2010 Champagne Dom Perignon Rosé Damien Hirst Limited Edition
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Champagne |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2010 |
| Druif | , |
| Inhoud (Alc) | Standard (0.75 ltr) (12.5%) |
| Drink venster | 2026 - 2040 |
| Beschikbaar per | 6 okt. 2026 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 5 over
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
De 2010 Champagne Dom Pérignon Rosé is een elegante en uitgesproken vinous Rosé uit een uitdagende jaargang waarin strenge selectie noodzakelijk was. De assemblage bestaat uit 56% Pinot Noir en 44% Chardonnay, waarbij 11% van de Pinot Noir als rode wijn werd gevinifieerd. Na een zeer lange rijping werd de Champagne in maart 2024 gedegorgeerd met een lage dosage van 5 gram per liter. Vinous beoordeelde deze zeldzame Rosé met 96 punten.
2010 Champagne Dom Pérignon Rosé
Dom Pérignon Rosé is geen afzonderlijke stijl die ieder jaar volgens hetzelfde recept wordt gemaakt. Net als de witte Dom Pérignon wordt hij uitsluitend als vintage uitgebracht en staat de interpretatie van het betreffende oogstjaar centraal. Voor 2010 resulteerde dat in een Rosé waarin Pinot Noir met 56% de belangrijkste druif is, naast 44% Chardonnay.
De Chardonnay is voornamelijk afkomstig uit Chouilly, Cramant en Avize. Voor de Pinot Noir vormen Verzenay, Mareuil-sur-Aÿ en Hautvillers belangrijke herkomsten. Van de totale assemblage bestaat 11% uit Pinot Noir die als rode wijn werd gevinifieerd. Dit geeft niet alleen de kleur, maar draagt ook bij aan de aromatische intensiteit, structuur en textuur van de Champagne.
Een uitdagende jaargang en strenge selectie
2010 was geen eenvoudig jaar in Champagne. Botrytis vormde tijdens het groeiseizoen een belangrijke uitdaging, waardoor Dom Pérignon zeer streng moest selecteren. Juist die selectie ligt aan de basis van het uiteindelijke karakter van deze Rosé.
Het is daarmee geen Champagne die zijn identiteit uitsluitend aan de rijkdom van het oogstjaar ontleent. De spanning tussen rijp fruit, frisse zuren en de structuur van Pinot Noir speelt een belangrijke rol. Dom Pérignon koos ervoor het karakter van deze moeilijke vintage niet weg te poetsen, maar via selectie en lange rijping een eigen interpretatie van 2010 te maken.
Geur en smaak
De geur opent met bittere sinaasappel, wilde framboos en verse aardbei. Daarachter verschijnen meer uitgesproken nuances van rooibos, Timut-peper en geroosterd brood met een licht boterige toon. Vinous noemt daarnaast cranberry, munt, witte peper en roze grapefruit.
In de mond is de Champagne middelvol tot vol, rijk en uitgesproken vinous. De kern van rijp rood fruit wordt ondersteund door frisse zuren en duidelijke fenolische structuur. Die structuur geeft een subtiel bitter accent dat mooi aansluit bij de tonen van citrus en specerijen. Ondanks zijn kracht behoudt de wijn veel energie en precisie. De finale is lang, verfijnd en aanhoudend.
Lange rijping en lage dosage
De 2010 Dom Pérignon Rosé werd pas in maart 2024 gedegorgeerd en heeft daarmee een uitzonderlijk lange periode op de lie doorgebracht voordat hij op de markt kwam. De dosage bedraagt slechts 5 gram per liter.
Die lage dosage sluit aan bij de ontwikkeling die Dom Pérignon de afgelopen jaren heeft doorgemaakt. De nadruk ligt steeds sterker op spanning en aromatische definitie, waarbij de lange rijping voor breedte en complexiteit zorgt zonder dat daarvoor een hogere dosage nodig is.
96 punten Vinous
Antonio Galloni beoordeelde de 2010 Dom Pérignon Rosé in april 2025 met 96 punten en geeft een drinkvenster van 2025 tot 2035. Hij benadrukt vooral de elegante en verfijnde kant van de wijn, met cranberry, munt, witte peper en roze grapefruit. Volgens Galloni is de Rosé in deze jaargang duidelijk interessanter en aansprekender dan de witte Dom Pérignon 2010. Vooral de combinatie van delicate structuur, subtiele diepte en de lange finale valt op.
94 punten Wine Advocate
Kristaps Karklins beoordeelde de Champagne voor Wine Advocate met 94 punten en geeft een drinkvenster van 2026 tot 2038. Hij omschrijft de wijn als rijk en levendig, met een gespierde, vinous structuur en veel textuur. Naast het fruit spelen vooral de fenolische structuur en licht bittere nuances een belangrijke rol in het karakter van deze 2010.
Dom Pérignon Rosé
Dom Pérignon Rosé is de meest uitgesproken interpretatie van Pinot Noir binnen Dom Pérignon. Een deel van de Pinot Noir wordt als rode wijn gevinifieerd en vervolgens met Chardonnay en de overige Pinot Noir geassembleerd. Daardoor krijgt de Rosé niet alleen zijn kleur, maar ook extra structuur, fruitintensiteit en een duidelijk vinous karakter.
De Champagnes worden reductief gevinifieerd met zeer beperkte blootstelling aan zuurstof. De basiswijnen vergisten in grote roestvrijstalen tanks en ondergaan volledige malolactische vergisting. Daarna volgt een zeer lange rijping op fles voordat de Champagne wordt gedegorgeerd.
Serveren en bewaren
Serveer de 2010 Dom Pérignon Rosé rond 10 tot 12°C, bij voorkeur in een ruim Champagne- of witwijnglas. Door zijn structuur is dit ook nadrukkelijk een Champagne voor aan tafel. Denk aan tonijn, zalm, langoustine, gevogelte, kalfsvlees of gerechten met paddenstoelen en aardse nuances.
De wijn kan nu uitstekend worden gedronken, maar bezit voldoende structuur en frisheid voor verdere ontwikkeling. Vinous geeft 2025 tot 2035 als drinkvenster, terwijl Wine Advocate 2026 tot 2038 adviseert. Bij goede bewaring kan Champagne van dit niveau zich ook daarna verder ontwikkelen.
| Beschikbaar per | 6 okt. 2026 |
|---|---|
| Wijnsoort | Rosé |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Appellatie | Champagne |
| Iconen | Icoon Frankrijk |
| Wijnhuis | Moet Chandon |
| Druif | Chardonnay, Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2010 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2040 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | Standard (0.75 ltr) |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Ja |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 94 |
| James Suckling rating | 99 |
| Vinous rating | 96 |
| Smaakprofiel | Complex, Fris, Kruidig, Rijk, Rood fruit, Vol |
| Drink momenten | Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze Dom Pérignon Rosé toont aroma's van bittere sinaasappel, wilde framboos en verse aardbei met lagen van rooibos, Timut-peper en geroosterd, licht boterig toast, een middelvolle tot volle body en een stevige, fenolische structuur met frisse zuurgraad en een lange, raffiné finale. Dankzij die combinatie van rijp rood fruit, spanning en subtiele bitterheid snijdt de wijn door vette vis en rijke zeevruchten heen en vult hij gevogelte, kalfsvlees en aardse paddenstoelengerechten aan zonder te verdrinken; de mineraliteit en textuur harmoniseren bijzonder goed met de zilte tonen van tonijn en schelpdieren. Kies voor bereidingen die zowel concentratie als een lichte rokerigheid of botertoets bieden zoals kort aangebraden of gegrilde tonijn, huidgebakken zalm, botergepochte langoustines, geroosterde kip met kruidenboter of kalfsschnitzel en paddenstoelen in een lichtgereduceerde roomsaus om de complexiteit van de Champagne maximaal tot zijn recht te laten komen. |
Parker
The Wine Advocate
RP 94
Reviewed by:
Kristaps Karklins
Release Price:
NA
Drink Date:
2026 - 2038
Born from rigorous selection in a botrytis-pressured year, the 2010 Dom Pérignon Rosé is composed of 44% Chardonnay—sourced predominantly from Chouilly, Cramant and Avize—and 56% Pinot Noir, with the latter largely drawn from Verzenay, Mareuil-sur-Aÿ and Hautvillers. Eleven percent of the Pinot Noir was vinified as red wine, lending the wine its color, aromatic lift and textural nuance. Disgorged in March 2024 with a dosage of five grams per liter, it unfurls from the glass with aromas of bitter orange, wild raspberry and fresh strawberry, mingled with nuances of rooibos, Timut pepper and charred, buttered toast. On the palate, the wine is medium- to full-bodied, muscular and vinous, built around a rich yet vibrant core of fruit, complemented by structuring phenolics that impart its bitter qualities. Ample and textural, this is a commendable effort in a challenging Champagne vintage.
