We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor dit verfijnde vegetarische gerecht met gegrilde aubergine, rijst en een aromatische paddenstoelensaus met specerijen, kies ik voor een lichte tot medium-bodied rode wijn met een frisse zuurgraad. De wijn moet de aardse tonen van de paddenstoelen en de rijkdom van de geroosterde aubergine aanvullen, zonder te overheersen. Een wijn met subtiele fruitigheid en zachte tannines zal het gerecht mooi ondersteunen, terwijl de kruiden en specerijen niet worden overschaduwd. Een wijn met een lichte kruidigheid en finesse versterkt de complexiteit van het gerecht, zonder dat het te zwaar wordt. Het is essentieel dat de wijn fris blijft om de smaken levendig te houden en de rijst en saus in balans te brengen. Een rode wijn uit een warmere regio met een fruitig karakter en een zachte afdronk past hier perfect. Door deze keuzes krijgt u een harmonieuze combinatie waarin de smaken elkaar prachtig aanvullen en de verfijning van het gerecht wordt versterkt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Aragon · Spanje
De fruitige soepelheid van de Honoro Vera Garnacha complimenteert de aardse tonen en milde kruidigheid van de paddenstoelensaus, waardoor de combinatie een levendige en verfrissende ervaring wordt. De lichte tannines zorgen voor een mooie balans met de hartige rijst en gegrilde aubergine.
18.95
Catalunya · Spanje
De diepe, houtgerijpte aroma's van de Can Blau versterken de aardse en kruidige elementen van het gerecht, waardoor een rijke en gelaagde smaak ontstaat die perfect aansluit bij de rokerige tonen van de gegrilde groenten. Deze krachtige wijn brengt een gevoel van regionale authenticiteit en intensiteit die het gerecht volledig aanvult.
14.95
Catalunya · Spanje
De complexe, boerse karakteristieken van de Bluegray maken het contrast tussen de zachte rijst en de uitgesproken paddenstoelensaus nog boeiender, terwijl de kruidige accenten de specerijen in het gerecht accentueren. De wijn voegt een diepte en structuur toe die het gerecht tot een ware smaakbeleving maken.
23.95
Stellenbosch · Zuid-Afrika
De volle, aardse en houtgerijpte tonen van de Retro Red resoneren mooi met de rokerige paddenstoelensaus, waardoor een harmonieuze en intensieve smaakcombinatie ontstaat die de kracht van de gegrilde aubergine accentueert. De tannines geven een stevige ruggengraat die de hartige elementen in balans brengt.
13.30
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
