landschap met grote verschillen in expositie en hoogte. Het oogstjaar 2011 kende een warm groeiseizoen, wat resulteerde in wijnen die vroeg toegankelijk zijn, maar toch voldoende frisheid en balans behouden. De omstandigheden zorgden voor rijp fruit en aromatische expressie zonder overmatige zwaarte.

Barbaresco binnen het domein

De Barbaresco van Gaja is een assemblage van druiven uit verschillende wijngaarden binnen de appellatie. Deze wijn geeft een helder beeld van het terroir en het oogstjaar, zonder de extreme concentratie van de single-vineyard bottelingen. In 2011 resulteert dit in een elegante en open stijl, met een duidelijke focus op aroma, finesse en drinkbaarheid.

Wijngaarden

De druiven zijn afkomstig van meerdere percelen met kalkrijke bodems en klei, wat zorgt voor structuur en aromatische complexiteit. Door het gebruik van verschillende locaties kan balans worden gevonden tussen rijpheid, frisheid en tanninestructuur. Dit maakt de Barbaresco tot een harmonieuze en consistente expressie van het domein.

Druivenrassen en samenstelling

De wijn is volledig gemaakt van Nebbiolo. De selectie richt zich op druiven met rijpe tannines en voldoende zuurgraad, passend bij de stijl van de appellatie. In 2011 ligt de nadruk op zachtheid en aromatische helderheid, met behoud van structuur voor verdere ontwikkeling.

Oogst

De oogst vond plaats in een warm jaar, waardoor de druiven een goede fenolische rijpheid bereikten. Dankzij zorgvuldige timing bleef de zuurgraad behouden en werd overrijpheid vermeden. Dit resulteerde in druiven met rijp fruit en verfijnde tannines.

Vinificatie

De vinificatie werd uitgevoerd met aandacht voor zachte extractie, passend bij het karakter van het jaar. Fermentatie en maceratie waren gericht op het behouden van aromatische expressie en het ontwikkelen van een soepele structuur. De werkwijze sluit aan bij de filosofie van het huis om terroir en jaargang centraal te stellen.

Rijping

De wijn rijpte in een combinatie van grote houten vaten en kleinere vaten, afgestemd op balans en integratie. Deze rijping ondersteunt de structuur en verfijnt de tannines, zonder het fruit te overheersen. Het resultaat is een wijn die zowel toegankelijk als bewaarkrachtig is.

Kleur, geur en smaak

De kleur is helder robijnrood. In de geur komen tonen naar voren van gekneusde bloemen, rood fruit, tabak en zoete specerijen. In de mond is de wijn soepel en zijdezacht, met een middellange body en een elegante structuur. Smaken van kers, rood bessig fruit en florale accenten zorgen voor een verfijnde en open stijl, met voldoende frisheid en lengte.

Ontwikkeling en drinkvenster

Deze Barbaresco is al goed toegankelijk, maar beschikt over voldoende structuur om zich verder te ontwikkelen. Naarmate de wijn rijpt, zal de complexiteit toenemen en zullen tertiaire tonen zich verder ontvouwen. Het drinkvenster ligt van circa 2017 tot 2035.

Samenvatting professionele reviews

Antonio Galloni beoordeelde de 2011 Barbaresco met 94 punten en prees de open aromatiek, zijdezachte structuur en florale complexiteit, met een toegankelijke maar verfijnde stijl. Monica Larner kende namens The Wine Advocate 93 punten toe en benadrukte de finesse, focus en opvallende levendigheid, ondanks het warme karakter van het oogstjaar. Beide recensenten zien deze wijn als een evenwichtige en expressieve Barbaresco met een breed drinkvenster.

De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.

Indien aanwezig vindt u in de tab ā€˜Bijlagen’ de officiĆ«le factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ā€˜Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Wijn-spijs combinaties

  • Geroosterde parelhoen met tijm en citrusschil, waarbij de florale tonen en frisheid van de wijn goed aansluiten.
  • Kalfsentrecote met een lichte paddenstoelensaus, passend bij de soepele tannines en elegante structuur.
  • Risotto met venkel en Parmezaan, die de aromatische helderheid en spanning versterkt.
  • Gestoofde konijn met rozemarijn en wortel, wat mooi aansluit bij het middellange gewicht van de wijn.
  • Gegrilde rode biet met linzen en zachte kruiden, die de aardse en florale elementen respecteert.

Specificaties

Wijnsoort Rood
Land Italiƫ
Regio Piemonte
Appellatie Barbaresco
Iconen Icoon Italiƫ
Wijnhuis Gaja
Druif Nebbiolo
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2011
Drinken vanaf 2017
Drinken tot 2035
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 93
Vinous rating 94

Professionele Recensies

Parker

93

Vinous

94

Wijnhuis

De geschiedenis van wijnhuis Gaja begint in 1859, het jaar waarin Giovanni Gaja, een lokale druiventeler te Barbaresco, Piemonte, een wijnbedrijfje onder zn eigen naam opricht. Een generatie later is het Angelo, grootvader van de huidige eigenaar, die het maken van wijn voortzet met dezelfde vastberadenheid als zijn vader. Hij wordt daarin gesteund door Clotilde Rey met wie hij in 1905 in het huwelijk treedt. Ze leren hun telg Giovanni genoemd naar zijn opa dus dat je als wijnmaker geen concessies moet doen; niets mag ten koste gaan van de kwaliteit van de wijn.

In 1961 komt Giovannis zoon Angelo in het familiebedrijf werken. Na zijn afstuderen als econoom aan de Universiteit van Turijn en het behalen van het diploma op de School voor Viticultuur & Oenologie te Alba, was de jonge Angelo naar het buitenland vertrokken voor een stage op wijnbedrijven in de Bordeaux, Bourgogne, langs de Rin en in Californiƫ. Vol frisse ideeƫn was hij nu teruggekeerd naar zijn geboortestreek Piemonte.Als Angelo Gaja in 1970 het bedrijf van zijn ouders overneemt, vraagt hij zn oud klasgenoot en wijnmaker Guido Rivella hem te assisteren. Samen voeren ze een aantal voor de streek zeer revolutionaire veranderingen door. Zo verkleinen ze de opbrengsten per hectare soms met wel de helft van het aantal toegestane liters, ze experimenteren met vinificatiemethoden, de aanplant van nieuwe - zowel rode als witte - druivenrassen en baanbrekende rijpingstechnieken. De resultaten zijn verbluffend en Gaja verovert met zijn prachtige Barbaresco's - het vlaggenschip van het bedrijf - de hele wereld.

De nebbiolodruiven voor de Barbaresco van Gaja waren van oudsher afkomstig van verschillende wijngaarden. Zo deden Angelos vader, grootvader en diens vader dƔƔrvoor dat ook al. Hoewel de jonge Angelo aan deze traditie geen einde zou maken, lanceerde hij een nieuwe lijn Barbaresco's van ƩƩn enkele wijngaard. Voor deze experimentele single vinyard wijnen ontstond steeds meer belangstelling.Als voorstander van een dynamische, puur op kwaliteit gerichte wijnbouwcultuur, besluit de briljante wijnmaker vanaf 1996 helemaal te breken met het in zijn ogen te conservatieve en beperkende Italiaanse systeem van herkomstbenamingen. Alleen zijn traditionele Barbaresco komt nog als prestigieuze DOCG op de markt. Alle andere rode enkel-wijngaard-wijnen laat hij bewust 'declasseren' tot regionale Langhe Nebbiolo DOC. Het zijn de SorƬ San Lorenzo, de SorƬ TildƬn en de Costa Russi.Dezelfde naamsverandering onderging ook Gajas Barolo Sperss. Met uitzondering van de Dagromis Barolo DOCG dragen ook Sito Moresco en Conteisa de Langhe DOC vermelding. Op het etiket van zijn witte toppers uit Piemonte, de Rossj-Bass, Alteni di Brassica en Gaia & Rey prijkt eveneens Langhe DOC. Immers, voor Gaja staat niet de afkorting garant voor goede kwaliteit van een wijn maar de naam van de producent.

Spijs

šŸ·
✨

Binnenkort beschikbaar

Voor deze wijn worden binnenkort automatisch passende gerechten toegevoegd. In de tussentijd kunt u onze wijnadvies tool gebruiken.

Ontdek onze Wijnadvies Tool

Trivia

Bijlagen