We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor dit verfijnde gerecht met draadachtige rode mul en de zoete, aardse tonen van bospeen en worteljus, kies je het beste voor een rode wijn met een subtiele balans tussen fruitigheid en elegantie. Een lichte tot medium-bodied Pinot Noir brengt prachtige fruitaroma’s en een zachte tanninestructuur die de delicate textuur van de vis niet overheerst. De fruitige frisheid accentueert de zoetigheid van de wortel en de gemarineerde bergjes, terwijl de zachte tannines de verfijnde smaak van de vis aanvullen. Een andere optie is een fruitige Teroldego, die met haar uitgesproken karakter en kruidige tonen een mooie diepgang toevoegt zonder te dominant te worden. Wil je iets met een beetje meer complexiteit, dan biedt een Barbera een levendige zuurgraad en een lichte kruidigheid die het gerecht in balans houden. Een Spätburgunder, met zijn finesse en delicate fruitaroma’s, past ook uitstekend dankzij zijn zachte structuur en subtiele aardse tonen. Voor een verrassende touch kun je overwegen een frisse, aromatische witte wijn te combineren; deze brengt een mooie tegenhanger voor de rijke worteljus en de zachte vis. Al deze keuzes zorgen voor een harmonieuze symfonie van smaken, waarbij geen enkel element wordt overschaduwd en de verfijning van het gerecht wordt versterkt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Walker Bay · Zuid-Afrika
De volle, houtgerijpte tonen van de Springfontein Cape Moby Red versterken de aardse diepte van de bospeen crème en de gerookte nuances van de gemarineerde you bergjes. Deze combinatie benadrukt de zwoele, donkere fruitigheid die de herfstseizoenen perfect vangen.
12.95
Baden · Duitsland
De minerale frisheid en de soepele textuur van de Baden Spätburgunder bieden een mooie tegenhanger voor de romige bospeen crème en de gerijpte, gemarineerde bergjes, wat zorgt voor een verfijnd contrast dat de aardse en fruitige elementen in balans brengt. Een wijn die de winterse warmte van de geroosterde wortels en de subtiele zoetheid van de cherry accentueert.
19.10
Mendoza · Argentinië
De aromatische frisheid en het fruitige karakter van de Torrontés vormen een verrassende brug tussen de zachte, zoete wortelcompote en de delicate, gerookte bergjes. Deze wijn brengt een verfrissende lichtheid die het gerecht levendig en sprankelend houdt.
13.95
Veneto · Italië
De fruitige, roodfruitaroma's en de droge, stevige structuur van de Teroldego versterken de rijkdom van de geroosterde wortels en de sappige cherry, waardoor een harmonieuze balans ontstaat tussen hartig en fruitig. Perfect voor een herfst- of wintermaaltijd vol diepgang en warmte.
12.35
Piemonte · Italië
De soepele, fruitige en licht kruidige tonen van de Barbera d'Asti complementeren de zachte textuur van de wortelcrème en de subtiele zoetheid van de cherry, terwijl de frisse zuren de harmonie in balans houden. Een smaakvolle match die zowel de aardse als de fruitige lagen van het gerecht accentueert.
17.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
