We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een klassiek gerecht als witloof met ham en kaassaus draait alles om het vinden van de juiste harmonie tussen de frisse, aardse tonen van het witloof en de rijke, zoute diepte van de ham en kaas. Een wijn met een goede balans tussen frisheid en complexiteit helpt de smaken te verheffen zonder te domineren. Kies voor een wijn met een levendige zuurgraad die de romigheid van de kaassaus doorbreekt en de hartigheid van de ham in balans houdt. Wijnen uit regio's met een subtiele mineraliteit en fruitige frisheid passen uitstekend, omdat ze de aardse ondertoon van het witloof accentueren en de rijkdom van de kaas verzachten. Een wijn met een lichte tot matige body en een frisse afdronk is ideaal om elke hap te begeleiden zonder te overweldigen. Het is ook interessant om een wijn te selecteren die niet te aromatisch is, zodat de delicate smaakbalans van het gerecht behouden blijft. Deze combinatie wordt een dans van verfijnde smaaklagen, waar geen enkel element de overhand krijgt. Kortom, een wijn die fris, zuiver en elegant is, tilt dit gerecht naar een hoger niveau, zonder dat je je zorgen hoeft te maken dat de wijn de show steelt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Andalucía · Spanje
De mineraliteit en houtgerijpte tonen van de Equipo Navazos Florpower complementeren de aardse frisheid van het witloof en de romige kaassaus, waardoor een elegante balans ontstaat. Deze wijn voegt een subtiele diepte toe die zowel de hartige ham als de complexiteit van het gerecht versterkt.
34.95
Alsace · Frankrijk
Het aromatische en fruitige profiel van de Domaine Allimant-Laugner Gentil geeft een speelse frisheid die perfect contrasteert met de subtiele bitterheid van het witloof. De lichte zoetheid en ronde textuur maken het tot een verfrissende metgezel voor de rijke kaassaus.
12.95
Loire · Frankrijk
De frisse grassige en mineraalachtige tonen van de Domaine du Petit Clocher Sauvignon Blanc accentueren de knapperige textuur van het witloof en brengen een levendige harmonie in het gerecht. Deze wijn benadrukt de groene nuances en biedt een verfrissende tegenhanger voor de romige elementen.
15.95
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De volle, rijke structuur en de houtgerijpte finesse van de Paul Mas Nicole Vineyard Chardonnay vullen de hartige ham en de romige kaassaus aan met een rond en krachtig karakter. Deze wijn brengt een volle textuur die zich mooi mengt met de zachte, smeuïge elementen van het gerecht.
10.75
Bourgogne · Frankrijk
De kracht en complexiteit van de Faiveley Meursault brengen een diepte die de delicate bitterheid van het witloof en de romige kaassaus prachtig in balans brengt. De houtgerijpte nuances zorgen voor een luxueuze ervaring die het seizoen overstijgt.
89.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
