We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij de vurige hitte van chorizo en de vurige paprika’s in dit gerecht, wil je een wijn die niet bang is voor een beetje pit. Een volle, fruitige rode wijn met zachte tannines kan de kruidigheid en de rokerige tonen van de chorizo mooi aanvullen zonder te overheersen. Een wijn met een goede balans tussen fruit en aardse ondertonen zorgt voor een harmonieuze match met de tomatensaus en het pittige karakter van de peper. De frisse zuurgraad in deze wijnen helpt om de saus en pasta mooi in balans te houden, terwijl de subtiele kruidigheid de complexiteit van het gerecht versterkt. Een wijn met een lichte aarden of minerale ondertoon brengt het gerecht tot leven en versterkt de natuurlijke smaken van paprika en tomaat. Door te kiezen voor een wijn die niet te tanninerijk is, voorkom je dat de wijn de pittigheid overneemt, maar juist complimenteert. Kortom, de aanbevolen wijnen bieden een mooie mix van fruit, frisheid en subtiele kruidigheid die het gerecht tot een ware smaakbelevenis maken. Ze zorgen ervoor dat geen enkele smaak verloren gaat en dat je met plezier elke hap en slok kunt waarderen.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Castilla y Leon · Spanje
De frisse fruitigheid en lichte houtinvloeden van de CEPA 21 HITO zorgen voor een verfrissend tegengewicht bij de vurige paprika en pittige peper, waardoor de smaken mooi in balans blijven. Het is een zomerse match die de eenvoud van de pasta accentueert met een subtiele fruitige touch.
13.60
Castilla y Leon · Spanje
De rosé CEPA 21 HITO Rose biedt een zachte, fruitige tegenhanger die de chili en paprika in het gerecht verzacht, terwijl de droge afdronk frisheid toevoegt aan de hartige saus. Het is een lichte, zomerse combinatie die de intensiteit van de chorizo mooi tempert.
15.45
Castilla y Leon · Spanje
De krachtige en complexe structuur van de CEPA 21 2022 sluit naadloos aan bij de rijke, gekruide tomatensaus, waarbij de houtgerijpte tonen een mooie diepte aan het gerecht geven. Dit is een uitgesproken wijn die de volle smaak van de pasta met chorizo en paprika naar een hoger niveau tilt.
20.80
Galicia · Spanje
Deze Viña Mein O Gran Meín Tinto biedt een frisse, verfijnde framing met mineraliteit die de lichte, zomerse tonen van het gerecht accentueert. De zwoele fruitkaders en kruidige lift zorgen voor een harmonieuze balans zonder te overheersen, waardoor elke hap zachter en completer aanvoelt.
39.95
Toscane · Italië
In de grote Dona Galatrona van Petraolo Galatrona Methusalem ontstaat een majestueuze, soepele rijpheid die het gerecht verlengt met aangename rijkdom. De longaal tanniën en zijdeachtige textuur voegen een elegante diepte toe, perfect voor een maaltijd die vraagt om een gedurfde, maar verfijnde wijnervaring.
1,350.00
Toscane · Italië
De Melchior-variant van Petrolo Galatrona tilt de ervaring naar een monumentale intensiteit, ideaal voor gerechten die om een krachtige wijn kunnen vragen. Laat de volle structuur en nobele extractie ademen in een lang, contemplatief samenspel met het gerecht, zodat elk moment van de maaltijd wordt versterkt.
3,700.00
Rioja · Spanje
Deze Erre Punto Tinto brengt duidelijk rood fruit en een soepele structuur; hij is niet zwaar in tannine. Dat rijpe fruit en de zachte mondvulling temperen de pittigheid van chorizo en de zurige tomatensaus, zonder het gerecht te overstemmen — ideaal als u een fruitige tegenhanger zoekt bij pasta met paprika en peper.
19.95
Alicante · Spanje
De Colección de Toneles Lo de Pepitín is aromatisch en bloemig, met frisheid en een strak, fruitig profiel. Die levendige zuren en de uitgesproken geuraccenten snijden door het vette en kruidige van chorizo, terwijl het bloemige karakter een lichte, contrasterende noot toevoegt bij paprika en tomatensaus.
23.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
