Quinta do Portal 29 Grapes Reserve Port
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (20%) |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 1 over
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Deze port is uniek van karakter en samenstelling. De basis wordt gevormd door vrij jonge port, die vier tot zes jaar op hout zijn gerijpt. Deze worden gemengd door wijnmaker Paulo Coutinho en meester blender Jeremy Bull met verschillende lots oudere, gerijpte port van een voortreffelijke kwaliteit. Het resultaat is een bijzondere, karaktervolle fruitige en tegelijk elegante ‘after dinner Port’ met een bijzondere diepte en complexiteit.
In het glas is de 29 Grapes Reserve Portal taankleurig, gerijpt, mooi bruin in de rand. In de neus mooie tonen van gedroogd fruit, rozijnen en gedroogde vijgen, koffie en kruiden, complex en breed. In de mond is deze port heerlijk gerijpt en rond, een subtiel zoet, met een goede balans, kersen, een bitter na, zacht en perfect rijp. Uitermate goed om te serveren bij Een mooie belegen kaas, lichte desserts, blauwe kazen
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Port |
| Land | Portugal |
| Regio | Douro |
| Wijnhuis | Quinta do Portal |
| Druif | Blend Rood |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Alcohol % | 20 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Ja |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Fruitig, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Vol, Zoet |
| Drink momenten | Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze Quinta do Portal 29 Grapes Reserve Port toont diepe tonen van gedroogd fruit zoals rozijnen en vijgen, aangenaam koffie- en kruidigheid, rijpe kersen en een subtiele zoetheid met een zachte bitterheid en houtgerijpte rondheid. Door die combinatie van zoet, rijp fruit en elegante tannines vult hij gezouten en vette smaken van charcuterie en belegen of blauwe kazen prachtig aan en vormt hij een feestelijk en romantisch sluitstuk bij lichte desserts. Serveer hem bij goed gerijpte kazen, een vijgen- of notentaartje, licht bittere chocolade of bij gegrild/gekruid rood vlees en gekarameliseerde groenten voor extra diepte. |
Quinta do Portal is een familiebedrijf, op het moment zijn ze de vijfde generatie van de familie Mansilha die wijnen produceert in de vallei van de rivier de Pinhão. Het landgoed van Quinta do Portal bevat 104 hectare aan wijngaarden met hoogtes variërend van 190 tot 600 meter en hierdoor verschillende zonneblootstelling, wat er voor zorgt dat ze een diversiteit aan kwaliteitsdruiven kunnen leveren om prachtige wijnen te creëren.
Quinta do Portal port
Quinta do Portal is een gerenommeerde wijnmakerij in de Douro-vallei van Portugal, vooral bekend om zijn heerlijke Portwijnen, De familile produceert al Portwijn in de vallei van Pinhão sinds 1881. De heerlijke portwijnen van Quinta do Portal worden gewaardeerd om hun uitstekende smaak en vakmanschap. In de wijngaarden en kelders van Quinta do Portal wordt een uiterst natuurlijke en duurzame benadering gehanteerd. In de wijnkelder wordt gebruikgemaakt van zwaartekracht in plaats van pompen voor het persen en de vinificatie. Deze toewijding en zorg resulteren in de creatie van prachtige Portwijnen.
Spijs
Deze Quinta do Portal 29 Grapes Reserve Port toont diepe tonen van gedroogd fruit zoals rozijnen en vijgen, aangenaam koffie- en kruidigheid, rijpe kersen en een subtiele zoetheid met een zachte bitterheid en houtgerijpte rondheid. Door die combinatie van zoet, rijp fruit en elegante tannines vult hij gezouten en vette smaken van charcuterie en belegen of blauwe kazen prachtig aan en vormt hij een feestelijk en romantisch sluitstuk bij lichte desserts. Serveer hem bij goed gerijpte kazen, een vijgen- of notentaartje, licht bittere chocolade of bij gegrild/gekruid rood vlees en gekarameliseerde groenten voor extra diepte.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool