Castillon - Côtes de Bordeaux

Je zou het nooit weten als je het nu ziet, maar eeuwen geleden was de stad Castillon-la-Bataille de locatie van de laatste veldslag van de Honderdjarige Oorlog. Tegenwoordig is het een dorp omgeven door de serene wijngaarden van Castillon-Côtes de Bordeaux, een wijnbouwgebied in het binnenland en ten oosten van Saint-Émilion. Delen van Castillon-Côtes de Bordeaux zijn een geologische verlenging van de kalksteenrug die door de grote landgoederen van Saint-Émilion loopt. Andere delen hebben klei- en grindbodems van Pomerol.

Aangetrokken door de gelijkenissen van terroir en betaalbare grondwaarden, hebben investeerders uit deze meer gevierde Bordeaux-regio's eigendommen opgepikt en de wijnkwaliteit in Castillon-Côtes de Bordeaux verhoogd. Dit zijn allemaal rode wijnlanden die bijzonder gastvrij zijn voor Merlot en Cabernet Franc. Ooit bekend als Côtes de Castillon, veranderde de naam van de regio in 2009. Het is nu een van de vier regio's - samen met Blaye, Cadillac en Francs - met de appellatie Côtes de Bordeaux.