We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij deze eenvoudige maar rijke bereiding van rundvlees met aardappelen zonder saus, is het essentieel om een wijn te kiezen die de natuurlijke smaak van het vlees complimenteert zonder te overheersen. Een volle, jonge rode wijn met goede tannines en frisse zuren zal het sappige vlees mooi ondersteunen en de aardse tonen in het gerecht versterken. Wijnen met een lichte kruidigheid en een zachte structuur passen perfect, omdat ze niet te zwaar zijn en de subtiele kaas die erbij kan worden geserveerd, niet zullen overstemmen. Een wijn met een goede balans tussen fruit en tannines zorgt voor een harmonieuze smaakbeleving, waarbij de tannines het vlees kunnen ‘schoonmaken’ en de fruitigheid de smaak verdiept. De wijn moet krachtig genoeg zijn om het rundvlees te begeleiden, maar niet zo zwaar dat het de verfijning van het gerecht overstijgt. Een wijn met een lichte mineraliteit kan ook zorgen voor een frisse tegenhanger die de smaakverhouding in balans houdt. Kortom, kies voor een wijn die stevig genoeg is, maar met verfijnde nuances, zodat het gerecht en de wijn in een elegante dans blijven. Het resultaat is een samenspel van aardse, fruitige en tanninerijke tonen die de eenvoud en kracht van je gerecht perfect aanvullen.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Catalunya · Spanje
De diepe, houtgerijpte tonen van de Clar del Bosc vullen de rijke textuur van het rundvlees perfect aan, waardoor een speelse balans ontstaat tussen kracht en finesse. De aardse en kruidige nuances versterken de sobere eenvoud van het gerecht, wat een harmonieus samenspel oplevert.
42.95
Galicia · Spanje
De volle, fruitige expressie van de Viña Mein O Gran Meín Tinto vormt een smakelijke tegenhanger voor de zachte aardse smaak van het rundvlees, terwijl de tannines de vetrijke textuur accentueren. Deze wijn brengt een frisse, energieke dimensie die het gerecht tot een levendige ervaring maakt.
39.95
Castilla y Leon · Spanje
De complexiteit en boerse aardse aroma’s van Raul Pérez La Vizcaína Las Gundiñas resoneren mooi met de pure eenvoud van gekookt rundvlees en aardappelen, waardoor de smaakbeleving dieper wordt. De droge tannines en donkere fruittonen scheppen een robuuste harmonie die de kracht van het gerecht onderstreept.
29.95
Castilla y Leon · Spanje
El Rapolao biedt een krachtige, houtgerijpte structuur die uitstekend samengaat met de stevige textuur van het vlees en de neutrale aardappelen, terwijl de roodfruitaccenten een subtiele frisheid toevoegen. De diepe mineraliteit en aardse tonen versterken de landelijke, sobere sfeer van het gerecht.
29.95
Castilla y Leon · Spanje
De rijke, complexe lagen van La Vizcaína La Poulosa complementeren de eenvoud van het gerecht met hun uitgesproken tannines en aardse nuances, wat resulteert in een volle, bevredigende smaakbeleving. De subtiele hints van rood fruit maken het geheel fris en evenwichtig, ondanks de kracht van de wijn.
29.95
Bordeaux · Frankrijk
De klassieke elegance van Château Grand-Puy-Lacoste creëert een verfijnde contrast met de pure, onbewerkte aard van het gekookte vlees en aardappelen, waardoor de smaken mooi in balans blijven. De subtiele houtinvloeden en elegante tannines voegen een laagje finesse toe aan de robuuste eenvoud van het gerecht.
34.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
