2001 Champagne Philipponnat Extra Brut Clos des Goisses L.V.

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

520,62
Bespaar 13%
Vanaf 595,00
●

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

Nabestelling mogelijk
Geniet nu of bewaar tot 2038
Hoog gewaardeerd door professionals

Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

EN PRIMEUR PRIJS - CONTACTEER ONS INDIEN AANTAL NIET TOEREIKEND IS - AFHAALPRIJS/VERZENDING AT COST - VERWACHT DECEMBER 2026

De 2001 Champagne Philipponnat Extra-Brut Clos des Goisses L.V. is een uitzonderlijk zeldzame late release uit de kelders van Philipponnat. L.V. staat voor Long Vieillissement: een speciale collectie oude Clos des Goisses-jaargangen die meer dan een kwart eeuw onder ideale omstandigheden op de lie worden bewaard. Van de 2001 zijn in maart 2026 slechts 245 van de allerlaatste flessen gedegorgeerd.

Champagne Philipponnat

Philipponnat is nauw verbonden met Mareuil-sur-Aÿ en Clos des Goisses, de beroemde ommuurde wijngaard die het huis in 1935 verwierf. Clos des Goisses beslaat 5,83 hectare en ligt op een uitzonderlijk steile, volledig zuidelijk georiënteerde helling van pure krijtbodem. De hellingsgraad loopt op van 30 tot 45%, waardoor de wijngaard bijzonder veel zon en warmte ontvangt.

Tijdens de rijpingsperiode is het hier gemiddeld ongeveer 1,5°C warmer dan elders in Champagne. Die combinatie van warmte, krijt en de steile ligging geeft Clos des Goisses zijn kenmerkende intensiteit, mineraliteit en natuurlijke frisheid.

Voor meer informatie over Champagne Philipponnat verwijzen wij u graag naar het tabblad Wijnhuis.

L.V. staat voor Long Vieillissement

De L.V.-collectie behoort tot de zeldzaamste releases van Philipponnat. Het huis bewaart hiervoor kleine hoeveelheden Clos des Goisses gedurende meer dan 25 jaar in de eigen krijtkelders. De flessen blijven al die tijd in contact met de lie en worden pas zes tot negen maanden voor hun uiteindelijke release gedegorgeerd.

Deze uitzonderlijk lange rijping beschermt de wijn vóór het dégorgement tegen oxidatie en zorgt tegelijkertijd voor een enorme aromatische complexiteit. De Extra-Brut dosage wordt bewust laag gehouden om de mineraliteit, levendigheid en het karakter van de betreffende jaargang zo zuiver mogelijk te laten spreken.

Slechts 245 flessen gedegorgeerd in 2026

De 2001 Clos des Goisses bestaat uit 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay. In mei 2002 werden oorspronkelijk 9.183 flessen weggelegd. Vrijwel de volledige jaargang werd ongeveer vijftien jaar geleden al op de markt gebracht.

Een minuscuul aantal flessen bleef echter in de kelders van Philipponnat liggen voor extreem lange rijping op de lie. In maart 2026 werden uiteindelijk slechts 245 van deze laatste flessen gedegorgeerd. Daarmee is deze L.V. 2001 niet simpelweg een oudere fles Clos des Goisses, maar een afzonderlijke en uitzonderlijk schaarse late release met een veel langere rijping vóór dégorgement.

2001: een bijzonder verhaal

2001 had in Champagne aanvankelijk geen grote reputatie. Het jaar kende een royale oogst, relatief bescheiden rijpheid en een van de natste oogstperiodes die in de regio waren geregistreerd. Clos des Goisses vormde echter een opmerkelijke uitzondering.

Dankzij de lage opbrengsten en de unieke zuidelijke expositie bereikten de druiven vóór de regen een potentieel alcoholpercentage van 10,5%, vergelijkbaar met het niveau van veel hoger aangeschreven jaargangen. Juist deze 2001 laat daarmee zien hoeveel invloed het uitzonderlijke microklimaat van Clos des Goisses kan hebben.

Meer dan twee decennia op de lie

De lange rijping geeft de wijn een intense goudgele kleur en een bijzonder complex aromatisch karakter. In de geur komt acaciahoning naar voren, gecombineerd met de frisse citrusachtige nuances van bergamot en verfijnde citrustonen.

In de mond is de wijn intens en tegelijkertijd bijzonder verfijnd. Gedroogde abrikoos, honing en gekonfijte citrus zorgen voor rijkdom, maar worden gedragen door een opvallend levendige frisheid. In de lange finale verschijnen delicate tonen van gedroogde kamille, die de rijpe en complexe aroma's een elegante, frisse tegenhanger geven.

De charme van een oudere jaargang

Deze L.V. onderscheidt zich wezenlijk van een reguliere fles Champagne uit 2001 die al vele jaren geleden werd gedegorgeerd. Het langdurige contact met de lie in de kelders van Philipponnat heeft de ontwikkeling van de wijn sterk beïnvloed en de Champagne tot kort voor de release beschermd tegen oxidatie. Daardoor combineert de wijn de complexiteit van een zeer lange rijping met een opmerkelijke frisheid.

Wijn is een natuurproduct en juist bij een wijn van deze leeftijd is het altijd interessant om te ervaren hoe een individuele fles zich heeft ontwikkeld. Dat kan voor prachtige verrassingen zorgen, maar de ontwikkeling kan ook per fles verschillen. Bij oudere wijnen kan daarom geen garantie worden gegeven op de smaak, kwaliteit of conditie van de wijn.

