Winemakers Dinner met René Barbier - Clos Mogador, Mas Martinet & Dido

De fles/label kan afwijken van de afbeelding

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad

Omschrijving

chevron-down

WINEMAKERS DINER IS VOLLEDIG UITVERKOCHT MAAR WE KUNNEN U EVENTUEEL OP DE WACHTLIJST ZETTEN. IN DAT GEVAL EVEN CONTACT OPNEMEN MET ONS. KLIK HIER VOOR ONE CONTACT GEGEVENS.

Winemakers Dinner met René Barbier – Clos Mogador, Mas Martinet & Venus la Universal

Op dinsdag 18 november organiseren we een bijzonder Winemakers Dinner in het hart van Dordrecht. Een avond die in het teken staat van de Catalaanse wijnmaker René Barbier, bekend van Clos Mogador, Mas Martinet en Venus la Universal. Negen wijnen, fine dining gerechtjes en één inspirerende wijnmaker die zijn levenswerk en visie met u deelt.

Tijdens deze avond proeven we negen zorgvuldig geselecteerde wijnen van René Barbier. Elk glas vertelt zijn eigen verhaal over Priorat en Montsant - wijnen met karakter, spanning en diepte, gemaakt met respect voor natuur en terroir.

De gerechtjes worden verzorgd door chef Cees Timmerman van La Cebolla. Zijn keukenstijl sluit naadloos aan op de elegantie en intensiteit van Barbier’s wijnen. Verwacht geen diner in klassieke vorm, maar een reeks verfijnde gerechtjes die samen één culinair verhaal vormen.

Het Winemakers Dinner vindt plaats van 18:30 tot 22:00 uur in de Kunstkerk te Dordrecht.  Inloop vanaf 18:00 uur, zodat iedereen rustig kan arriveren voor aanvang. 

Na uw aanmelding ontvangt u per e-mail een bevestiging en digitale tickets, die gelden als toegangsbewijs bij binnenkomst.

Praktische informatie

  • Datum: dinsdag 18 november 2025
  • Tijd: 18:30 – 22:00 uur (inloop vanaf 18:00 uur)
  • Locatie: Dordrecht centrum (adresdetails volgen per e-mail)
  • Chef: Cees Timmerman - La Cebolla
  • Wijnmaker: René Barbier, gedurende de avond aanwezig
  • Aantal wijnen: 8
  • Aantal gerechtjes: 8 fine dining creaties

Belangrijke informatie

  • Zitplaatsen: Zitplaatsen worden vrij gekozen bij binnenkomst. Voor grotere groepen (vanaf 6 of meer) kunt u het ons laten weten en kan er rekening mee gehouden worden.
  • Tickets: Na aankoop ontvangt u per e-mail een bevestiging en digitale tickets. Er worden geen fysieke tickets verstuurd.
  • Annulering: Gekochte tickets kunnen niet worden geannuleerd of gerestitueerd. U kunt uw ticket wel overdragen aan een andere gast; laat dit ons dan even weten via [email protected].
  • Leeftijd: Deelname is uitsluitend voor gasten van 18 jaar en ouder.
  • Foto’s & sfeerbeelden: Tijdens de avond kunnen sfeerbeelden worden gemaakt. Door deel te nemen geeft u toestemming voor eventueel gebruik van deze beelden door Grandcruwijnen voor promotiedoeleinden.

Een avond vol bijzondere wijnen, verhalen en gastronomie - in aanwezigheid van één van de meest invloedrijke wijnmakers van Spanje. Een unieke gelegenheid om de wereld van Clos Mogador, Mas Martinet en Venus la Universal te ervaren in een intieme setting, begeleid door culinaire perfectie. Heeft u vragen komt gerust bij ons langs aan de Rijksstraatweg 24 te Dordrecht of neem contact met ons op.

OVER RENE BARBIER

Eigenlijk hoeven we weinig te vertellen over de iconische wijnmaker Rene Barbier. Zijn Clos Mogador is wellicht de meest bekende Priorat wijn. Priorat is inmiddels een van Spanje’s meest prestigieuze wijnregio’s, maar Clos Mogador blijft een van de pijlers. Terwijl grote investeerders hun weg vonden naar het gebied, houdt de familie Barbier vast aan hun eigen ritme. Ze zien wijnmaken niet als industrie, maar als een manier om landschap, traditie en familie samen te brengen. Dat maakt hun wijnen zo herkenbaar en gewild. Voor veel wijnliefhebbers is een fles Clos Mogador een reis door de Priorat zelf.

René Barbier is, samen met Carles Pastrana van Clos de l' Obac, Alvaro Palacios (uit Rioja, maar bekend door L'Ermita in Priorat) en José Lluis Perez (Clos Martinet, en vader van Sarah Perez), een van de "founding fathers" van de wijnregio Priorat. Clos Mogador is genoemd naar de single vineyard die René Barbier begon te cultiveren in de jaren '70, in het nu wereldberoemde dorpje Gratallops. De wijnen van Clos Mogador zijn inmiddels mythische wijnen geworden, net zoals bijvoorbeeld Sassicaia uit Italië en Château Margaux uit Frankrijk. Clos Mogador heeft de cultstatus van grote wereldwijn. 

