Juan Gil Disfrutand 0,0 Rosé

vegan

Wijnsoort	Rosé Wijnsoort: Rosé
Land	Spanje Land: Spanje
Regio	Divers
Wijnhuis	Juan Gil Wijnhuis: Juan Gil
Druif	Syrah-Shiraz Druif: Syrah-Shiraz , Tempranillo Druif: Tempranillo
Inhoud (Alc)	0.75 ltr (0%)

Bekijk alle kenmerken
Ontdek meer over deze wijn

Excl. BTW: 6,38

Vanaf 7,95

Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen

Op voorraad

33 items beschikbaar

Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden

Duurzaam verpakt - CO2-neutrale bezorging

Niet tevreden? 45 dagen proefgarantie

Perfect bij Gevogelte

Serveer op 6-8°C

Vegan vriendelijk

Heb je deze wijn geproefd?

Inloggen

Omschrijving

Disfrutando is Spaans voor “genieten” – hoe toepasselijk want dit is een serieus mooie alacoholvrije wijn. Juan Gil Disfrutand0,0 is het resultaat van een zeer grondig dealcoholisatie proces in een nieuwe faciliteit die speciaal hiervoor is ontworpen in de wijnmakerij van Juan Gil in 2024.

De Juan Gil Disfrutand0,0 rosé is gemaakt met als enig doel een kwaliteitsrosé te bereiken die het oorspronkelijke karakter van de wijn waaruit hij afkomstig is, behoudt. Deze rosé is gemaakt van Tempranillo & Syrah druiven

In het glas heeft de Juan Gil Disfrutand0,0 rosé een heldere lichtroze tinten, met intense aroma's van bessen en zure aardbeien. In de mond is hij weelderig, met een goede zuurgraad, zeer verfrissend en heeft een lange en elegante afdronk. Ideaal om salades, pasta, zeevruchten, rijstgerechten, gegrilde vis, kazen en patés te begeleiden.

Aanbevolen om te bewaren op een droge en koele plaats bij een temperatuur rond de 15 °C. Na opening kan hij tot vijf dagen in de koelkast worden bewaard. Om optimaal van de smaak te genieten, wordt aanbevolen om te consumeren bij een temperatuur van ongeveer 6 °C.

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afrekenpagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Specificaties

Wijnsoort	Rosé
Land	Spanje
Regio	Divers
Wijnhuis	Juan Gil
Druif	Syrah-Shiraz, Tempranillo
Biologisch gecertificeerd	Nee
Natural wijn	Nee
Vegan	Ja
Alcohol %	0
Alcoholvrij/arm	Ja
Inhoud	0.75 ltr
Houtrijping	Ja
Bubbels	Nee
Dessert wijn	Nee
Afsluiting	Schroefdop
Aanbieding	Laatste flessen, Nu in de aanbieding
Sommy Pairing Beschrijving	De Juan Gil Disfrutand 0,0 Rosé is een verfrissende alcoholvrije wijn met mooie aroma’s van bessen en zure aardbeien, aangevuld door een weelderige smaak en een elegante, lange afdronk. Door de frisse zuurgraad en fruitige tonen past hij perfect bij lichte gerechten zoals salades, gevogelte en zeevruchten, vooral wanneer deze bereid zijn met een frisse dressing, lichte marinades of gegrilde bereidingen. Hij is heerlijk bij gegrilde kip, geitenkaas of een frisse viscarpaccio, en komt helemaal tot zijn recht wanneer geserveerd op ongeveer 6 graden Celsius, waardoor je optimaal kunt genieten van de fruitige en verfijnde smaken.

Wijnhuis

De prachtige bodega Juan Gil werd in 1916 opgericht, en is reeds generaties in handen van de Gil familie. In tegenstelling tot het gros van Jumilla liggen de wijngaarden op het plateau tussen de bergen. Hierdoor profiteert Juan Gil van een meer gematigd klimaat ten opzichte van de wineries die in het dal gelegen zijn. De metamorphose op het domein van Juan Gil is werkelijk spectalulair. Waar Juan Gil steeds één der toonaangevende wineries van de regio Jumilla was, markeert het zich vandaag nog meer dan ooit als topper van de regio. Dit is in hoofdzaak te danken aan de constante investeringen van eigenaar Miguel Gil. Zijn wijnen van de regio Jumilla, wat synoniem stond met massa en basic, scoren nu bij de allerbeste van Spanje. En wat mooi is, niet enkel de topcuvées, maar elke wijn met de Gil handtekening is een genot. Naast de bekende en fameuze wijnen van Juan Gil onder de naam El Nido en Clio heeft de familie prachtige domeinen waaronder Pedrera, de 12 Meses (silver Label)| en de L´Altre de Can Blau. Al met al pracht-wijnen welke allen biologisch worden verbouwd en geproduceerd en een uitmuntende prijs/kwaliteit verhouding hebben

Miguel Gil is ook eigenaar van het topdomein El Nido en koos uit respect en liefde voor zijn regio (en grote wijn!) voor kwaliteit in plaats van kwantiteit in het voor jaren onontdekte Jumila. Voor het miniproject van Bodegas El Nido doet hij beroep op de Australische topwijnmaker Chris Ringland (bij Parker goed voor 100/100…) Op deze kleine Bodega worden 2 wijnen gemaakt: Clio & El Nido. De 16 ha Monastrell wijngaarden van 60 jaar oud prijken op terrassen die noordoost georiënteerd zijn. Verder werden er 25 jaar geleden in dezelfde regio 12 ha Cabernet Sauvignon op de heuvels met oriëntatie noord aangeplant. Vandaag bieden deze unieke wijngaarden druiven van topkwaliteit die door het duo Gil-Ringland magnifiek veredeld worden tot Spanje’s meest aristocratische wijnen.

Organische/biologische wijnbouw en sustainability zijn belangrijke elementen in de visie van de Gil Family. Klik voor een fraaie overzichts video: Gil Family Estates - Video

Spijs

De Juan Gil Disfrutand 0,0 Rosé is een verfrissende alcoholvrije wijn met mooie aroma’s van bessen en zure aardbeien, aangevuld door een weelderige smaak en een elegante, lange afdronk. Door de frisse zuurgraad en fruitige tonen past hij perfect bij lichte gerechten zoals salades, gevogelte en zeevruchten, vooral wanneer deze bereid zijn met een frisse dressing, lichte marinades of gegrilde bereidingen. Hij is heerlijk bij gegrilde kip, geitenkaas of een frisse viscarpaccio, en komt helemaal tot zijn recht wanneer geserveerd op ongeveer 6 graden Celsius, waardoor je optimaal kunt genieten van de fruitige en verfijnde smaken.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

🍽️