We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Een frisse, ronde witte wijn ondersteunt de romige béarnaise en verzacht de zoete honingtonen.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Alentejo · Portugal
De Herdade do Sobroso Cellar Selection Branco toont uitgesproken tropisch en wit fruit met een ronde, houtgerijpte textuur en een frisse onderbouw. Die romigheid en lichte eikenhint vullen de rijke béarnaisesaus aan, terwijl de frisse zuurgraad de quinoa en het zoete honeyelement verlevendigt; bij zeer kruidige of overpowerde béarnaise kan de houttoning iets nadrukkelijker worden.
26.95
Loire · Frankrijk
De Château Soucherie heeft een rijk, aromatisch profiel met bloemigheid, tropisch en wit fruit en een duidelijke zoetheid. Die zoetere kant sluit direct aan op de honing in de béarnaise en versterkt de fruitige kant van het gerecht, maar kan de subtiele rauwe groenten en quinoa iets overheersen.
19.95
Castilla y Leon · Spanje
De 2022 Raul Pérez Los Arrotos del Pendón Albarin is aromatisch en bloemig met een frisse, mineraal-gedreven ondertoon en een aangename ronde mondvulling. Die frisse mineraliteit werkt verfrissend bij rauwe groenten en quinoa, terwijl de bloemige tonen en het ronder mondgevoel mooi aansluiten bij de honing in de béarnaise; bij een zeer zware, vette béarnaise kan hij echter wat kracht tekortkomen.
24.95
Rhone · Frankrijk
Deze Viognier toont bloemige en groen-achtige tonen met onderliggende aardsheid en een droge, frisse en kruidige inslag. Die groene en kruidige elementen leggen een prettig verband met de tarragon en quinoa, en de frisse droogte houdt de boterige béarnaise uit de weg van het gerecht.
22.95
Mendoza · Argentinië
De Salentein Chardonnay brengt uitgesproken tropisch en wit fruit met een houtgerijpte, ronde en toch frisse structuur. Die frisse mineraliteit en soepelheid snijden door de rijke, honingachtige béarnaise, terwijl het rijpe fruit de zoete kant van de saus mooi aanvult zonder te zwaar te worden.
15.95
Bourgogne · Frankrijk
De Domaine de Chassorney Bigotes heeft een frisse, minerale inslag met rond steenfruit en wit fruit in het bouquet. Die mineraliteit en frisse zuurte geven tegengewicht aan de romige béarnaise en zorgen dat de honing en rauwe quinoa niet te zwaar aanvoelen.
59.00
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