Specificaties

chevron-down
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Wijnhuis Clos Mogador
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Alcoholvrij/arm Nee
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee

Wijnhuis

chevron-down

In het hart van Priorat groeide Clos Mogador uit tot een van Spanje’s meest invloedrijke wijnhuizen, geleid door de familie Barbier en hun unieke visie.

 

De historie van Clos Mogador

Clos Mogador is onlosmakelijk verbonden met de heropleving van de Priorat in de jaren tachtig. Tot die tijd was de streek bijna vergeten. Oude terrassen lagen verlaten en de productie was klein en lokaal. René Barbier, afkomstig uit een Catalaans-Franse wijnmakersfamilie, zag juist hier mogelijkheden. Samen met een kleine groep pioniers besloot hij druiven te planten op deze ruige leisteenbodems. Het was een gewaagde stap, want de omstandigheden waren zwaar en de opbrengsten laag. Toch bleek dit de sleutel tot kwaliteit. Hun gezamenlijke wijnen kregen in korte tijd internationale erkenning en Priorat werd opnieuw een begrip in de wijnwereld.

 

Clos Mogador was vanaf het begin een van de boegbeelden. Terwijl veel andere wijngebieden kozen voor grootschaligheid, koos Barbier voor kleinschalig, gefocust en eigenzinnig. De eerste jaargangen waren meteen een statement: dit is wijn met karakter, die niet om compromissen vraagt.

 

De familie Barbier

Het verhaal van Clos Mogador is ook een familieverhaal. René Barbier en zijn vrouw Isabel Meyer bouwden het domein stap voor stap op, vaak met beperkte middelen maar altijd met visie. Hun zoon, René Barbier Meyer, groeide letterlijk tussen de vaten op en is inmiddels de drijvende kracht in de kelder. Hij combineert de kennis van zijn ouders met een eigentijdse aanpak. Zijn zus, Christian, en andere familieleden zijn eveneens betrokken. Dat maakt Clos Mogador geen anoniem project, maar een familiehuis waar traditie en vernieuwing elkaar afwisselen.

Wat deze familie zo interessant maakt, is de combinatie van Catalaanse vastberadenheid en Franse finesse. Barbier senior bracht zijn Europese achtergrond mee, maar voelde zich altijd diep verbonden met Priorat en de Catalaanse cultuur. Die mix proef je terug in de wijnen: klassiek in hun structuur, modern in hun energie.

 

Over René Barbier

René Barbier Sr. is geboren in 1950 in Tarragona en is een rechtstreekse afstammeling van Franse wijnbouwers waarvan de oorsprong teruggaat tot de jaren 1200. Net als zijn voorvaders heeft hij zijn hele leven in de wijnwereld gewerkt. Opgeleid in de meest prestigieuze wijnbouwscholen van Bordeaux, Borgogne en Limoux, heeft hij ook gewerkt in gerenommeerde wijnhuizen zoals Moueix, die onder andere de makers zijn van Petrus. 

 

René Barbier wordt beschouwd als de vader van "Moderne Priorat", een tijdperk dat eind jaren tachtig begon en zich uitkristalliseerde in de "Clos"-beweging. Hij was de eerste die echt geloofde in het potentieel van het gebied om wijnen van wereldklasse te produceren. Barbier was een visionair die een groep vrienden samenbracht en motiveerde om een droom te volgen, een avontuur aan te gaan en een nieuwe levensstijl te creëren. Dit familie wijnhuis, waar momenteel twee generaties zij aan zij werken, werd in 1979 in Gratallops opgericht. Hun Clos Mogador is het symbool van een revolutie, de pure expressie van Priorat terroir, en is een van de meest gerespecteerde wijnen in Spanje.

 

De oorsprong van deze wijngaard gaat terug tot de Romeinen. De wijnstokken genieten van een uitzonderlijk microklimaat omdat hij omringd is door bergen van 1.200 meter boven de zeespiegel. De Clos Mogador is een immens amfitheater van afgebrokkelde leisteen (licorella), badend in de rivier de Siurana, rijk aan geschiedenis en Moorse legenden. René is geboren in 1950 in Tarragona en is een rechtstreekse afstammeling van Franse wijnbouwers waarvan de oorsprong teruggaat tot de jaren 1200. Net als zijn voorvaders heeft hij zijn hele leven in de wijnwereld gewerkt. Opgeleid in de meest prestigieuze wijnbouwscholen van Bordeaux, Borgogne en Limoux, heeft hij ook gewerkt in gerenommeerde wijnhuizen zoals Moueix, die onder andere de makers zijn van Petrus. Zijn reikwijdte in de wijnwereld en ervaring strekt zich uit van de wijngaarden tot wijnmarketing en vooral tot het gedeelte waar zijn eigen wijnen worden gemaakt. In 1979 verwierf hij zijn eerste wijngaard in Priorat en begon hij met het maken van zijn eerste wijn in dit gebied: Clos Mogador. Iets later volgden Nelin, Manyetes en Espectacle del Montsant.

