We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Een krachtige, tanninerijke rode wijn houdt stand tegen jus en het rijke rundvlees.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Bourgogne · Frankrijk
Deze Nuits Saint Georges toont donker fruit en aardse accenten, met houtgerijpte en kruidige tonen plus voldoende tannines voor structuur. Het donkere fruit en de zachte ronding sluiten goed aan bij de rijke jus van de ossenhaas, terwijl de aardse en minerale kant de geroerbakte groenten en umami in het vlees aanvult.
158.00
Bourgogne · Frankrijk
De Prosper Maufoux Pinot Noir toont florale en aardse tonen naast rijp rood en wat wit fruit, met frisse zuren en aanwezige tannines. Die verfijnde fruitigheid en mineraliteit legt een elegante tegenstem naast de ossenhaas en snijdt door de jus zonder het vlees te overheersen.
24.95
Castilla y Leon · Spanje
Deze Pago de Carraovejas El Anejon brengt donker fruit, kruidigheid en duidelijke tannines, met een houtgerijpte stevigheid. Het diepe fruit en de kruidige ondertoon ondersteunen de umami van het vlees en geven de jus meer diepte terwijl de tannines vet en smaak vasthouden.
92.95
Alentejo · Portugal
De Herdade do Sobroso is rijk en vol met aardse accenten, donker fruit, kruidigheid en stevige tannines. Zijn krachtige, houtgerijpte karakter past goed bij gebakken groenten en een geconcentreerde jus: hij heeft de body om naast het vette, hartige van de ossenhaas te blijven.
12.95
Bourgogne · Frankrijk
Deze Corton Bressandes Grand Cru combineert rijk, rond donker en steenfruit met een minerale inslag en duidelijke tannines. Die complexiteit en structuur werkt mooi bij de ossenhaas en jus: het fruit echoot de saus terwijl de mineraliteit en tannines het mondgevoel verfijnen.
240.00
Bourgogne · Frankrijk
Deze La Pousse d'Or toont aards, donker fruit en een duidelijke mineraliteit met rijping op hout en aanwezige tannines. Het donkere fruit en de ronde body vullen de rijke jus aan, terwijl de mineraliteit en strakke structuur het vet van de ossenhaas en gebakken groenten verfrist en de smaken scherp houden.
435.00
Bourgogne · Frankrijk
De Domaine Jean-Jacques Confuron Romanée Saint-Vivant is aromatisch en bloemig, met complex donker en rood fruit, houtinvloeden en stevige tannines. Die bloemige toets en het rijpe fruit versterken de nuances van de groenten en jus, terwijl de rijkdom en tannines voldoende ruggensteun bieden bij de geconcentreerde smaken van ossenhaas.
845.00
Bourgogne · Frankrijk
De Domaine Faiveley Chambertin Clos de Bèze heeft een krachtig, kruidig profiel met aardse tonen, donker fruit, hout en duidelijke tannines. Die kruidigheid en het stevige tannineanker werken goed met de hartige jus en gebakken groenten; het aardse karakter sluit aan bij de vleessmaak en geeft de ossenhaas extra diepte.
1,150.00
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
