2009 Mas Martinet Els Escurçons

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
99,95
Excl. BTW: 82,60

Op voorraad

6 items beschikbaar

Nabestelling mogelijk
Bestel vandaag en je bestelling wordt maandag verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

In 1981 werd Mas Martinet geboren, een levensproject en een droom die uitkomt. Het merk is het resultaat van de passie van Josep Lluís Pérez en Montse Ovejero en inmiddels is dit in handen van de hele familie Josep Lluís, Montse, Sara, Núria, Adrià, Marc, Jordi, Armando, Pilar. De unieke wijnen van Mas Martinet in Priorat hebben gigantisch bewaarpotentieel. Reeds meer dan 25 jaar troont Martinet aan de top van de appelatie Priorat. Sinds enkele jaren heeft vader Pérez zich terug getrokken uit Mas Martinet en worden de wijnen gevinifieerd door Sara Perez (zie ook Venus, Dido en Gratallops). Sara is ook de echtgenote van een andere Icoon namelijk Rene Barbier Jr bekend van Clos Mogador en Rene en Sara maken ook nog eens wijnen onder hun eigen namen namelijk onder Sara Pérez y René Barbier. Natuurlijk voeren wij ook deze wijnen.

Clos Martinet is afkomstig van de percelen van het landgoed Mas d’en Martinet, gelegen in het wijngebied van het stadje Gratallops. Het land, dat leisteen bevat, en de verschillende blootstellingen van de wijngaard geven deze wijn elk jaar het typische karakter van een landgoed. Mas Martinet is een van de pioniers van de nieuwe Priorat, het project van de familie Pérez. Sinds 2017 gebruiken ze geen sorteertafel meer en doen ze geen pied de cuve, maar al hun fermentaties zijn met de gisten van de druiven; en ze zijn 15 jaar geleden gestopt met het koelen van de druiven. Van 2006 tot 2016 hebben ze het aantal volle trossen in hun fermentaties verhoogd, die nu allemaal 100% volle trossen zijn voor alle wijnen behalve de Martinet Bru.

Ze hebben 25 hectare wijngaarden op vijf verschillende locaties die biologisch en biodynamisch worden verbouwd met permacultuur en regeneratieve landbouw. De Martinet Bru komt gedeeltelijk van een landgoed genaamd Mas Seró, gelegen in het gebied van Masos de Falset, het landgoed van Serra Alta, op een hoogte van 400 m en op het zuidwesten, en een landgoed gelegen in Torroja, dat is kouder en dieper. Het is een blend van Garnatxa Negra, Carinyena, Sirà en een klein beetje Merlot en Cabernet Sauvignon natuurlijk biologisch/bio dynamisch gemaakt zonder chemicaliën.

De Els Escurçons is een eerbetoon aan Priorat vóór de phylloxera, toen men in de hogere delen werkte en vooral de Garnacha. De wijn is een 100% Garnacha van een wijngaard op 600 meter hoogte. Het hoogste landgoed van Priorat op een ijzerhoudend leisteenhoudend land. Het zijn nog originele niet ge-ente wijnstokken. Het is een uitzonderlijk fijne en elegante wijn die de mooiste helling van Priorat laat zien. Gefermenteerd in amforen en ook gerijpt in glazen mandflessen. Het is een wijn die de typische structuur, kracht en rustiek van de Priorat weergeeft, maar dan met elegantie, delicate rijpheid wat alleen mogelijk is van druiven van extreem oude stokken. De Els Escurçons heeft een fraaie neus van fijn rood fruit zoals bosaardbeitjes en frambozen en is in de mond bijzonder verfijn en elegant. De wijn heeft een lange, frisse, elegante grootse afdronk. Dit is een top grenache zoals men zelden tegenkomt met een groot bewaarpotentieel. Er worden van deze fantastische wijn, maar rond de 3.500 wijnen gemaakt.

WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Catalunya
Appellatie Priorat (Appellatie)
Iconen Icoon Spanje & Portugal
Wijnhuis Mas Martinet
Druif Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache, Merlot, Monastrell, Syrah-Shiraz
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2009
Drinken vanaf 2015
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 95
Vinous rating 96
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Krachtig, Kruidig, Rijk, Tannines
Drink momenten Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden, Romantisch
Sommy Pairing Beschrijving De 2009 Mas Martinet Els Escurçons is een elegante Priorat-wijn met een verfijnde neus vol fijn rood fruit zoals bosaardbeitjes en frambozen, aangevuld met subtiele aardse en minerale tonen. In de mond is hij bijzonder delicaat en zacht, met een mooie balans tussen kracht en rust, en eindigt in een lange, frisse en verfijnde afdronk. Deze wijn past uitstekend bij rijke gerechten zoals malse rundvleesstoofschotels of wildgerechten, vooral wanneer ze langzaam gegaard zijn zodat de diepe smaken volledig tot hun recht komen. Door de subtiele rijpheid en elegante structuur versterkt hij de hartige tonen van bijvoorbeeld geroosterd wild of een langzaam gegaarde beef bourguignon, vooral als deze bereid is met aardse kruiden en een volle saus. Een bereidingswijze waarbij de wijn een mooie aanvulling biedt, is bijvoorbeeld een langzaam geroosterde hertenbout met rode wijnsaus of een stoofpot met kruiden en groenten die de aardse en fruitige elementen van deze bijzondere Priorat benadrukken.

Parker

95

Vinous

96

No written review available.

In 1981 werd Mas Martinet geboren, een levensproject en een droom die uitkomt. Het merk is het resultaat van de passie van Josep Lluís Pérez en Montse Ovejero en inmiddels is dit in handen van de hele familie Josep Lluís, Montse, Sara, Núria, Adrià, Marc, Jordi, Armando, Pilar. De unieke wijnen van Mas Martinet in Priorat hebben gigantisch bewaarpotentieel. Reeds meer dan 25 jaar troont Martinet aan de top van de appelatie Priorat. Sinds enkele jaren heeft vader Pérez zich terug getrokken uit Mas Martinet en worden de wijnen gevinifieerd door Sara Perez (zie ook Venus, Dido en Gratallops). Sara is ook de echtgenote van een andere Icoon namelijk Rene Barbier Jr bekend van Clos Mogador en Rene en Sara maken ook nog eens wijnen onder hun eigen namen namelijk onder Sara Pérez y René Barbier. Natuurlijk voeren wij ook deze wijnen.

Op Mas Martinet zijn alle chemicaliën in de wijngaarden verbannen. Sara en haar team van Martinet zijn altijd op zoek naar nieuwe gezichtspunten, met een cultuur gebaseerd op balans, duurzaamheid en harmonie met de natuur. Zeer toegewijd aan traditie, aan het milieu en aan mensen. Ze recupereren sommige variëteiten en vinden sommige processen en materialen opnieuw uit volgens de principes van agro-ecologie en minimale interventie met maximaal respect voor de mensen die eraan werken. Ze bewerken de gewassen op een milieuvriendelijke manier, waarbij ze zo respectvol mogelijk omgaan met de processen. Voorbeelden zijn bijv het kweken peulvruchten en wilde soorten bloemen en struiken om zo voor voedsel te zorgen voor de gehele keten. ze baseren ons op de maankalender om de natuurlijke behandelingen die we in de wijngaard gebruiken, zoals compost en kruideninfusies, te optimaliseren (bio-dynamisch).

Clos Martinet is afkomstig van de percelen van het landgoed Mas d’en Martinet, gelegen in het wijngebied van het stadje Gratallops. Het land, dat leisteen bevat, en de verschillende blootstellingen van de wijngaard geven deze wijn elk jaar het typische karakter van een landgoed. Garnatxa Negra, Cariñnyena, Garnatxa Peluda en Sirà, Merlot en Cabernet Sauvignon.

De wijnpers is unaniem lovend over de wijnen van dit iconisch huis. Wijnen die punten krijgen dicht tegen de maximale grens van 100 punten is eerder standaard dan uitzondering. Aanbod van de relatief kleine postzegel wijngaarden is zeer beperkt en bewaar-potentieel van de wijnen is ongekend lang.

Spijs

De 2009 Mas Martinet Els Escurçons is een elegante Priorat-wijn met een verfijnde neus vol fijn rood fruit zoals bosaardbeitjes en frambozen, aangevuld met subtiele aardse en minerale tonen. In de mond is hij bijzonder delicaat en zacht, met een mooie balans tussen kracht en rust, en eindigt in een lange, frisse en verfijnde afdronk. Deze wijn past uitstekend bij rijke gerechten zoals malse rundvleesstoofschotels of wildgerechten, vooral wanneer ze langzaam gegaard zijn zodat de diepe smaken volledig tot hun recht komen. Door de subtiele rijpheid en elegante structuur versterkt hij de hartige tonen van bijvoorbeeld geroosterd wild of een langzaam gegaarde beef bourguignon, vooral als deze bereid is met aardse kruiden en een volle saus. Een bereidingswijze waarbij de wijn een mooie aanvulling biedt, is bijvoorbeeld een langzaam geroosterde hertenbout met rode wijnsaus of een stoofpot met kruiden en groenten die de aardse en fruitige elementen van deze bijzondere Priorat benadrukken.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool