2008 Champagne Lanson Clos Lanson

Le Clos Lanson, gelegen in het hart van Reims, is de enige hectare wijngaard die binnen de historische muren van de stad ligt. Verscholen achter hoge muren dateert deze enkele wijngaard met chardonnay stokken uit de 18e eeuw biedt een adembenemend uitzicht op de kathedraal. Gelegen net boven de kelders van het huis wordt le Clos Lanson beheert als een echte tuin, zowel vanwege de unieke ligging als de speciale zorg die het krijgt. Bovendien profiteert deze enkele wijngaard van een zeer zuivere, kalkrijke bodem en een uitzonderlijke microklimaat dat gunstig is voor de ontwikkeling van de wijnstok. Elk jaar worden slechts een zeer beperkt aantal van vintage flessen worden geproduceerd.

Deze Champagne is een Blanc de Blancs (100% Chardonnay). De druiven zijn 100% afkomstig uit een kleine ommuurde wijngaard van slechts 1 hectare groot. Er zijn er slechts 6.768 flessen hiervan geproduceerd. De wijn rijpt 12 jaar op de droesem (Sur Lie) en 6 maanden minimale rust voor degorgement. Clos Lanson 2008 staat bekend om zijn levendige zuurgraad, frisse citrus en bloemige tonen. Het vertoont vaak een combinatie van aroma's van groene appel, citroenschil en witte bloemen. De langdurige rijping draagt bij aan een romige textuur en een subtiel geroosterd karakter.

Champagne is sterk afhankelijk van de weersomstandigheden, en in 2008 kende de regio gedurende het hele groeiseizoen vrijwel perfect weer. De lente en de zomer hadden gematigde temperaturen, veel zonneschijn en precies de juiste hoeveelheid neerslag. Door deze omstandigheden konden de druiven langzaam en gelijkmatig rijpen, wat resulteerde in een uitstekende kwaliteit. De langzame rijpingsperiode van de druiven zorgde voor de ontwikkeling van ideale suikerniveaus, zuurgraad en smaakstoffen in de druiven, die cruciaal zijn voor het maken van champagne van hoge kwaliteit.