Serveren

Serveer deze Clos des Goisses L.V. bij voorkeur rond 10 tot 12°C in een ruim Champagne- of witwijnglas. Door zijn leeftijd en complexiteit verdient de wijn voldoende tijd in het glas. De combinatie van intensiteit, rijpe aroma's en frisse mineraliteit maakt hem geschikt om zelfstandig te drinken, maar ook aan tafel bij kreeft, tarbot, langoustines, gevogelte, kalfsvlees en verfijnde gerechten met paddenstoelen.

Waarom 2001 Philipponnat Clos des Goisses L.V. kopen bij Grandcruwijnen?

De 2001 Clos des Goisses L.V. is een uitzonderlijke mogelijkheid om een Champagne te proeven die bijna een kwart eeuw onder ideale omstandigheden in de kelders van Philipponnat heeft gerijpt voordat hij werd gedegorgeerd. Van de oorspronkelijk 9.183 flessen werden in maart 2026 slechts 245 van de laatste resterende flessen gedegorgeerd. De combinatie van Clos des Goisses, een onderschatte jaargang die op dit bijzondere terroir uitstekend presteerde, extreem lange rijping en een minimale beschikbaarheid maakt dit een uitgesproken collectors item.

Bij Grandcruwijnen worden alle flessen onder optimale omstandigheden opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. U kunt uw bestelling veilig laten verzenden of afhalen in ons Wine Warehouse in Dordrecht. Kiest u op de afrekenpagina voor Afhalen, dan geldt bij veel wijnen een aantrekkelijke afhaalkorting. De eventuele korting wordt direct zichtbaar zodra u voor Afhalen kiest.

Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Champagne
Appellatie Champagne
Iconen Icoon Frankrijk
Wijnhuis Philipponnat
Druif Pinot Noir
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2001
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2038
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Ja
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Nu in de aanbieding
Parker rating 98
Vinous rating 97
Smaakprofiel Bloemig, Complex, Droog, Mineraal, Rijk, Steenfruit
Drink momenten Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving Deze 2001 Philipponnat Extra-Brut Clos des Goisses L.V. toont een complexe neus van acaciahoning, gekonfijte citrus, gedroogde abrikoos en brioche met een onderstroom van krijtige mineraliteit en frisse, levendige zuren. De combinatie van rijke, gerijpte smaken en strakke aciditeit maakt de wijn ideaal bij kreeft of langoustines bereid in boter of beurre monté, bij geroosterde tarbot of licht gegrilde kabeljauw met citroen en verse kruiden, en bij gevogelte of kalfsvlees in een romige paddenstoelenjus waar de frisheid de rijkdom knipt en de honingachtige tonen aansluiten bij de umami. Kies voor eenvoudige, subtiele bereidingen zoals boterpoêleren, kort grillen of zacht roosteren zodat de complexiteit van de Champagne volledig kan spreken.

Parker

98

Vinous

97

De historie van de familie Philipponnat in Champagne gaat terug tot maar liefst 1697. In de eeuwen daarna was de familie lange jaren actief in het maken van Champagne. Het traditionele Champagnehuis Philipponnat werd uiteindelijk gesticht in 1910 door Auguste en Pierre Philipponnat. Zij wisten daarbij de hand te leggen op prachtige historische kelders, die hun oorspong hadden in de 18e eeuw. Het huis bevindt zich in Mareuil–sur–Ay, vijf kilometer ten oosten van Epernay, in het hartje van het Champagnegebied.

De koele kelders vormen de perfecte plek om de Champagnes te laten rijpen op de gistcellen en zo de wijn complexiteit en fijne belletjes te geven. De wijnen van Philipponnat ondergaan een rijping op fles van minimaal twee jaar, maar meestal zelfs drie jaar. In het geval van de Millésimé is deze periode nog beduidend langer. De wijn van het Clos des Goisses ligt zelfs jarenlang in de kelder, zodat hij zijn frisse en complexe karakter jaren kan behouden.

Philipponnat heeft de beschikking over in totaal 17 hectare wijngaarden, allemaal met de status van Grand Cru. Daarnaast worden druiven bijgekocht van eersteklas producenten uit de omgeving. Er wordt alleen gewerkt met toeleveranciers die een perfecte kwaliteit druiven garanderen en waarmee Philipponnat een langjarige relatie onderhoudt. De productie bedraagt 500.000 flessen op jaarbasis. Voor de wijnen worden voornamelijk pinot–noir–druiven gebruikt, die de wijnen breedte en complexiteit geven.

Deze 2001 Philipponnat Extra-Brut Clos des Goisses L.V. toont een complexe neus van acaciahoning, gekonfijte citrus, gedroogde abrikoos en brioche met een onderstroom van krijtige mineraliteit en frisse, levendige zuren. De combinatie van rijke, gerijpte smaken en strakke aciditeit maakt de wijn ideaal bij kreeft of langoustines bereid in boter of beurre monté, bij geroosterde tarbot of licht gegrilde kabeljauw met citroen en verse kruiden, en bij gevogelte of kalfsvlees in een romige paddenstoelenjus waar de frisheid de rijkdom knipt en de honingachtige tonen aansluiten bij de umami. Kies voor eenvoudige, subtiele bereidingen zoals boterpoêleren, kort grillen of zacht roosteren zodat de complexiteit van de Champagne volledig kan spreken.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy