We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Wild zwijn terrine is een robuust en aards gerecht dat vraagt om een wijn met voldoende diepgang en karakter. Een volle rode wijn met zachte tannines en een goede zuurgraad vormt de ideale partner, omdat deze de rijke smaak van het wild en de pittige specerijen mooi in balans houdt. Wijnen uit regio's met een finessevolle structuur en een vleugje fruitigheid passen uitstekend, omdat ze de aardse tonen en subtiele vetheid van de terrine accentueren. Een wijn met een subtiele kruidigheid en een lange, elegante afdronk versterkt de complexiteit van het gerecht zonder te overheersen. Een wijn met een mooi samenspel van fruit, mineraliteit en een lichte houttoets brengt de smaken tot leven en zorgt voor een verfijnde balans. Het is verstandig te kiezen voor een wijn die niet te tanninerijk is, zodat de zachtheid van het vlees niet verloren gaat. Deze wijnen bieden de juiste combinatie van kracht en finesse, waardoor elke hap en slok een ware smaaksensatie wordt. Kortom, een goede match die de diepgang van het wild zwijn terrine benadrukt en je zintuigen op een elegante reis meeneemt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Catalunya · Spanje
De robuuste, houtgerijpte tonen van de Can Blau complementeren perfect de aardse en kruidige smaken van de wild zwijn terrine, waardoor een krachtige smaakharmonie ontstaat. De diepte van de tannines accentueert het rijke vlees, wat het geheel een volle, bevredigende ervaring geeft.
39.95
Bourgogne · Frankrijk
Echézeaux’s rijke, complexe structuur schittert naast de volle, smaakvolle terrine en vult de diepe aardse noten van het gerecht aan. De wijn’s subtiele tannines en finesse maken het een perfecte partner voor het intensieve en verfijnde karakter van wild vlees.
330.00
Bourgogne · Frankrijk
De grandeur van Clos Saint-Denis, met zijn verfijnde elegantie en complexe aroma’s, creëert een harmonie die de hartige diepte van de terrine versterkt zonder te overheersen. Het is een combinatie die de nobele Bourgogne-essentie samenbrengt met de robuuste smaakbeleving van wild vlees.
415.00
Toscane · Italië
De soepele, fruitige en aardse tonen van de Insoglio del Cinghiale vormen een natuurlijke match met de rijke textuur en uitgesproken smaak van de wild zwijn terrine, waardoor een warme, Toscaanse ambiance ontstaat. De houtgerijpte diepte brengt een mooie balans tussen kracht en verfijning.
33.95
Californie · USA
De delicate mineraliteit en complexe fruitnuances van de Kistler Pinot Noir brengen een frisse tegenhanger in de rijkdom van de wild terrine, waardoor de smaken een levendige en evenwichtige dimensie krijgen. De zachte tannines maken het geheel toegankelijk en elegant, ideaal voor een herfst- of winterse gelegenheid.
94.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
