Wijn & spijs combinaties

+3

Courgette Carpaccio met Citroen, Olie en Pijnboompitten

Dunne plakjes rauwe courgette geserveerd met citroensap, olijfolie en geroosterde pijnboompitten voor een frisse en knapperige salade.

10 sep. 2025

6 wijnen

+3

Verse Pasta met Ansjovis en Peterselie

Een eenvoudige pasta met verse ingrediënten, op smaak gebracht met ansjovis en verse peterselie.

10 sep. 2025

6 wijnen

+3

Tonijn Carpaccio met Sojasaus en Rauw Ei

Dunne gesneden tonijn geserveerd met sojasaus, rauw ei en olijfolie, ideaal als lichte voorgerecht.

10 sep. 2025

6 wijnen

+3

Gegrilde varkensspareribs met gekruide aardappelen en honing

Geroosterd varkensvlees met gekruide aardappelen en een honingglazuur, geserveerd als een hartig hoofdgerecht.

10 sep. 2025

6 wijnen

+3

Gegrilde Eendenborst met Groenten en Pesto met Kruiden

Gegrilde eendenborst geserveerd met geroosterde groenten en een kruidenpesto.

10 sep. 2025

6 wijnen

+3

Pasta met Wilde Paddenstoelen en Spinazie in Miso Saus

Een smaakvolle pasta met een rijke paddenstoelen- en spinaziesaus op basis van miso en sojasaus.

10 sep. 2025

6 wijnen

+3

Gebakken heilbot met gestoofde prei in groene curry, met Ibericoham, kokosmelk en zeekraal

Een smaakvol gerecht met gebakken heilbot geserveerd in een groene curry met gestoofde prei, Ibericoham, kokosmelk en zeekraal, afgemaakt met Thaise...

9 sep. 2025

6 wijnen

+5

Spaghetti Vongole

Spaghetti met verse schelpdieren (vongole), knoflook, olijfolie en kruiden, geserveerd in een lichte witte wijnsaus.

8 sep. 2025

8 wijnen

+3

Tomatensoep

Een warme soep gemaakt van gepureerde rijpe tomaten, vaak met ui, knoflook en kruiden voor een frisse smaak.

7 sep. 2025

6 wijnen

+3

Gegrilde Zeebaars met Aardappelen en Hollandaise Sauce

Gegrilde zeebaars geserveerd met aardappelen en een romige hollandaise saus.

6 sep. 2025

6 wijnen

+3

Gekookte Mosselen in Wijn en Kruiden

Gekookte mosselen geserveerd zonder bijgerecht, bereid in een wijnsaus met kruiden voor een aromatische smaak.

6 sep. 2025

6 wijnen

+3

Gestoomde Witte Vis met Rijst en Citrus Truffel

Een gestoomde witte vis geserveerd met rijst, verrijkt met citrus en truffel voor een verfijnde smaak.

5 sep. 2025

6 wijnen