 

De locatie in Priorat

Gratallops, het dorp waar Clos Mogador is gevestigd, vormt het hart van de Priorat. Het landschap is spectaculair en onverbiddelijk: steile hellingen, smalle terrassen en kronkelende rivieren die het gebied doorsnijden. Het belangrijkste element is de bodem. De beroemde llicorella, een mix van donkere leisteen en kwarts, geeft de wijnen hun herkenbare mineraliteit en kracht. Deze ondergrond dwingt de wijnstokken diep te wortelen op zoek naar water en voedingsstoffen. Het resultaat: druiven met veel concentratie en spanning.

Het klimaat in Priorat is droog en zonnig, met hete zomers. Toch zorgen hoogteverschillen en de verkoelende wind, de garbinada, voor broodnodige frisheid. De nachten zijn koel, waardoor de druiven langzaam rijpen en hun zuurgraad behouden. Dit contrast tussen hitte en koelte geeft de wijnen hun balans.

 

Wijngaarden en druiven

Clos Mogador werkt met wijngaarden die variëren in leeftijd en ligging. Sommige stokken zijn meer dan 80 jaar oud en leveren druiven van uitzonderlijke kwaliteit. De kernrassen zijn Garnacha en Cariñena, typisch voor Priorat. Daarnaast gebruiken ze Syrah en Cabernet Sauvignon voor extra diepte. De aanplant is verspreid over kleine percelen die alleen met de hand bewerkt kunnen worden. Machines hebben hier geen kans; het is puur handarbeid.

Biologische en biodynamische principes spelen een steeds grotere rol. Geen pesticiden, maar natuurlijke oplossingen. Geen kunstmest, maar compost en groenbemesting. De biodiversiteit is groot, met olijfbomen, kruiden en struiken die tussen de stokken groeien. Dit zorgt voor balans in de wijngaard en gezonde druiven die weinig correctie nodig hebben in de kelder.

 

De wijnen van Clos Mogador

De signatuurwijn is Clos Mogador zelf. Deze blend van Garnacha, Cariñena, Syrah en Cabernet Sauvignon geldt als een van de referenties van Priorat. Hij staat bekend om zijn kracht, diepte en levensduur. Liefhebbers bewaren de wijn moeiteloos tien tot twintig jaar. Elke jaargang is anders, maar de stijl is herkenbaar: intens, complex en met een bijna zinderende mineraliteit van de llicorella-bodem.

Daarnaast maakt de familie nog enkele andere wijnen:

  • Manyetes: een pure expressie van Cariñena uit een bijzonder perceel. Stevig, donker en toch verfijnd.
  • Nelin: een witte Priorat, gemaakt van Garnacha Blanca en andere lokale druiven. Rijping op houten vaten en amfora’s geeft hem diepte en originaliteit.
  • Com Tu: een rode wijn uit Montsant, geproduceerd door René Barbier junior en zijn vrouw. Het is een hommage aan diversiteit en gelijkwaardigheid, met een toegankelijke stijl.

Elke wijn laat zien dat Clos Mogador niet stilstaat. Het huis blijft experimenteren, maar altijd met respect voor de herkomst en de identiteit van Priorat.

 

Interessante feitjes

  • - Clos Mogador was een van de vijf oorspronkelijke “Clos” die Priorat internationaal bekend maakten in de jaren tachtig.
  • - De naam Mogador verwijst naar Essaouira in Marokko, een plaats waar de familie Barbier dierbare herinneringen heeft.
  • - In 2001 kreeg Clos Mogador als een van de eerste wijnen in Spanje de status “Vi de Finca Qualificada”:= een officiële erkenning voor wijngaarden met uitzonderlijke kwaliteit.
  • - De etiketten van Clos Mogador worden ontworpen door familieleden en vrienden, waardoor elke jaargang een persoonlijke touch heeft.
  • - Het domein ontvangt jaarlijks wijnliefhebbers uit de hele wereld, maar werkt nog steeds kleinschalig en familiair.

 

Clos Mogador en Priorat vandaag

Priorat is inmiddels een van Spanje’s meest prestigieuze wijnregio’s, maar Clos Mogador blijft een van de pijlers. Terwijl grote investeerders hun weg vonden naar het gebied, houdt de familie Barbier vast aan hun eigen ritme. Ze zien wijnmaken niet als industrie, maar als een manier om landschap, traditie en familie samen te brengen. Dat maakt hun wijnen zo herkenbaar en gewild. Voor veel wijnliefhebbers is een fles Clos Mogador een reis door de Priorat zelf.

 

Clos Mogador wijn online bestellen?

Bij Grandcruwijnen vind je de wijnen van Clos Mogador in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Zo blijven ze perfect bewaard tot het moment van levering. Wil je liever zelf afhalen in Dordrecht? Kies dan tijdens het afrekenen voor ‘Afhalen’. De korting die je ontvangt, wordt direct zichtbaar. Zo geniet je niet alleen van bijzondere wijn, maar ook van een extra voordeel.

Bijlagen

chevron-down