We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Dit gerecht met zoete aardappel, hazelnoot, chocolade en citroen vraagt om wijnen die zowel de aardse, nootachtige en fruitige tonen versterken als de frisse citrusaccenten aanvullen. Een lichte tot medium-volle witte wijn met een goede balans tussen fruit en zuurgraad vormt hier de ideale partner. De frisse zuren in de wijn zorgen voor een verfrissende tegenhanger voor de zoetheid van de aardappel en de chocolade, terwijl de complexiteit van de wijn de hazelnoot en citroen mooi accentueert. Wijnen met een subtiele mineraliteit en een elegante textuur helpen om het gerecht niet te overheersen, maar juist te completeren. De rijkdom van een Chardonnay met mooie rijpheid en een vleugje boterachtigheid past uitstekend, doordat het de romige textuur van de aardappel en chocolade aanvult zonder te overweldigen. Een mousserende wijn met levendige bubbels en een frisse afdronk zou de complexiteit en textuur ook mooi in balans brengen. Kortom, de keuze voor een verfijnde, frisse witte wijn met een goede balans en een lichte mineraliteit tilt dit gerecht naar een hogere culinaire dimensie. Het resultaat is een harmonieus samenspel waarbij geen enkele component ondergesneeuwd, maar juist versterkt wordt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Californie · USA
De rijke, houtgerijpte tonen van de Californische Chardonnay vormen een prachtige tegenhanger voor de zoetheid van de aardappel en de nootachtige aroma’s. De volle textuur accentueert de romige chocolade, waardoor een harmonie ontstaat die zowel krachtig als verfijnd aanvoelt.
65.95
Bourgogne · Frankrijk
Het delicate minerale karakter en de verfijnde houtaccenten van de Puligny-Montrachet sluiten perfect aan bij de zoete aardappel en de citroen, waardoor een elegante balans ontstaat. De fruitige en bloemige nuances brengen frisheid in de rijke, aardse smaken van hazelnoot en chocolade.
344.00
Bourgogne · Frankrijk
De volle, complexe textuur van de Meursault voegt een romige dimensie toe die de zoetigheid van de aardappel en chocolade verrijkt, terwijl de subtiele houtinvloeden een warme, geruststellende sfeer creëren. De minerale ondertoon biedt een frisse tegenhanger die de zoete en citroenachtige accenten versterkt.
87.95
Bordeaux · Frankrijk
De volle, boterachtige rijkdom en amandelachtige nuances van deze Meursault vullen het gerecht aan met warme elegantie en brengen een soepele smaakharmonie. Zijn lichte mineraliteit en citrusflarden vormen een verfrissend tegengewicht voor de romige structuur, waardoor elke hap fris en levendig aanvoelt.
99.95
Champagne · Frankrijk
De brutale frisheid van Champagne Brut Imperial met zijn levendige bubbels tilt elk gerecht naar een hoger niveau en schenkt helderheid aan frisse, lichte smaken. De delicate hints van citrus en geroosterde noten in deze wijn dragen bij aan een elegante aromatische verbinding die het gerecht contouren geeft zonder te overheersen.
350.00
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