With its instantly recognizable label and global presence, Dom Pérignon is one of Champagne’s most powerful brands; it is also one of the world’s most notable examples of a wine that combines quality and consistency with considerable quantity.
Today, the wines are produced under the direction of Vincent Chaperon, who became cellar master in 2019, succeeding Richard Geoffroy. A native of Bordeaux, Chaperon studied agronomy with a specialization in viticulture in Montpellier, an institution from which Moët & Chandon has long recruited talent, eventually bringing him on board in 2000. After five years in the firm, he joined Geoffroy’s team, working closely with him until taking over the reins. While his work stretches back nearly two decades, Chaperon regards the 2018 vintage as his true first—marking a transitional year between the two chefs de cave.
Today, Dom Pérignon owns and cultivates 900 hectares of vineyards, which on average supply around 70% of the grapes used in its blends, with the remainder sourced from their suppliers. Two-thirds of the estate’s holdings are situated in grand cru villages—14 of Champagne’s 17—as well as across 15 premier crus. While Champagne’s classification system is based on entire communes—unlike Burgundy, which classifies vineyards themselves—the significance lies in the placement of their vines: primarily mid-slope, in prime locations. Certain vineyards boasting the most favorable pedoclimatic conditions—situated in villages such as Chouilly, Cramant, Verzenay, Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Mareuil-sur-Aÿ, Aÿ, Sillery, Oger, Bouzy, Hautvillers, Verzy and Dizy, amounting to some 350 hectares—feature more frequently in the blends than others. It is nevertheless rare for the house to draw upon more than half of the 900 hectares theoretically available to it. Selections vary widely with each vintage’s conditions, so such figures should be understood as indicative rather than definitive.
Since 2002, Dom Pérignon has been produced in nearly every vintage, with the exceptions of 2007, 2011, 2014 and 2016. This reflects a decision to embrace the personality of each vintage, however challenging the growing season. This is exemplified by the forthcoming 2017 release—the smallest vintage by volume in the maison’s history, yet one that has nevertheless turned out very well in bottle. Whereas the 2017 is expected to remain on the market for some three months, the forthcoming 2018—born of an abundant harvest and with a somewhat less concentrated profile—was produced in quintuple the quantity. While some skeptics may argue that releasing wines so often carries obvious commercial motivation, the wines have largely vindicated the approach—and in the past 20 years, there have been far fewer weak vintages than in the past, even if some are obviously stronger than others.
Viticultural practices—once rather conventional and reliant on chemicals, as was the case across much of Champagne for decades—began to shift in the late 1990s, with a meaningful acceleration over the past decade. Roughly 25 years ago the house began phasing out herbicides, and since 2014, none have been used on estate’s productive vineyards. The only exceptions are co-planted parcels incorporating very young vines, but they will not contribute to the blends until they are at least 10 years of age. And when replanting is carried out, it relies on the estate’s own massal selections.
At present, fully organic farming—without certification—is practiced on approximately 100 hectares, monitoring both quality and impact on yield. Yet, like many in Champagne, Chaperon questions the long-term consequences of the large doses of copper copper hydroxide and sulfur use that organic farming tends to require. Lightweight tractors are increasingly deployed, and for the past seven years, cover crops of varying functions—such as radish for soil decompaction and others for nutrition—have been systematically sown and rotated seasonally.
In keeping with Geoffroy’s approach, Chaperon has leaned toward picking riper fruit, choosing to harvest late by the standards of the region and targeting 11% potential alcohol to build concentration, flesh and depth into the vins clairs. He regards Chardonnay as virtually limitless (for now, that is), but it is Pinot Noir that troubles him, as it can evolve rapidly and risk heaviness. For a cuvée produced in the millions, this represents boldness and a willingness to take risks.
If the decades from the 1960s to the 1990s marked the era of enological dominance, the past 20 years have brought viticulture decisively to the fore—a rebalancing that rightly recognizes the vineyard as the true origin of characterful wines. Though the results of their most recent efforts remain to be seen, the house continues to grapple with the challenge of managing such large vineyard holdings without reliance on chemical treatments, especially in demanding vintages.
As readers will know, the winemaking at Dom Pérignon is quite reductive, with oxygen uptake controlled at every stage. From the end of fermentation to bottling, exposure to oxygen is almost nonexistent, enabling the use of far lower doses of sulfur dioxide than some cynics might assume. In practice, sulfites are employed only at settling of juices and at disgorgement. Vinification of the vins clairs takes place in large stainless steel tanks on the lees with full malolactic fermentation, the house relying on proprietary yeast strains—identified from their own fields and propagated in a laboratory—for both primary fermentation and prise de mousse.
All wines age extensively sur lattes before disgorgement. Depending on the intended Plénitude, bottles are sealed either with crown caps lined with plastic—introduced in the late 1990s to replace less reliable cork liners—or with cork, which is reserved for Plénitude 2 and Plénitude 3. Chaperon believes (as did Ruinart’s Frédéric Panaïotis) that cork closures better preserve the wines’ vibrancy and subtly reductive character over long aging and that they are best suited to the house’s late-disgorgement program, originally known as Oenothèque.
Dom Pérignon continues to deliver wines that are elegantly muscular, textural yet precise. While they fully embrace the character of each vintage, they are unmistakably cut from the same cloth and tend to offer a decidedly broad and long enjoyment period. The dosage has gradually been reduced—from around eight grams not so long ago to approximately five grams per liter in most recent releases—which, to my palate, gives them the edge over their predecessors in terms of energy and aromatic definition.
Published: Dec 11, 2025
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Score
99
Avg Price (ex-tax)
$ 440
Dom Pérignon Champagne Rosé Vintage 2010
Wednesday, Jul 15, 2026
Color
Sparkling
Country
France
Region
Champagne
Vintage
2010
Download Shelftalker
Lots of depth and intensity, with aromas of iron, strawberries, tobacco, dried flowers and sweet spices. It's medium-bodied, deep and sophisticated. Wet earth and bark on the palate, with lovely peaches at the end. Subtle and refined. I love it. 56% pinot noir and 44% chardonnay. Drink or hold.
James Suckling
Senior Editor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
96
Drinking Window
2025 - 2035
From: 2025 Champagne: New Releases (Apr 2025)
The 2010 Dom Pérignon Rosé is elegant, gracious and lifted. Cranberry, mint, white pepper and pink grapefruit open first. The 2010 is a total charmer, that much is obvious. It is also far more interesting and engaging than the Blanc in this vintage. Ethereal and delicate, with lovely understated depth, the 2010 has a ton to offer. Its long, sustained finish is exceptionally beautiful and inviting.
- By Antonio Galloni, April 2025
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Moët & Chandon is één van de grootste en niet te vergeten bekendste Champagne huizen ter wereld. Moët & Chandon werd in 1743 opgericht. Dom Perignon en Brut Imperial zijn twee van de bekendste labels van het champagnehuis. Moët & Chandon heeft een zeer goede reputatie opgebouwd vanwege de constante kwaliteit en de terugkerende stijl. De holding LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) is eigenaar van het champagnehuis.
Inmiddels is Moët & Chandon Champagne een van de grootste producenten van mousserende wijnen ter wereld. Het bedrijf kan beschikken over 34.041 hectare in de Champagne, 48.000 hectare in de Bourgogne, en 120.000 hectare in Bordeaux en Californië. Slechts 13% daarvan is eigen bezit; de rest bestaat uit wijngaarden van eigenaren die onder contract staan.In de Champagne bestaat 39% van de wijngaarden uit pinot noir, 32% uit pinot meunier en 29% uit chardonnay. Van de eigen wijngaarden in de Champagne, 1150 hectare, heeft (natuurlijk) het merendeel grand cru of premier cru-status. Kortom: de beste kwaliteit. Druiven komen uit alle gebieden van de Champagne: de Vallée de la Marne, Montagne de Reims, Aube en Côtes de Blancs.
Het streven van Moët & Chandon is ieder jaar voor de Impérial-wijnen exact dezelfde smaak en kwaliteit te bieden. Daarom is de blend van wijnen ieder jaar anders! Invloeden van de jaargang worden op die manier uitgeschakeld. Om die smaak ieder jaar hetzelfde te krijgen, wordt gewerkt met basiswijnen. De druiven van ieder perceel ter beschikking van de firma worden apart gevinifieerd. Dat gebeurt in pershuizen vlakbij de wijngaarden, waarvan er recent nog een is geopend in Epernay, met een capaciteit van 356.000 hectoliter. In totaal kan de firma na de oogst over 6000 beetjes wijn van één jaar beschikken; die 6000 ‘kleine’ beetjes worden samengevoegd 100-150 basiswijnen. Tel daar nog eens bij op wijnen die zij overhouden van oudere jaren, die ook gebruikt kunnen en mogen worden voor blends, en je begrijpt inmiddels wat een gigantische taak de negen wijnmakers van het bedrijf hebben. Het duurt meestal zo’n vier tot vijf maanden voordat de definitieve blend voor een Impérial afgestemd is! Daarbij worden de negen wijnmakers ook nog geholpen door meetapparatuur en chemische analyses.
Wereldwijd is MOET de meest verkochte en best gekende champagne. Iedere anderhalve secondewordt ergens ter wereld een fles Moët & Chandon Impérial Brut ontkurkt. Niet verwonderlijk, zelfs volkomen verdiend, als je de constant excellente kwaliteit proeft. De Impérial Brut is gecomponeerd uit zo’n 150 verschillende wijnen, gewonnen uit chardonnay, pinot noir en pinot meunier en afkomstig uit alle delen van Champagne. Het is een champagne zonder oogstjaar, want in de assemblage zit tevens een belangrijk deel vins de réserve - mooi gerijpte wijnen uit oudere jaren. Impérial Brut refereert aan de prettig
droge smaak (Brut) en aan de langdurige voorkeur van keizer Napoléon voor de champagne van Moët & Chandon (Impérial).
Deze Dom Pérignon Rosé toont aroma's van bittere sinaasappel, wilde framboos en verse aardbei met lagen van rooibos, Timut-peper en geroosterd, licht boterig toast, een middelvolle tot volle body en een stevige, fenolische structuur met frisse zuurgraad en een lange, raffiné finale. Dankzij die combinatie van rijp rood fruit, spanning en subtiele bitterheid snijdt de wijn door vette vis en rijke zeevruchten heen en vult hij gevogelte, kalfsvlees en aardse paddenstoelengerechten aan zonder te verdrinken; de mineraliteit en textuur harmoniseren bijzonder goed met de zilte tonen van tonijn en schelpdieren. Kies voor bereidingen die zowel concentratie als een lichte rokerigheid of botertoets bieden zoals kort aangebraden of gegrilde tonijn, huidgebakken zalm, botergepochte langoustines, geroosterde kip met kruidenboter of kalfsschnitzel en paddenstoelen in een lichtgereduceerde roomsaus om de complexiteit van de Champagne maximaal tot zijn recht te laten komen.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan
Exclusieve Inhoud
Log in om 2 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
