We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een gerecht dat de aardse diepte van paddenstoelen combineert met de subtiele rijst en niet te overheersende specerijen, is het essentieel om een wijn te kiezen die de aardse tonen aanvult zonder te domineren. Een lichte tot medium-bodied rode wijn met een frisse zuurgraad en zachte tannines past hier perfect, omdat hij de aardse umami van de paddenstoelen versterkt zonder te veel gewicht toe te voegen. Wijnen met een fruitig karakter en een vleugje kruidigheid kunnen de complexiteit van het gerecht accentueren, terwijl ze ook de subtiele specerijen niet overstemmen. Een wijn met een verfijnde structuur en een elegante afdronk zorgt voor een harmonieuze balans die het gerecht volledig tot zijn recht laat komen. De aardse en fruitige nuances in deze wijnen vormen een natuurlijke verbinding met de paddenstoelen en brengen de rijst en specerijen mooi samen. Het is een klassieke combinatie die de verfijning van het gerecht benadrukt en de smaakpapillen prikkelt. Kortom, een weloverwogen keuze die de subtiliteiten van het gerecht versterkt en de ervaring verrijkt, alsof je een symfonie in je glas hebt gevonden.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De aardse tonen en subtiele houtinvloeden van de Château Jérémie vormen een mooie aanvulling op de aardse paddenstoelen en de zachte textuur van de rijst, waardoor een harmonieuze smaakbalans ontstaat. De fruitige nuances versterken de natuurlijke umami van het gerecht zonder te overheersen.
12.95
Catalunya · Spanje
De rijke, krachtige structuur en kruidige diepgang van de Can Blau zorgen voor een mooi contrast met de delicate, gebakken paddenstoelen, waardoor de aardse aroma’s in het gerecht nog meer tot hun recht komen. De tannines bieden een aangename stevigheid die de hartige elementen onderstreept.
14.95
Aragon · Spanje
De soepele, fruitige Garnacha sluit perfect aan bij de subtiele specerijen en de aardse tonen van de paddenstoelen, waardoor een lichte en frisse harmonie ontstaat. Deze wijn brengt een verfrissende tegenhanger voor de rijke textuur van het gerecht.
18.95
Bordeaux · Frankrijk
De zachte fruitigheid en de soepele tannines van Château La Lande complementeren de milde aardse smaken in het gerecht, waardoor een elegante en uitgebalanceerde smaakervaring ontstaat. Het droge profiel versterkt de natuurlijke rijkdom van de gebakken groenten en rijst.
18.95
Catalunya · Spanje
De krachtige, boerse karakteristieken van de Joan d'Anguera Planella benadrukken de aardse en gekruide elementen van het gerecht, waardoor een robuuste smaakbeleving ontstaat die de hartigheid van de paddenstoelen aanvult. De houtgerijpte tonen geven een extra dimensie aan deze pairing.
23.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
